生蚝的作文2篇

在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的生蚝的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

生蚝的作文1

俗话说：民以食为天。我的家乡美食就数不胜数，但要说最好吃的，那我可要推荐炸生蚝了。

炸生蚝，是茂名市一种风味小吃。在大酒楼、小餐厅都有它的身影，很多人都喜欢吃。

趁着“五一”假期，妈妈给我和爸爸在异地做了一次炸生蚝。当炸生蚝出炉上桌时，一股香味扑鼻而来。我一看，那生蚝外面有一些绿色的葱花，还有一层闪闪发光的金皮，我赶紧拿一块来尝一下。一放入口，生蚝的海鲜味和葱花的清香味就冲了出来，充满了整个口腔。咬一下，“哇！真好吃啊！”生蚝软而弹牙，葱花颗粒均匀，金皮松而脆，发出“嚓嚓”的迷人响声。爸爸告诉我，把生蚝沾一点放在盘里的盐会更好吃。我试了一下，果然如爸爸说的那样。

这么好吃的一道美食，是怎么做成的呢？我问了一下妈妈。妈妈告诉我，是先把粘米粉煮熟放凉，再把生粉倒进去，生熟粉以1：1的比例，加一点水，搅拌一会儿，再把葱花、生蚝倒进去搅拌。搅拌好之后，先放一边。在锅里倒进大半锅的菜油，等油烧开之后，再用勺子把混合好的粉一小块一小块地放入锅内炸了。但注意，要贴着锅边放，这样才能成型。看到锅内的粉变成金黄色后，就可以出锅了。

听我讲了那么多，你是否口水直流三千尺了呢？那你来我家，你就有口福啦！

生蚝的作文2

我们玉环，盛产海鲜，自然很多人爱吃生蚝。一个人一天差不多吃1.5公斤，爱吃的人一天3公斤不在话下，倍受欢迎。

生蚝这东西长得怪模怪样儿的，长得跟石头没有什么不同之处，喜欢群居在海边的石头上，密密麻麻的，有密集恐惧症的人被吓死不可。这个东西特别好搞，拿一个镐子，找到后一镐子下去就会有一大堆了，几百斤轻轻松松的事情罢了，比打工挣钱的人收入不知道多了多少。要知道，这东西3块钱一斤最少了，三十几斤就有一百块了，做这行的人，绝对衣食无忧。

正因为这，所以市场上的生蚝比比皆是，大小不同，其价格也不尽相同。不过那要看个人喜欢，大个的相对贵些，小个的自然便宜又实惠。我们的菜市场有处理完的生蚝，30多一斤，因为十斤带壳生蚝才有一斤无壳生蚝，但是还有一点，生蚝太难开了。如果你没有菜刀，你就是砸破脑袋也打不开的。必须把生蚝放在菜板子上，拿菜刀砍掉那锋利的边缘，找到一条缝隙，把菜刀按进去，一转，汁水立马喷出来，溅了一身，才有一个没有一两的肉。两秒一个的'人绝对是老师傅了。现在卖生蚝的，总是想顾客所想，如果你按箱买的话，里面会为你备好撬生蚝的小钳子，不必为工具而费心，不得不佩服现在卖家的体贴与细致。

生蚝最简单粗暴的方式就是直接生吃，味道就像是在吃海鲜味的QQ糖，还有点咸，还有水煮的，打开后的肉放点老干妈就行，夜市上的烤生蚝也行，就是吃了有些口气罢了。还有的，生蚝配上粉丝，加上蒜容，那味道绝对杠杠的。这么多的吃法，总有一种满足你的口味。

生蚝这东西，外面十分丑，里面十分美味，我就是它忠实的粉丝，对它情有独钟。