肉丸作文500字（通用33篇）

在平平淡淡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的肉丸作文500字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

肉丸作文500字 篇1

今天，妈妈从菜场买回来几斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友来家里做客，可以多一样菜。告诉你们，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！

吃过晚饭，爸爸把锅里剩下的饭，用八九支筷子猛捣一气。捣了十来分钟，饭团子变成了饭渣子。他又将买来的肉洗干净，细心地切成肉片，再一阵“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下来，把肉末、饭渣同放在一个盆里，洗净手，带上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，搅拌均匀。然后，在里面放上调味粉、味精、精盐、生抽和切碎的姜、葱，再打散五个鸡蛋，把蛋汁也放进去，慢慢搅拌均匀。

肉馅儿搅拌好了，一股葱香弥漫开来。爸爸把煤气灶点燃，放入油，然后从盆里抓起一把肉馅，用力握了一下，一个如乒乓球大的肉馅团儿便从拇指和食指的圈里冒出，跳入油锅里“洗澡”。

过了片刻，锅内挤满了大小匀称的肉丸。它们欢快地你撞我，我碰你，由灰白色渐渐变成金黄色。肉香代替了葱香，飘散在家里的各个角落。炸了几分钟后，爸爸用勺子把肉丸舀上来，放进竹篮里沥干，准备等明天要吃时再放进锅里热一下。

此时此刻，我被那满屋子的香味诱惑了，偷偷地从篮内捏了一个肉丸，肉丸立刻爆裂开来。我赶紧虚张声势：“爸爸，这个肉丸坏了！”他一看，就皱着眉头说：“哦，我再炸一下，把它炸透了，赏给你吃。”

“阴谋”得逞，我欣喜万分。一会儿，爸爸把重炸的丸子捞给我吃，我小心地拈起放进嘴里一咬，肉丸外皮焦黄酥脆，里面香嫩无比，真是人间美味呀！

炸了一个多小时，一百多个肉丸子诞生了。篮子放不下，妈妈又找来个大筛子盛放。看着小山似的圆滚滚的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手绝活呀，怪不得每次客人来，妈妈都要让爸爸展示一下呢！

肉丸作文500字 篇2

今天，我和妈妈来到了寿昌赶“二月十”。

一到那儿，街上的人多得数也数不清。有的在卖衣服，有的在卖日用品，还有的在卖那一盆盆漂亮的植物。而对我来说，印象最深刻的就是那大街上卖的牛肉丸了。

走在大街上，不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块不大不小的牌子，上面写着“牛肉丸”三个字。这不，对于已经饥饿的我来说，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因为我的肚子正在向我反抗了。我拉着妈妈，朝卖牛肉丸的地方走去。妈妈边走边说：“你这孩子！”我呢，发出了“呵呵”的笑声。

刚跨进店门，就见到一位老奶奶正在做丸子。只见老奶奶左手抓起一把肉泥，从虎口挤出一个个小圆团，右手拿勺子飞快地将肉团拨到盆里，动作熟练极了。这时，站在我身旁的老爷爷说：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我说：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，请到这边坐！”只见她朝着一张空桌子的方向指去。

不一会，一碗牛肉丸做好了。妈妈闻了闻牛肉丸的香味，说：“哇，真不亚于小笼包和混沌呀！”“那是！”我连忙凑上。

这种丸子，表面有些粗糙，圆圆的像荔枝一样。我咬了一口，牛肉丸里边的汁便慢慢流到来了我的心中，同时那种牛肉的香味也散发出来，真是美味极了。

只一会儿工夫，一碗牛肉丸被我解决，我满意地摸了摸肚子。妈妈付了钱，我们走出了这家店。我回头看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那种味道。

肉丸作文500字 篇3

作为吃货的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一种享受！可是爸爸妈妈总是让我少吃肉、多吃菜，这不为了多吃俩块肉，今天饭桌上又来了一场轰轰烈烈的抢肉丸子大战。

中午饭桌上来了一道我最喜欢的白菜炖肉丸子。我瞪大眼睛，等着爸爸妈妈夹出一些青菜后，在菜盆里露出了许多丸子的头。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同猎豹看见猎物，拿起漏勺果断的冲向那一堆丸子的聚集地，来了个一勺端。看着勺子里面满满的肉丸子，我心里得意极了！

爸爸见状，上来就夹走我俩个丸子，一本正经、语重心长地对我说：“为了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉这受罪的活，由我来，你就多吃点青菜吧！”

妈妈立刻扭头，瞪了爸爸一眼，爸爸抓紧恭恭敬敬地把丸子放在妈妈的碗里，连声说：“好吧，好吧，由你来吧！”

