韩式春川辣炒鸡面的做法
异国的滋味总是出国旅游中的美好回忆之一,来自韩国有名的春川辣炒鸡,不用出国也不用上韩式餐厅就能在家犒赏自己,春川辣炒鸡加上韩国年糕,再加上自己做的面条,用直爽的辣味来宣告韩国风,简单的做法,在家享受韩国的feel和舌尖上的美好滋味吧!接下来就跟随小编一起来看看如何制作吧!希望能给大家带来帮助!
食材主料
韩国辣椒酱3汤匙韩国年糕130克洋葱120克高丽菜200克蒜头5克青葱2只去骨鸡腿1只
辅料
酱油2汤匙米酒1汤匙糖1汤匙
步骤1.準备材料
2.去骨鸡腿肉切小块,蒜切末
3.鸡腿肉放入1汤匙米酒.1汤匙韩国辣椒酱.2汤匙酱油和蒜末,抓匀醃制约20分左右
4.高丽菜切丝,洋葱切丝,葱切小段
5.準备面条材料,高筋面粉200g,水65ml,盐少许
6.放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水
7.待面条制作完成
8.水滚后,放入韩国年糕,煮软捞起备用
9.放入面条,煮约7分熟即可
10.热锅放入适量香油,放入鸡肉拌炒
11.放入葱白拌炒
12.鸡肉炒至约7分熟,加入100ml水
13.放入洋葱拌炒
14.放入高丽菜丝翻炒
15.高丽菜翻炒软后,放入年糕拌匀
16.放入面条拌炒匀
17.加入2汤匙的韩国辣椒酱和糖,拌炒匀
18.放入葱段拌炒即可
小贴士:韩国辣椒酱,可依个人口味去调整
-
正宗韩国冷面的做法
天气越来越热,来一碗冰冰凉凉的冷面怎么样?韩国的冷面作为传统美食之一有着自己独特的味道哦~下面小编给大家介绍正宗韩国冷面的做法,欢迎阅读!正宗韩国冷面的做法主料:橡子面条(200克)、韩国泡菜(80克)、胡萝卜(50克)、青瓜(50克)、鸡蛋(2个)调料:油(少许)、盐(适...
-
泡菜汤的基本做法
泡菜汤属于韩国料理,含有丰富的粗纤维,能起到润肠,帮助消化的功能。泡菜汤主要食材为猪肉、白菜,口味甜辣。以下是小编为大家整理的泡菜汤的基本做法,给大家作为参考,欢迎阅读!主料:辣椒…1大勺,切好的蒜…1大勺,大葱…1个,猪肉…100g,辣白菜…半棵,白糖…1大勺,食用油…2大...
-
韩式炒米条的美味做法
喜欢看韩剧的你,喜欢吃韩式炒米条吗?知道韩式炒米条怎么做吗?下面小编带着大家一起来了解一下韩式炒米条的美味做法吧!主料米条250g、韩国辣椒酱3大勺、番茄酱适量、番茄半个、糖稀适量韩式炒米条的做法步骤1.三大勺辣椒酱、用热水稀释2.番茄切丁3.锅中放油炒番茄...
-
芝麻桂花糖年糕的做法
甜点大家都喜欢吃,它的种类很多,做法也多多。下面要给大家分享的内容是:“芝麻桂花糖年糕的做法香脆可口”,一起来学习下吧!芝麻桂花糖年糕的做法:用料年糕250克调料植物油1汤勺糖桂花1汤勺芝麻1茶勺白糖半汤勺步骤:1.水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入...