荟萃馆

位置:首页 > 技能 > 西式快餐

2017年最好吃的披萨做法大全「推荐」

披萨,人人都爱吃,人人都吃过。但是,自己应该怎么做呢?下面,小编为大家分享最好吃的披萨做法,快来学学吧!

2017年最好吃的披萨做法大全「推荐」

  培根披萨

食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、芝士适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

做法:

1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许芝士,烤5分钟预热解冻。

2)在披萨饼上抹一层番茄酱。

3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。

4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。

5)在菜上铺上切好的`培根肉片。

6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。

7)刨好丝的芝士。

8)在蔬菜上面撒上芝士。再入烤箱4分钟。

  脆底小披萨

食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、芝士奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量

做法:

1)面粉、水、酵母、植物油

2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

3)蔬菜洗干净备用

4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)

5)芝士奶酪擦成丝备用

6)醒发好的面团平均分成四份

7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内

8)先铺上一层自制披萨酱

9)撒上适量蔬菜丁

10)最后撒上一层芝士奶酪

11)烤箱中层200度15分钟左右

  披萨

食材:面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量

做法:

1)面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。

2)等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的芝士和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层芝士。

4)烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!

  早餐小比萨

食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、芝士适量

做法:

1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片

2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以

3)撒上薄薄一层芝士

4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可

5)放上洋葱丝

6)放上青椒

7)再撒上多多芝士。

8)放入烤箱,180度10分钟即可。

标签:披萨 好吃