一边的妹妹也不甘示弱，看见了妈妈碗里的两个丸子，撒着娇大声嚷嚷：“我要吃，我要吃！”说着扑了上去，一手抓起一个，一下子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好烫，好烫啊！”说着把另一只拿着丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹。”

我心里一动歪念头：这送上门的肉，岂有不吃之理！我连忙低下头，凑上前去，对着妹妹手里的丸子，假装吹了两口气儿，趁妹妹不注意，张开血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。

妹妹见状，立刻大声哭了起来。“不要你吃，不要你吃！”……

我家吃饭是不是很热闹？欢迎你来我家做客，感受饭菜里的热情！

肉丸作文500字 篇4

今天的天气不是很好，但我的心情并没有随着恶劣的天气变化。

下午，外婆一直在厨房里忙活，我便走了过去，呀，一个个香气扑鼻的小肉丸“新鲜出炉”了，我羡慕不已，说道：“外婆，我能试试吗？”“好的”。外婆爽快地答应了。我先把调好的肉馅放入左手心，再轻轻捂住，变成拳头状，接着从虎口挤出一个个小巧玲珑的肉丸，再用右手握住的勺子拨入烧开的水中，汆一会儿，就好了。一开始我做得既缓慢又笨拙，但在外婆的指点下，我手法越来越娴熟，掌握了其中的技巧，使动作更快，那就是在用勺子拨肉丸时要顺手沾一下汤，这样肉馅就不会沾勺子，还能节省时间。最后一锅肉丸外婆让我自己感受一下，顿时我感到很有成就感，外婆说我能当个“小厨师”。

通过这次汆肉丸的经历，我很高兴，因为我也有个“独门绝技”了。

肉丸作文500字 篇5

阳光明媚的一天，这天我们全家集合在阳台，举行“你帮我也帮”家庭活动，活动内容是——搓肉丸。

你别看只有三个字，实际做起来其中的学问大着呢。

首先，得把豆腐捏碎。一大块一大块的豆腐在我手中变了形状，一只手不够劲，我马上加入另一肢手参与“战斗”，这是一场我和豆腐之间的较量，我的目的就是让豆腐完全屈服于我，变得细碎。刚开始，我还信心满满，把揉豆腐当成一场游戏，玩的不亦乐乎，可没过多久我的双手就开始乏累，有罢工的趋势。“这不行，还有好多大块的豆腐都没捏碎呢，妈妈很忙我不能叫她来帮我，我得多帮她干一些活儿，可是一个人太累了，怎么办呢？”我沉思着，“对了，可以叫姐姐来，她比我力气大”，于是我喊来了姐姐帮忙，我们的手就是一个人工榨汁机，只不过我们俩“榨”的是豆腐。在我们的齐心协力下豆腐变得细碎细碎的。这可真应了那成语——人多力量大。

捏碎豆腐还只是第一步，第二步就要在豆腐碎中加入提前剁好的猪肉，在撒上盐、烧酒、少许味精，最后加上妈妈的独门秘方“耗油”，可以让做出来的肉丸味道更加鲜美。

哇，光是想想我就要流口水了。好了，回到正题，我又继续“工作”，我的目的只有一个，让剁好的肉与豆腐碎充分接触，保证有豆腐的地方都有肉，搅拌均匀就OK了。

第三步，搓肉丸。把之前搅拌均匀的馅儿放手上揉搓，一只手掌在上另一只在下，拇指并拢，呈微微蜷曲状态，馅儿在手掌中心，随着两只手向相反方向运动，看着馅儿渐渐趋近于圆形，摊开手掌，把这个“圆儿”放在盘上，一个肉丸就算大功告成了。我高兴的把我的“处女作”拿去给妈妈看，忙碌中的妈妈看着我手上揉的肉丸，弯了眼睛，连连夸赞我是她的好帮手，我不禁信心倍增，继续努力的“工作”。

最后一步也是最重要的一步，提前热好油锅，在油锅沸腾之时把肉丸一个一个放进去，切忌一起放，妈妈告诉我，要是把它一起放进去肉丸会结成一团，非常影响美观，影响食欲。还有就是不能扔肉丸，扔的话会使热油溅出烫到别人，因此要轻放或者放在锅的边缘滚进去。

放进油锅中的肉丸也不能掉以轻心，掌握好火候非常重要，并不断地搅动油锅中的肉丸，让它不会焦糊，以至出锅后不影响口感，老嫩适中。看着油锅中滚滚的肉丸，我不禁觉得生活真是处处藏着学问，自己要学的还多着哩！

肉丸刚一出锅，妈妈就让我先尝，吃着自己劳动得来的果实，我心中无限自豪与满足，真可谓“劳动最光荣”！

肉丸作文500字 篇6

早上，看到奶奶从菜场买回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！于是，我缠着奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶点点头说：“没问题。”

