太平猴魁如何冲泡
想要冲泡出一杯好茶,不仅需要好茶、好水,更需要正确的冲泡手法。许多新接触茶道的`茶友对太平猴魁的冲泡方法不甚了解,今天就由小编来为大家讲解。
太平猴魁的冲泡方法1、盖碗冲泡。用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。。
投茶量:3克。
水:纯净水。
第一泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:60秒。
品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
第二泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。
第三泡:
水温:90度。
太平猴魁的冲泡方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:3分钟。
品评:滋味基本同上,兰花香悠长。
太平猴魁的冲泡方法2、玻璃杯冲泡用具:玻璃杯。
方法:
温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。
洗茶:将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
先加入杯子容量1/3的开水,1~2min后再加满水。
浸泡时间:5分钟。
品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
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