如何喝茶才不会失礼-喝茶礼仪
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。下面,小编为大家分享喝茶不会失礼的方法,希望对大家有所帮助!
茶主人1、茶席布置简单
无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方,杯子及用具。
花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。
2、茶具清洁
所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品,因为上面残留着岁月的痕迹,这当然是可以的。
但是不包括玻璃公道上黄褐的茶垢,也不包括渣方、壶承、茶盘上面残留的令人不悦的水渍或茶渣。这些个人喜好和不拘小节,请尽量不要应影响到他人的感官。
3、避免接触他人杯口
在现实中我们也看到一些倒茶者如此泡茶:a、拿杯子不讲究方式,直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。这些都是不可取的。
无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在逢茶时,尽量使用茶托。
4、请客选茶赏茶
主人在泡茶款客前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
5、取茶
将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙摄取,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中,这是讲卫生、讲文明的表现。
6、逆时针的讲究
在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。若为左手则为顺时针。
7、顺时针的讲究
一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶,因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作,大家就会坐立不安。当然,如习惯左手持壶,则可自逆时针。
8、分茶
所谓“高冲水,低斟茶“讲求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示倒茶公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。
-
黄连绿茶的泡法
黄连绿茶是由黄连、绿茶和红茶泡制而成,具有清热利湿、提神醒脑和解毒杀虫等功效。下面欢迎阅读小编为你收集整理的黄连绿茶的泡法及功效内容,希望对你有用。黄连绿茶的简介营养价值:氨基酸、维生素、茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、黄连碱、小蘖碱。食疗功效:清...
-
什么是普洱生茶
大家知道什么是普洱生茶吗?普洱生茶是普洱茶的一种,是人们十分喜欢的茶叶,那么大家对于普洱茶的相关知识了解多少呢?大家知道普洱生茶的功效是什么吗?普洱生茶的泡法是什么呢?下面跟着小编一起看看吧。什么是普洱生茶普洱茶是人们十分喜欢的茶叶,又许多的功效,普洱...
-
茶叶泡的时间长久点的方法
茶叶这样的一个东西大家应该都是很熟悉的吧,这样的一个产品,对于大家来说是很有吸引力,在很多的时候人们都是会使用的。泡茶也是很有讲究的,为什么有的人可以跑的时间长久点,而有的人就是不行呢?今天我就来给大家好好的`说一说茶叶怎么样才能够泡的时间长久点!1.茶树...
-
北京盖碗儿茶艺及表演程式和解说
盖碗茶盛行于清代京师(北京),大家贵族,宫廷皇室,以及高雅之茶馆,皆重盖碗茶。盖碗茶宜于保温,故后来各地都流行。以下是小编整理的北京盖碗儿茶艺及表演程式和解说,欢迎参考阅读!(一)恭迎嘉宾中国是文明古国,是礼仪之邦,又是茶的原产地和茶文化的发祥地。茶陪伴中华民族...