日本亲子丼怎么做

导语：亲子丼是在日本家喻户晓的一种美味了吧。味道甜甜咸咸，还有浓厚的`蛋液，很受热捧。下面是亲子丼的制作方法，欢迎参考!

1. 调料→_→(品牌我都给马赛克了)盐，日本酱油，白胡椒，味淋。味淋一般在超市的进口调料区就有卖，淘宝也有卖，买不到的话用低度的清酒也可以哒!

2. 洋葱切片，鸡胸加入酱油，味淋各15ml，适量糖，盐，白胡椒，密封腌制一个晚上。(我用的是这种冷冻鸡胸，因为在国外，冷冻的比较便宜。鲜鸡胸只要提前腌15分钟就好啦)

3. 鱼糕，鸡胸肉切段。(我喜欢切的厚一点，这样做好了以后肉汁很多，很好吃的)

4. 15ml油，放葱末

5. 放鸡肉与洋葱，加10ml 酱油

6. 把鸡肉放到一边，加热鱼糕

7. 米饭煮好，放下面，放上鱼糕

8. 鸡蛋，蛋黄蛋清分开。(这是因为我喜欢生蛋黄和熟蛋清。如果能吃生蛋或者必须吃熟蛋就不用分开)，加热蛋清和葱花，放鸡肉上面

9.成品图。