奶奶告诉我，做刺毛肉丸的主要材料是猪肉和糯米。只见奶奶先快速地抓了几把糯米，放入淘米篮中，把糯米洗干净。接着，取出一大块猪肉，在水龙头下冲洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把猪皮切掉，再把猪肉切成小片，再切成肉条，剁成肉馅。最后，把剁成的肉馅放入一个大碗中，加入了盐、料酒、生粉，又打入了一个鸡蛋，按顺时针搅拌均匀。

材料准备好了，我们开始做刺毛肉丸。只见奶奶抓起一把肉馅，轻轻地一挤，肉馅像一个小圆球，从奶奶的大拇指和食指中挤了出来。我学着奶奶的样子，拿起一块肉馅，用力地一挤，可肉馅像面条一样从我的大拇指和食指中出来了。我奇怪地问奶奶：“为什么我挤出来的肉馅是长的，而您的是圆的呢？”奶奶笑着说：“你太用力了，轻轻地试一下看。”我轻轻地挤了一下，出来的肉馅真的变成了小球，虽然不像奶奶那样圆圆的，但比“面条”好多了。我又做了几个，越做越好。接着，我学着奶奶的样子，把肉圆子扔进装着糯米的盆子中，不停地摇晃。肉丸子在糯米中滚动着，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一会儿，一个个肉圆子便裹上糯米，像极了穿上了盔甲的战士在沙丘中战斗。

我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸锅中蒸熟了！

大约过了十几分钟，散发着阵阵肉香的刺毛肉丸出锅了！我轻轻地咬上一口，刺毛肉丸鲜香软糯，美味极了。

肉丸作文500字 篇7

晚上，妈妈破例超过八点下厨，准备给我烧一顿夜宵。

边写作业边期待着，妈妈这次破例下厨烧夜宵，看来是下决心要为我展示她那“吐晕千万人”的厨艺了。她会烧什么吃的呢？带给我的会是惊喜？还是惊吓呢？她会不会烧得不好吃？想着想着，也没什么好期待的了。毕竟妈妈肯定只会烧类似早餐的食物。而且，就妈妈那个水平，能把早餐烧得像样些，就谢天谢地了。

过了不久，一阵香味传来，让我咽了好几口口水。我深吸了一口气，嗯，让我好好地想想，有香菜，有肉，有调料包，有醋……真是太像香了！这不可能是妈妈做的，一定是楼下传来的！我也好想吃啊！哪知听到背后传来妈妈的声音：“烧好了。”一回头，发现原来香味是从身后的妈妈，手里端的碗中传来的，不禁惊讶得张大了嘴。

妈妈笑咪咪地跟我说：“吃吃看，我烧的瘦肉丸。”

丸子都飘在汤面，汤呈淡棕色，散发出诱人的香味，几朵香菜若隐若现，在晶莹剔透的丸子中躲藏。真让人”口水飞流三千尺“啊！但一想起妈妈那水平，我禁不住做出生死状，紧闭着眼睛，咬了下去。嗯，肉有嚼头，汤很入味，香菜很鲜。我睁开眼，赞道："好吃！"再看看那被我咬一半的肉丸，外面晶莹剔透，里面的肉鲜嫩无比。真好吃！我一口一个，嘴中嚼着、咬着，真有劲儿！一大碗瘦肉丸三两下就被我吃完了，连汤都被我喝了个精光。

哈，想不到妈妈的手艺也有这么好的一天！嗯，瘦肉丸真好吃！

肉丸作文500字 篇8

我的家乡在柘荣，柘荣海拔较高，气温总是会比福安低一些。冬天里常会下雪。或许是气候的原因（仅是个人猜想），我们柘荣有这么一道美食——牛肉丸。在我家门口就有一家老字号牛肉丸店铺，叫旺锦牛肉丸。

走进“旺锦牛肉丸”，空间不到四十平米，没有华丽的装修，桌椅看上去就是有些年头，却干净整洁。这三十多年的老店，用始终如一的品质赢得了所有柘荣人的口碑，很多外地游客都会慕名前来，吃上一碗老字号牛肉丸，味蕾得到满足方才离开。

每次回到柘荣，我都要光临这家店铺。一进店门，大声喊道：“一碗牛肉丸。”老板回到：“好嘞！”过不了多久，一个个不规则如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地挤在碗里，被老板娘端了上来。我撒下几片香菜，稍稍搅拌一番，牛肉丸那酸辣味儿已经钻入我的鼻孔，口水直往喉头咽。迫不及待的我，先喝一口汤，既酸且辣，热辣辣地从嘴里一直暖至心里。喝过汤，舀起牛肉丸，一口下去，既嫩又滑，韧中有柔。汤要大口大口地喝，丸子要细细地咀嚼。汤越喝越爽，丸子越嚼越有劲。

一会儿功夫，一碗牛肉丸落肚，那酸爽的感觉，你无法体会。此时额头间冒出的细细汗珠，寒风带来的冷意也彻底散去。就是这样一碗简简单单的牛肉丸，成为柘荣人心念念的食物，成为柘荣人的骄傲，也是许多远离故土的柘荣人心心念念的家乡味道。

牛肉丸看上去外观一般，可制作的工序是不简单的，要经过两根三棱铁棒捶打两至三小时，并且挑出牛肉里的许多的“白丝”，才可以成型。这种手工制作的牛肉丸，能不好吃吗？

这就是我的家乡美食——牛肉丸。如果你有幸来到柘荣，一定不要忘记来旺锦牛肉丸吃上一碗！

肉丸作文500字 篇9

它拥有一双如同钻石般闪闪发光的绿莹莹的，身着一身乌黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翘着，走起路来胖嘟嘟的一甩一甩的，很像一个小肉丸。它最擅长捉，俗称捕鼠之王。没错，它就是一只很淘气的。

小肉丸很贪吃。有一次，买了条鲫，准备炖汤给我喝，一进门，小肉丸好像闻到了鱼的气味，便在我的脚边蹭来蹭去，还不时喵喵喵地叫着，好像在说：的小主人，赏我一点鱼头吃吃吧，我会对你很忠心的哦。

看它可怜巴巴的样子，一下子激发了我的同情心，我就请求妈妈把鱼头剁下来赏给它了。还没来得及蹲下来，它就猛地扑向我，抓起鱼头就往嘴里塞，看它吃得津津有味的样子，我心里满满的欢喜。

小肉丸的脾气也很古怪哦！当它时，不管你对它提什么要求，它都会一丝不苟地完成，就算上需要它的梅花印，它也会乐此不疲；可当它不高兴的时候，它就会对你爱理不理，即使你喊破了嗓子，它也会当做没听见，然后大摇大摆地走过。更过分的是，它还会闹脾气离家出走，连我都不知道它去哪里了。

小肉丸既活泼又可爱，既淘气又贪吃。听完了我的介绍，你是不是也和我一样，对猫又爱又恨呢？

肉丸作文500字 篇10

石城肉丸圆又圆，家乡味道浓又浓。

吃肉丸的习俗在石城县由来已久。石城是客家文化发源地之一，素有“客家摇篮”之称，历史上是客家民系的重要中转站。据一些资料记载，当年为逃避中原战乱而饱受迁徙之苦的石城客家人，期盼太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地发明制作了这么一道地方特色突出、有喜庆色彩的客家美食，这就是圆又圆的石城肉丸，寓意团团圆圆、和和美美。

石城肉丸的制作特别有讲究。精猪肉和红薯粉是制作石城肉丸的主要原料。首先将精猪肉切成小片，放入特制的石“料臼”内，用木椎舂烂。然后按1∶1的比例倒入红薯粉，用料椎反复冲擂，直到肉料捣成泥糊状。捣烂的肉料松软滑溜，抓在掌中一捻，鼓起一个圆球，用汤匙一舀，放入水中就是一个圆滚滚的肉丸。肉丸可煮可蒸。煮出来的肉丸鲜甜，蒸出来的肉丸清脆。根据个人喜好还可以加入葱、蒜、笋等配料，口味更加清香别致。肉丸出锅后，调好一碟酱油辣椒料，趁热一蘸，轻咬一口，猪肉的甜香、薯粉的滑溜，交织成最美味的客家小吃！

小孩吃肉丸更有趣了，往往喜欢用筷子把四五个肉丸串成一串，三五个邻居小孩聚在一起，相互比一下，然后美美地、饱饱地吃上一顿。

肉丸是石城县一道特色菜，无论逢年过节，还是大小红白事，肉丸是一道必上菜肴之一。在当地已形成了“无肉丸不宴席”的规矩。

特别是春节期间，家家户户会事先制作好肉丸，农村人多的会准备上千个肉丸，城里人则准备少些，不够用时及时买肉制作。待客人上门拜年时拿出肉丸款待客人。

石城肉丸陪伴着每一位客家石城人长大，已深深地镌刻在当地人的记忆里，伴随着当地人走过每一个春夏秋冬。特别是对那些外出务工人员，肉丸成为一道抹不去的乡愁。每年外出务工时，当地百姓总要在家里事先制好肉丸，用油炸一下或在油里浸泡（可保存更长时间），再把制作好的肉丸带到异地他乡，待平日里拿出来食用，品尝久违的家乡味道。

肉丸作文500字 篇11

今天，我正在玩，奶奶对我说：“露露，咱们炸肉丸吧！”“好啊，好啊！”我兴奋地叫道。奶奶给我讲了炸肉丸的步骤，先倒油，然后和面，把肉丸做好了以后，等油热了，就把肉丸放进去炸

