如何在咖啡馆点到自己想喝的咖啡-点咖啡技巧
在咖啡厅点咖啡听起来容易,做起来难。有些人喜欢喝摩卡,有些人喜欢在咖啡上加奶油,有些人则喜欢在奶沫上撒巧克力粉,还有些人喜欢纯纯的双倍意式浓缩咖啡。 我们每个人都有自己喜欢的咖啡种类,但我们真的知道如何才能在咖啡厅点到真正自己喜欢的咖啡吗?下面,小编就教教大家如何在咖啡馆点到自己想喝的咖啡,希望对大家有帮助!
点咖啡的“三大要点”只去精品咖啡厅
精品咖啡要比普通连锁咖啡店里的商品咖啡品质要高出许多。大部分精品咖啡都是经过美国或欧洲精品咖啡协会认证的(SCAA/SCAE),咖啡的种植、生产、烘焙等工艺只有达到一定标准才能被称精品。
尽量去独立咖啡馆
独立咖啡馆使用的大部分都是精品咖啡,而且店主尝尝对店内的产品了如指掌,能够为你做出正确的推荐,这种个性化服务是连锁咖啡馆永远都做不到的。
要敢于尝试
去尝试咖啡师为你推荐的咖啡,咖啡师的'经验丰富,知识渊博,他们能够根据你所描述的个人喜好,为你推荐一些意想不到、出奇美味的高品质咖啡。
点咖啡的“三大忌”不要对低质量服务妥协
每个人都有权在咖啡厅享受到优质服务,如果你觉得某家咖啡厅的服务有失水准,你大可不必忍气吞声,去选择一家真正适合自己的咖啡厅,喝自己真正喜欢的咖啡。
不要点价格看似优惠的超大杯饮料
虽然量大,但其实咖啡的量是一样的,咖啡师只不过在里面加了更多的牛奶和水,这会严重稀释咖啡的口味,让你无法辨别咖啡的品质。超大杯只不过是咖啡厅的一种营销手段,可千万不要上当!
不要加糖浆
糖浆会完全掩盖住咖啡原本的味道,让你无法判断咖啡的品质是否存在瑕疵或是否烘焙过度,很多所谓的“精品咖啡厅”会为顾客提供各式风味糖浆,例如焦糖糖浆、榛子糖浆、巧克力糖浆等等,但如果咖啡的品质足够好,烘焙恰到好处,加糖浆完全是画蛇添足。
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