紫甘蓝的营养价值-紫甘蓝的功效与作用
紫甘蓝的营养元素很丰富,有优质蛋白,纤维素,钙铁等矿物质,碳水化合物,维生素等等,有促进肠胃蠕动,促进排毒排便,降低胆固醇等功效,因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。下面是yjbys小编为大家带来的紫甘蓝的营养价值的知识,欢迎阅读。
紫甘蓝的介绍紫甘蓝,又名红甘蓝,赤甘蓝等等,因其颜色紫红而得名,叶面有蜡粉,外形近球形。紫甘蓝生性喜凉喜水,抗旱能力强,多种植于沿海地带。紫甘蓝在我国的'种植时间仅有五六年,但是作为一种新型而营养丰富的菜种,紫甘蓝已经深入中国消费者的心,颇得消费者的青睐。紫甘蓝的营养元素很丰富,有优质蛋白,碳水化合物,矿物质,维生素,膳食纤维等等,尤其膳食纤维和维生素尤为丰富,因而人们常将紫甘蓝煮来促进肠胃蠕动,促进排便排尿,降低胆固醇,补充活力精力,还可滋润皮肤,保护皮肤健康,保持皮肤水分。
紫甘蓝的营养价值紫甘蓝的营养元素很丰富,有优质蛋白,纤维素,钙铁等矿物质,碳水化合物,维生素等等,我们吃紫甘蓝,可以补充营养,强身健体。据测定,每100克紫甘蓝就含有100毫克钙,吃紫甘蓝,可以补充钙质,促进骨骼的健康发育,保护骨骼的健康。
另外,紫甘蓝还富含维生素,据测定,紫甘蓝中的维生素以维生素E,维生素B,维生素C居多,吃紫甘蓝,补充这些维生素,可以滋润皮肤,促进皮肤的健康发育,保护皮肤健康,促进肠胃蠕动,利于排毒排便,还可补充精力,保持活力。
紫甘蓝的功效也有很多,比如促进排毒排便,滋润皮肤,保护骨骼的健康,调节人体酸碱平衡等等。
紫甘蓝的营养元素很丰富,每100克紫甘蓝就含有以下营养元素:
能量350千卡、蛋白质11.9克、脂肪0.1克、碳水化合物75.4克、锰0.67毫克、膳食纤维0.4克、钾209毫克、钠35毫克、钙14毫克、核黄素0.03毫克、碳水化合物6.2克
紫甘蓝的功效与作用1、促进排毒排便。紫甘蓝富含膳食纤维,每100克紫甘蓝就含有3克纤维素,吃紫甘蓝,补充纤维素,可以促进肠胃蠕动,促进排毒排便。
2、滋润皮肤。紫甘蓝富含铁元素和维生素E,吃紫甘蓝,补充铁元素和维生素E,可以滋润皮肤,养颜美容,避免皮肤干燥,还可帮助治疗皮肤病。
3、保护骨骼的健康。紫甘蓝富含钙质,每100克紫甘蓝就有100毫克钙质,吃紫甘蓝,可以补充钙质,保护骨骼的健康。
4、调节人体酸碱平衡。紫甘蓝富含磷,每100克紫甘蓝就有56毫克磷,吃紫甘蓝,可以补充磷,调节人体酸碱平衡。
紫甘蓝的适用人群紫甘蓝一般人均可食用,紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白,碳水化合物,纤维素,无机盐。维生素等等,吃紫甘蓝,补充营养元素,可以强身健体。
1、适合肥胖患者食用;紫甘蓝富含膳食纤维,肥胖患者吃紫甘蓝,补充膳食纤维,促进肠胃蠕动,促进排毒排便,有利于减肥。
2、适合关节炎患者食用;紫甘蓝可以缓解关节疼痛,所以关节炎患者应该多食用紫甘蓝,缓解关节疼痛。
3、适合皮肤过敏者食用;紫甘蓝富含维生素E,硫元素和铁元素,吃紫甘蓝可以滋润皮肤,保持皮肤水分,还可治疗皮肤瘙痒,湿疹等皮肤疾病,所以皮肤过敏者应该多吃紫甘蓝
-
红景天的八大功效
从前红景天虽然是皇宫中的御用品,但是平民百姓仍然偷偷采食红景天作为补品和治疗疾病。现在越来越多的科研人员开始关注红景天,然而小小一株草,到底有什么功能呢?下面是yjbys小编为大家带来的红景天的八大功效,欢迎阅读。1.双向调节作用人体健康要依靠肌体内的环境...
-
人参的功效与作用-哪些人不能食用人参
人参是一种非常好的滋补品,在生活中人民是经常会用来煲汤喝,营养价值非常的丰富,是滋补食疗中非常常见的一种材料,人参的功效有很多,但是你知道吗?并不是任何人都是可以食用人参的,这几类人千万不要食用人参,你知道为啥吗?下面是yjbys小编为大家带来的人参的功效与作...
-
黄花菜的药用价值
黄花菜就是我们平时吃的金针菜,而在日本则把黄花菜称为健脑菜:中国对于黄花菜的研究表明,黄花菜可以有效的降低胆固醇,还能帮助人们抵抗衰老,另外黄花菜也是做菜的好原料,吃起来别有风味。下面是yjbys小编为大家带来的黄花菜的药用价值的`知识,欢迎阅读。一、药用价值...
-
灵芝的食用禁忌
大家都知道,灵芝是个好东西,吃灵芝对身体好。那么,你知道灵芝不能和什么同吃吗?下面是yjbys小编为大家带来的灵芝的食用禁忌的知识,欢迎阅读。与灵芝相克的食物:总的来说,灵芝不能与含重金属的'食物同吃,不能与辛辣酸的食物同吃,不能与西药类如抗生素同吃等。1、因为...