开始做了，我们先倒了差不多半锅油，然后就开始和面。只见奶奶先往一个盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水，然后加入盐、花椒粉等调料，最后再和一下，就做好了和面这项工程。

现在开始做肉丸了，我先看奶奶做。首先，她把一团面放在手心里，一挤，一个肉丸就做好了。我想：这不是很简单吗！看我的。我抓起一团面，一挤，不好了，我做的肉丸一点都不圆，难看极了，我连忙重做。在奶奶的指导下，我终于挤出了一个个圆圆的小肉丸。

这时，油差不多热了，我们就开始把肉丸放到油锅里，因为我这是第一次，所以没有经验，我一次放的太多了，滚烫的热油溅到了我的脸上，“哎呀”。我大声的叫了一声，奶奶赶紧用水帮我清洗，“这个步骤是很危险的，要小心。”奶奶叮嘱我说。

我又学着奶奶熟练的样子一个一个地往油锅里放肉丸，终于做完了。最后我和奶奶炸了一大纸箱的肉丸呢！

吃饭的时候，我吃着我做的肉丸，心里比吃了十二罐蜂蜜还甜！

肉丸作文500字 篇12

说起我们潮汕小吃，那叫一个多，有蚝烙、牛肉丸、炒粿……数不胜数。其中我最喜欢吃的还是那香脆可口的牛肉丸。

在我们潮汕地区一提起牛肉丸，那可是无人不知无人不晓。牛肉丸在汕头已有近百年的历史，据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，几个彪形大汉坐在椅子上，手里拿两根木棒，使劲地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本较高。80年代初出现打丸机后，手打的传统方式也日渐稀少，不过现在，由于人们都想吃上好的牛肉丸，那种手打的传统方式才得已“重出江湖”。

每次上街回来时，我都会顺便买一串牛肉丸，边走边吃。咬一口牛肉丸，那味道真是无法用语言表达，又香又脆，使人吃完还想吃。我爷爷每一来我家，都会带我去牛肉丸店吃一碗热气腾腾的牛肉丸粿条，于是，我总会盼着爷爷经常来。

据说，牛肉丸还可以烧烤吃，把牛肉丸切成两半，抹上蜂蜜和酱料烤熟后便可以吃了，别说吃，就是听着也觉得好吃。现在，连许多外地人来汕头打工，吃了牛肉丸也都是赞不绝口。现在不仅在汕头，在别的地方也能吃到牛肉丸，无论是在东莞还是厦门，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的踪影。鲜嫩、松脆、弹牙、爽口，这就是潮汕的牛肉丸。

每当我吃起牛肉丸时，就会闻到家乡的味道。

肉丸作文500字 篇13

幼时，是一年中最重要的节日。每次春节，家户户都会准备一个大铁炉，用来制作过年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。会在春节前几天，就开始准备炸肉丸所需要的材料。妈妈总是用一个小盆子灌满面粉，再添些许水，然后不停地搅拌，再用她那双灵巧的手来和面。每当这时年幼的我总会屁颠屁颠地跑来，用我那双肉嘟嘟的手，握紧拳头，在那洁白的面上捶打，留下属于我的痕迹--一个乌黑的拳印。妈妈见到此幕，便假装要用她沾满面的手来揉搓我的头发，用胳膊挡住我的拳头，逼得我踉跄后退。

和好面后，还需要发酵几天，这空余的，妈妈便会制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鲜红的牛肉切成粒状，把牛肉粒与生姜末混合在一起。等到面团发酵完成后，妈妈就把佐料撒到面团上，再来回搅拌，肉丸的原料就制作完成了。此时，便会不知道从哪弄了一口大铁锅，通体黝黑，浑身冰凉。妈妈把它灌满金黄的油，然后把大面团揪出许多小面团，这就是肉丸的雏形，把它们丢入烧热的油锅中，炸至通体金黄，肉丸就形成了。每当这时，我总会迫不及待地偷拿几个，却总是被烫的上蹿下跳，见了便会笑得合不拢嘴，一股温馨的氛围无形的弥漫开来。

虽然现在仍有不少人传统，但有一大部分人在追随潮流，崇洋媚外。弘扬传统文化，让我们从春节做起吧！

肉丸作文500字 篇14

宁德是美食之都，在这座小城里藏着各种各样的美食，如果你来宁德的话，一定会一饱口福的。

宁德的美食有乌米饭、饺子、芋头面、光饼、油饼……我却独独钟爱于肉丸。

我喜欢吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告诉你吧！首先，把芋头清洗干净，放入锅中煮熟，去皮，加上地瓜粉，擀成皮，接着，做里面的馅料，馅料由你自己喜好来定，如猪肉馅、青菜馅等都可以的。最后，把馅料包入芋头皮中，包成一个个圆球状，放入蒸床中蒸十五分钟，新鲜美味的肉丸就到口了。

