餐桌常备三种救命菜
小白菜
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
小白菜豆腐汤
甘蓝菜
甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为,这两种化合物能抵御癌症,对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。
凉拌甘蓝菜
豆瓣菜
豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白细胞所受到的`损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。
腊瘦肉西洋菜粥
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教你五招让炒饭变的更营养
很长时间以来,炒饭在人们心目中的“地位”都不太高。在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方法,更谈不上什么营养。今天,小编为您介绍的是炒饭变的更营养的方法!1、增加食材的'多样性。炒饭时不仅加入鸡蛋,还可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌类蔬菜...
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虾仁炒蒜毫的做法
虾仁炒蒜毫是一道由虾仁、蒜毫等食材制成的食品。那么虾仁炒蒜毫怎么做呢?下面就来和小编一起看看虾仁炒蒜毫的做法吧。虾仁炒蒜毫制作方法:主料:虾仁400克辅料:蒜苔100克鸡蛋30克调料:料酒10克大葱15克姜15克花椒2克淀粉(玉米)30克植物油80克盐3克烹饪步骤:1.将蒜毫...
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芋头蒸排骨的做法
排骨有很多种做法,红烧、清蒸、炖汤、炸这些都是我们常见的。芋头蒸排骨是以芋头和排骨为主要食材,搭配其他配料,蒸出好吃又好看的芋头蒸排骨,是家庭中一道常见的家常菜。下面我们来看看芋头蒸排骨的做法。芋头蒸排骨的做法食材的准备猪小排300克,芋头200克,糯米250...
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豆角小知识
豆角是很常见的蔬菜,和其他蔬菜一样,豆角的营养价值是非常的丰富的。很多人都喜欢吃豆角,不过大家仅仅是因为它的口味独特才爱上了豆角,其实豆角也是有养生的功效的,对于健康的有利影响是很大的。一、营养价值豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消...