健康又美味排骨汤的做法
排骨汤好喝又有营养,下面小编来给大家介绍健康又美味排骨汤的做法,大家快来尝试吧!
黄豆排骨汤
功效:
此汤具有健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。
考试前后,有的.学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。这多与临考前精神紧张、用脑太过有关。在考试前20天或考试后,常服食黄豆排骨汤,对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳,都是大有好处的。
原料:猪小排500克、黄豆适量、
辅料:姜、鸡精、盐、醋各适量。
做法:
1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。
2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。
3、排骨飞水后捞出备用。
4、高压锅装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝
,盖上盖子开始煲,一般是煲40分钟以上即可。
5、最后,打开盖子倒入盐调味,再闷3分钟后就可以起锅喝汤了。
花生排骨汤
功效:
此汤具有健脾开胃、补血止血的功效。对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳的作用。
原料:排骨,花生
辅料:盐,姜,料酒,葱花
做法:
1、排骨焯水,煮开后,加入几片姜,滴两匙料酒,撇浮沫,继续煮10分钟左右。
2、花生洗净,放入锅内,盖上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟,起锅时候加葱花,盐,调味,即可。
虫草花排骨汤
功效:
此汤对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
原料:排骨,虫草花
辅料:盐,水
做法:
1、虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用。
2、洗净高压锅,倒入排骨和虫草花。
3、加适量水,适量盐,稍遥匀。
4、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
-
韭菜的功效与作用-韭菜的做法及禁忌
韭菜,(学名:A.tuberosumRottl.exSpreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等...
-
莴笋炒肉怎么做好吃
莴笋炒肉是一道家常菜,那么怎么做才好吃呢?以下就是小编分享莴笋炒肉的做法,希望对大家有帮助!【食材】莴笋1根,猪瘦肉250g,1个小红辣椒,料酒、生抽、番薯粉、盐、食用油【做法】1、将猪瘦肉洗干净,切薄片,加入适量的盐、番薯粉、料酒、生抽腌制一会2、将莴笋去皮,洗净...
-
青菜焯水怎么减少营养素流失
蔬菜焯水过程中要减少水溶性维生素的流失。小编整理了相关的内容,欢迎欣赏与借鉴。需注意做到以下几点:1、焯沸水,时间宜短。水烧开后再放入蔬菜,这样用沸水短时间焯水处理,可减少营养素的热损耗,且沸水中几乎不含氧,可减少维C因氧化而造成的损失。2、焯水前,蔬菜别切...
-
排骨汤可以怎么做
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,那么排骨汤可以怎么做呢?下面让小编为大家介绍一下。玉米排骨汤玉米排骨汤所需材料原料:猪排骨配料:葱、姜、八角、水果玉米、盐、香菜玉米排骨汤做法1、锅子烧水,将小排骨放入焯水去血沫。2、将排骨捞出,冲洗干净。3、电紫砂锅内放入足量...