花式调酒技巧动作介绍
花式调酒其是指通过调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择,更是一种时尚前卫的追求。下面来看看花式调酒要怎么操作吧。
基本动作
A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握)
B.手心横向旋转酒瓶
C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度).
D.抛掷酒瓶一周半倒酒.
E.卡酒.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握).
G.直立起瓶
H.直立起瓶手背立
I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握)
J.正面两周翻起瓶
K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧)
L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握)
M.手腕翻转瓶
N.背后直立起瓶
-
如何调制红粉佳人鸡尾酒-红粉佳人鸡尾酒的调制方法
红粉佳人鸡尾酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。下面,小编为大家分享红粉佳人鸡尾酒的调制方法,快来学学吧!配方30mLGin(金酒)、15mLLemonJuice(柠檬汁)、7.5mLGrenadineSyrup(红石榴糖浆)、OneAlbumen(蛋白)器具调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、...
-
什么因素决定了酒的品质-决定酒品质的五大因素
任何一个产品,品质是生存的基础,也是发展的前提。下面,小编为大家讲讲决定酒品质的五大因素,快来看看吧!色颜色是酒品的视觉外观特征,就像人的脸和身体外形一样,它是人们首先接触到的酒品风格。酒有丰富的颜色,繁多的色调,这首先要归功于大自然的造化。酒液的自然色...
-
调酒历史由来
最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。今天小编就给大家讲讲调酒历史由来,大家快来看看吧。标准的调酒的起源已经无从考证,但有一点是...
-
哪些人群不宜喝冰镇啤酒-不宜喝冰镇啤酒的六类人
夏季来临,无论在家里小息还是在路边排挡,亦或是在餐馆饭店,一瓶冰镇啤酒外加一两种凉菜烤串已经成为大多数人的享受。但是,并不是谁都适合喝冰镇啤酒的!下面,小编为大家讲讲不宜喝冰镇啤酒的六类人,快来看看吧!慢性胃炎患者慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏...