奶茶冲泡方法
奶茶是很多人喜爱的饮品,那么奶茶有哪些冲泡方法呢?今天我们就一起来了解一下吧!
奶茶冲泡方法玫瑰奶茶
材料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1、将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。
2、最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
鸳鸯奶茶
材料:红茶5克、咖啡粉8克。细砂糖25克、淡奶油80克、水450克
做法:
1、取一口锅,放入170克的水煮开。将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟;过滤出红茶汁备用。
2、将淡奶油倒入冲泡好的红茶汁中,充分搅拌均匀制成奶茶。将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入250克沸水。
3、搅拌均匀。最后将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
仙草冻奶茶
材料:纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml。
做法:
1、准备好牛奶、红茶包、仙草粉。牛奶倒入小锅中,加入白糖。再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子,入冰箱冷藏。
2、取30克仙草粉,放入小锅中(一小包是100克),加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒。再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开即可关火。
3、煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏。冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块,放入杯中。再倒入冰好的.奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受。
西米奶茶
材料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
2、将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
木瓜杏仁奶茶
材料:杏仁粉60克,木瓜200克,糯米粉25克,奶250克,清水100克,冰糖20克。
做法:
1、备好食材,木瓜剖半,取出果肉。放入果汁机打成泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。
2、倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。
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