肉丸长得圆嘟嘟的，好像一个胖娃娃的脸蛋，可爱极了！看它撅起的线条，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁喷了出来，外皮Q劲十足，里面的肉馅肥而不腻，可好吃了！

肉丸是我们宁德的特产，人们常常吃肉丸，相信你听了我的介绍，一定会迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了还想吃！

我最喜欢吃肉丸了，它是我们家乡的特产，家乡的味道全在里头。

肉丸作文500字 篇15

我的家乡在汕头。俗话说：“潮汕出美食。”可不，潮汕的特色美食多到数不清：鲜香的沙锅粥、脆脆的佛手、美味的湿炒牛河、又鲜又脆的蚝烙……最让我百吃不厌的还是那Q弹香溢的牛肉丸。

牛肉丸，是潮汕著名的特色美食之一，已经遍布全国各地了，但无论是哪一家牛肉丸，都没有潮汕的正宗、地道、美味，潮汕的牛肉丸是用精选的上等牛肉经过纯手工捶打制作而成的哦！它掉在地上不但不会被摔得粉身碎骨，甚至还会蹦起来弹两下，可有弹性了。

出锅的牛肉丸灰不溜秋的，看起来并没有很好吃的样子，但闻起来很香，你要是咬上一口，那味道你就永远不会忘记：Q弹爽口，饱满的汤汁流满整个嘴巴，一直流向心里，从中间咬下去，就会香汁四溅，一下子爆开了似的。那叫一个“爽”呀！那滋味、那汁味，准会让你难以忘怀、回味无穷。

每次回家，我都会先吃上一碗牛肉丸面，多么熟悉的味道呀；每次回家，我都会吃上一顿牛肉丸火锅，那是家乡的味道；每次回去深圳，我们都会从家里带些牛肉丸回来，那是幸福的味道。

怎么样？口水是不是要流出来了，欢迎朋友们来我们汕头品尝更多美食，保证让你满意而归。你们的家乡又有什么美味小吃呢？快来与我一起分享吧！

肉丸作文500字 篇16

今天对我来说是个好日子，因为今天我可以吃到外婆给我做的炸肉丸子了。那么，就让我来给你们讲一下做炸肉丸子的过程吧。

首先是准备材料。材料有：土猪肉（可选多种）、马蹄和姜。然后把马蹄和姜的皮削去，并把肉、姜和马蹄洗净剁碎。剁完这些东西之后，把它们放进一个非常干净的盆子里，然后搅拌均匀。接着把油倒进锅里烧热，再把搅拌好的肉馅揉成一个个圆圆的丸子，就可以下锅了。炸两三分钟的样子就可以出锅了。

肉丸子一出锅，我赶快拿了一个尝尝。可是这个肉丸子太烫了。看来，心急吃不了热肉丸子呀！不过，这可难不倒我。我拿了一根牙签，把肉丸子穿起来，就可以吃上它了。

其实，这种肉丸子的全名叫“三鲜肉丸子”。炸三鲜肉丸子是我们湖北随州老家的风俗习惯。如果你在过年的时候到随州去走走，你会看到家家都在做这种肉丸子、吃这种肉丸子。三鲜肉丸子会让你感受到十足的年味儿。

三鲜肉丸子太好吃了！吃着美味的肉丸子，我也感受到外婆对我的爱。

肉丸作文500字 篇17

你们吃过牛肉丸、鱼肉丸、猪肉丸……可你们听说过鸡肉丸吗？这个名字挺有趣的。让我们来看看吧！

今天晚上，要吃饭了。爸爸妈妈不在家，弟弟也跟着他们出去了，家里只剩下阿姨和我。

家里没什么菜，只有一碗豆腐汤和一盘豆腐干炒肉。我吃不下，就打开冰箱，“咦？鸡肉丸！”我高兴地差点蹦起来。我打开鸡肉丸的包装，里面一颗颗结着冰的鸡肉丸粘在一起，一副害怕的样子。我可不手下留情，马上打开煤气，倒下半锅少一点的水，盖上锅盖。怎么样？动作还挺熟练的吧？这还是上一次煮饺子留下的经验呢！水终于烧开了，我把一颗颗鸡肉丸放入水中，再夜不像以前那样笨手笨脚了。过了一两分钟后，我打开锅盖，一阵香味飘来，我按照食用鸡肉丸说明书放了一点盐。

又过了几分钟，鸡肉丸烧好了。我连忙关掉煤气，加上一些鸡精，尝了尝，哇！太香了。可称得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夹一颗颗在水里滚来滚去的鸡肉丸，可怎么也夹不着，我使出了吃奶的劲，耐着性子，夹啊夹，终于夹起来了。

