关于我的拿手菜作文

无论是在学校还是在社会中，大家都尝试过写作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的关于我的拿手菜作文，欢迎阅读与收藏。

关于我的拿手菜作文1

说起我们家呀，简直是一个“动物园”，这里充满了幸福和快乐。为什么这么说呢？且听我慢慢道来。

爸爸是一只有学问而又懒惰的“猪”。他爱干家务，经常把家里整修一新，建造技术他最拿手，可他有一个嗜号，那就是睡觉，爸爸睡觉就是五雷轰顶她也不醒，而且睡的很长，常常逼得我们母子俩采用必杀技，在爸爸耳朵旁大喊：开饭啦，他才迷迷糊糊的坐起来。

妈妈是一只即温顺又善良的“绵羊”。妈妈整天在家照顾我，生病时带我去医院院，考试没考好和我一起分析原因，写作文时为我出谋划策，尽着母亲的责任。妈妈很善良，一天我们到公园去玩，妈妈看到一群小朋友在逗喜雀，于是上前阻止。”说鸟类是人类的好朋友，一只喜鹊一天能吃几百只害虫呢！“所以我们要保护小鸟才对。那几个小朋友听后红着脸跑远了。

我是一只又聪明，又调皮的“小兔”。数学题是我的家常便饭，写作时我的拿手本领，同时，我又是家人的心肝宝贝。我也调皮，回老家后，一天我爬上竖梯玩，快爬到顶端时，我往下看一眼，妈呀，好高呀，我有恐高症，喊了半天也没人答应，我只好壮胆自己爬下去，到地面时，我长长的叹了口气。

嘿嘿，这就是我的家庭，充满了亲情和温馨，生活充满了乐趣。

关于我的拿手菜作文2

我自从在课文里学了《炒菜》这篇文章，回到家里总想跃跃欲试。

那天，我的作业完成的早，终于给了自己这个大显伸手的机会。我要做盘自己爱吃的醋溜土豆。

我先把一个混身是泥的大土豆放在水池里清洗干净，然后比较熟练地拿着果皮刀给土豆削皮，土豆很不听话，在我手里滑腻腻的总想逃跑，可是它太小看我了，三下五除二，我就把它按在了菜板上 ，再拿起锋利的菜刀，小心翼翼地把它切成一块块拇指大小的豆丁，切菜时生怕刀子切在自己的手上，屏着呼吸，大气也不敢出呢。

下面就要开始炒菜了。先打开天然气阀，再点燃炉灶，把炒锅放在灶上，等炒锅预热之后，倒入花生油盖住锅底，不一会儿，油滋滋地响，我又是一紧张，心想：我才第一次炒菜，锅不会要爆炸吧 ？赶紧放入葱花，那滋滋叫着的油，争先恐后地跳起来，是不是太烫了，都想逃出这口锅？葱花渐渐地黄了，整个厨房都浸在浓浓地香气里。我把土豆放进锅里，一手用力地抓紧锅柄，一手用木铲把它 们来回翻炒，等它们都受热了，我又加入酱油、料酒和醋继续翻炒，酸酸地香味出来了，我加了一小勺盐，把这份土豆盛出来，大功告成了！

吃着自己做的醋溜土豆真是津津有味啊，心里又有一种欢喜，这就是大人常说的：自己动手，丰衣足食吧。

关于我的拿手菜作文3

春节到了，家里来了很多客人，妈妈准备了丰盛菜肴招待客人，我可是妈妈的`好帮手，不但洗菜择菜，还亲自下厨做了一道我最手的菜—那就是土豆炒肉丝。

我拿出两个土豆，洗净后去皮，然后切成薄片，为什么要切的薄薄的呢，因为薄片容易熟，软软的，非常爽口。

打开电磁炉，将锅内放油加热。先把切好的肉丝放进去，由肉丝上有水份，倒进热油里，溅起好多油星，吓得我赶紧往后躲。但是，这个时候可不能大意，如果不翻炒，肉丝容易炒乎，于是，我鼓足 勇气，拿出锅铲翻炒起来，肉丝生的时候颜色发红，刚放进油锅的时候瞬间变得发白，周围泛起无数泡泡，腾起一层白雾。翻炒几分钟加入酱油，肉丝变成棕色，空气里弥漫着肉的香气。嘿，差不多了 ，我将土豆放入锅中，这时候，我催促妈妈快点给我一碗水，我将水倒入锅中，这个时候，土豆就可以慢慢地炖了。

你可能觉得奇怪，我炒菜怎么不放盐啊。那是因为我怕刚才放盐迸油星，现在放上水就不怕了。我又放了一些鸡精和自然。一般情况下自然都是烧烤的调料，其实，炒菜用少许自然会让菜味更加鲜美， 这可是我独创的美味噢。

就这样炖上几分钟，就可以将火调小，叨起一块土豆尝一尝，因为肉丝放得早，只要土豆熟了，肉丝肯定就熟了。

炖好后，我将菜盛在盘子里。肉丝和土豆油光闪亮，香气直往鼻孔里钻，让人馋得直流口水。

“上菜喽！”我的拿手菜一上桌，就赢得全家人的一致称赞。