三明治简单好吃的做法
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。下面小编来给大家介绍三明治简单好吃的做法,希望对大家有帮助!
洋芋鲜果三明治
材料:土司3片,洋芋1个,奇异果1个,蕃茄片2片,生菜适量,苹果片4片,奶油30g,美乃滋适量,盐适量,黑胡椒粗粉适量
做法:
1、生菜洗净,切丝;土司烤过后,抹上奶油备用。
2、洋芋洗净后,削去外皮,修整方形后切成约0.5公分厚的薄片,放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时,取出沥干油脂,再洒上盐黑胡椒粗粉备用。
3、将土司,依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片,再淋上适量的美乃滋,盖上土司即可。
薯泥三明治
材料:吐司面包,紫薯,红薯,火腿,鸡蛋,生菜
做法:
1、生菜洗干净,空水,备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。
2、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。
3、切片吐司去除面包的四边,用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)
4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜,然后再放上一层涂满红薯泥的`面包片,放上火腿切片,再盖上一层生菜,铺上一层白面包片,就可以了。
5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。
越式三明治
材料:无骨猪肉排4块,切成0.6厘米厚的片,18厘米长的法国长棍面包4个,纵向切开,蛋黄酱20毫升或适量,带蒜的辣酱30克,清柠汁60毫升,小的红洋葱1个,切成细圈,青瓜1个,200克,去皮,纵向切开,切好的新鲜香菜6克,盐和胡椒适量
做法:
1、将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上,放到烤架上。烤大约5分钟,然后再翻个面,直到每边都烤黄为止。
2、将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面,然后每个面包里放一块猪排,浇些青柠汁,再放些洋葱片,青瓜,香菜,盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。
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