自己煮的鸡肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”

肉丸作文500字 篇18

说到玉林的美食，土生土长的玉林人，是绝对忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鲜香，弹为特点。获得许多美食家的好评。

牛肉丸子的特点，比如鲜，它采用最新鲜的肉来调出汤汁。让牛肉丸子吸收汤汁，顾客吃了之后就会回味无穷，足以让顾客垂涎三尺。吃完让顾客的味蕾还保持着牛肉汤汁的鲜味。

再说到香，牛丸，采用各种各样的调料来增进它的味道，有酱、酱油、花生油等调料。当加入调料后再放进调好的汤汁。既可以保留它的鲜味，又能增进它的味道。

最后说到弹，据说这些丸子的制作人把它扔进碗里它还会弹起来，想象一下，客人把这个弹弹的滑滑的丸子放到嘴里去咬。它像一个球似的在你嘴里滚动，仿佛整个味蕾都在跟着一起颤抖。

当你夹起刚泡在汤汁里的丸子，这时丸子已经吸足了汤汁，然后沾上一点调味料。当你想加起他的时候，你可能会觉得困难，因为它实在太难夹了，吃进去后咬下一小口，在咀嚼后就连着汤汁和丸子一起吞进肚子里，伴随着精华和鲜味，融入你的每一个细胞，让人心旷神怡，即使烫得满头大汗，也乐在其中。

我爱玉林，更爱玉林人制作的牛肉丸子。

肉丸作文500字 篇19

我的家乡坐落在焦作市博爱县，我们这儿最著名的风味小吃当然要数牛肉丸子了，人们每天早上起来遛弯都要的吃上一碗，有的不够还要再吃一碗，反正每天早上吃上一碗牛肉丸子，成了我们这儿的习惯。

牛肉丸子的做法很简单，搭配上黄糊涂汤（自己在家熬好），客人来了随手盛一碗，再把煮熟的丸子盛出来，放点香菜，在盛一勺自制的高汤里放滴点香油，又香又酥的焦油饼，一碗色香味俱全的牛肉丸子就做好了，给客人端上去，金灿灿的黄糊涂汤，外酥里嫩橙色油饼，一个个小巧玲珑的牛肉丸子，再配上绿油油的香菜，让人看了都口水直流三尺。

吃牛肉丸子的时候，我喜欢吧牛肉丸子分三次吃，第一次吃到的是汤的味道，第二次吃到的是它的“粗”味道，而第三次吃才能吃到它本身的味道，吃一个丸子，吃一小口油饼，喝一口汤，世界上简直没有比这更香的更美的味了。

这牛肉丸子好吃好看又好闻。

我们这儿的牛肉丸子不仅好吃、好看，还能延年益寿，可是我已经有好长时间没有回家乡了，如果今年回家我一定要再吃一碗。

肉丸作文500字 篇20

香啊！实在是香！我定睛一看，是肉圆！哇，是我最喜欢吃的肉圆！

别看它样子不好看，但非常好吃。它的样子像个黄灿灿的太阳，当然必须是很圆的那些看上才有这种感觉。它上面有大葱，还有一些大蒜，但吃起来呀，那可就大大不一样啦！

它泡在汤里，水都会被它全吸收了，当你一咬下去，里面的汁会立刻喷出来，喷出来么非常烫，但是很好吃，你又不想吐出来，比那个日本丸子好吃多了，那个丸子里面都是硬皮，里面才是软的，所以一点都不好吃，我们老家的肉圆里外都是软的，非常的好吃，如果你吃了，你会回味无穷，如果你在上班、上学、工作等，都会想开车去我们那里吃肉圆。

我们哪里每个人一般干完活，都会觉得腰酸背痛，当你吃了肉圆，你就会感觉得到全身充满精神，因为肉圆里面的汁全被包裹起来，它不会漏气的，一咬，所有的汁全部喷，心变得火辣辣的，很暖和。

它的制作程序非常简单，但是对于我们小孩来说非常难，因为那面粉要稍微多一点，我总是方的太多了，放盐么那么多，我总是放太咸，肉圆肉圆，一定要圆，我捏出来了人不像人，鬼不像鬼，和一坨屎一样，爸爸妈妈笑死了。

