中国茶坊知识

茶坊，即人们喝茶的地方，既是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。中国的茶坊由来已久，据记载两晋时已有了茶坊，不仅是一种产业，更是一种文化。下面小编为大家介绍中国茶坊知识，希望能帮到大家！

中国茶坊

茶坊，即人们喝茶的地方，既是爱茶者的'乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。中国的茶坊由来已久，据记载两晋时已有了茶坊，不仅是一种产业，更是一种文化。

茶坊茶馆是供人们饮茶品茶的场所，早在两晋时我国就已出现，唐朝开始流行，到宋朝时已十分繁荣，《东京梦华录》描述北宋汴京城的“北山子茶坊内有仙洞、仙桥，仕女往往夜游吃茶于彼。”成书于南宋(公元1274年)的《梦梁录》也记载了当时杭州“处处有茶坊、酒肆……”。

从以上文献可证实，“茶坊”一词在我国宋代的文献中已多次出现，“茶坊”在宋以前早已成为中国人饮茶品茶的娱乐社交场所。

中国的茶坊由来已久，据记载两晋时已有了茶坊。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶坊的称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼;京津多称为茶亭。此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。 茶坊与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊相比，有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所，是季节性的、流动式的，主要是为过往行人解渴提供方便。

茗者八方皆好客，道处清风自然来。

中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。