你一定想吃吧！我的家乡在滨海！只要你累了，那你就快来我的家乡吧！

肉丸作文500字 篇21

小区门口有一家胖子瘦肉丸，他家的'瘦肉丸对我来说简直是山珍海味。店主身材很胖，人缘很好，更妙的是他的手艺简直就是炉火纯青。

每次到他家吃瘦肉丸，除了配料我自己放，其他都是他自己一个人弄的。他做瘦肉丸时，我只记得他打开锅，麻利地将一些肉馅粘在一个长方形铁片上，压平肉馅，拿起又一片小铁片，只见他手起“片”落，游刃有余，他还能边和顾客聊闲天，边刮肉馅，锋利的铁片竟然在他手里十分听话，他丝毫不用担心会刮到手指。做完这些，他就立马把锅盖盖上。这些时间，我算了下，连两分钟都不到，之后，他像美国牛仔一样，吹了一口气，拍一下手，瘦肉丸已经放入碗中，打包递给我，速度快得让人怀疑。并非都是慢工出细活，他的肉丸，又香又嫩，让我回味无穷。

从我妈和他的谈话中，得知他是外地人，中学时辍学练厨。现在，在杭州也有开分店，由于常年两头跑，所以在温州的店主要由他姐姐打理。现在，赚了些钱，还开了麻辣烫店，最近的生意越来越旺，他们还将边上的便利店并过来了，现在，我买饮料都到他们那边买了。顺便我替他打下广告：胖子瘦肉丸，物美价廉，现做现卖，绝对健康，没放瘦肉精哦！

肉丸作文500字 篇22

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。

传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。

80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐稀少。随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。

食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑)，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。

牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

肉丸作文500字 篇23

“婷婷,今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔,这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕,高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献,害怕的是我能不能做地完美无缺。

时间飞逝到了晚上,我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里，这些配料是我们上午到集市去买的，里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋，我故意把筷子敲得很响，好像很熟练的样子。打好后的鸡蛋好看地很，金灿灿的，忍不住喝个精光。接着，我又按妈妈说的那样，把它倒入了桶里，我揉来揉去，手越来越没劲，妈妈见了，慈爱地看着我，说：“小不点儿，你力气太小了，揉不动。让你爸爸来吧！”爸爸过来，用他那双有力的大手，三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生，倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指挤出一个圆来，用调羹一蔸，然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”，咝啦声“惊天动地”。接着，我又做了几个，不一会儿，妈妈尝了一个“哎呀，你炸的这些圆子虽然香，但是又瘦又小又难看！”她说，“是什么原因呢？哦，原来我忘记给淀粉了！”说完，就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大，又香又泡了！

丸子代表团团圆圆，把年味衬托得越来越浓了！

肉丸作文500字 篇24

我们潮汕地区的牛肉丸是中华名小吃，来汕头游玩的人若没有品尝一碗牛肉丸，就像去了北京没进全聚德，到了天津不吃狗不理包子一样，如入宝山空手而归。

潮汕牛肉丸历史悠久，细分可分为牛肉丸、牛筋丸二种，都是圆溜溜的，煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很有嚼头。现在有些店铺门口坐着二位厨工，各自手里握着两根粗大的铁棒在“啪啪啪”地捶打着将要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在郑重声明本店的牛肉丸货真价实，真是绝妙的活广告。牛肉丸的标准吃法是牛肉丸粿条汤，一大碗香浓的牛肉汤里漂着几颗牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿条和几叶青脆的香菜，牛肉味浓香，真是色香味俱全。吃牛肉丸还是蘸本地特产沙茶酱最地道了。

以牛肉丸为代表的潮汕小吃，作为潮州菜的重要组成，近年来在广深珠三角等潮汕人密集的地区，潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。作为一种即食美食，牛肉丸等小吃是现有的，那么以什么方式来做成美食又方便操作呢？最直观的就是潮汕众多的特色调料，经过不断的调试和尝试，百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。

现在爸爸和妈妈一有时间，就带我去吃一碗牛肉丸汤，真香真好吃呀！我爱潮汕牛肉丸！

肉丸作文500字 篇25

食物的味道是独一无二的，有些味道是令人难忘的，也是无法替代的。

那是我小学的时候，偶尔早上会在外面吃饭，我经常会去那个早餐店吃饭，那是一个牛肉丸店。在寒冬腊月，一进到里面，你就可以感到无比的温暖，还有一股香味扑鼻而来，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多个肉丸，在汤上还有许多香菜，使人看得特别馋，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起来就特别可口。吃完后浑身都充满了能，使人不再感受到寒冷。

有一次我慌慌张张的冲了进去，手里拿了一个肉饼，点了一碗牛肉汤，坐了下来，我上学快迟了，正在赶时间，那店主望着我神情严肃起来，看着我如此慌慌张张的样子，仿佛明白了什么，二话不说，舀过一碗牛肉汤先安置了我。我吃的飞快，一个成年人走进来，他手里拿着一跟我一样的肉饼，店主的申请又一次严肃起来，他走向那个成年人，在他身边轻声的低喃了几句，只见他起身离开了，店里到店外吃完了肉饼才进来。我很是疑惑，后来才明白，那店主是少数民族，不吃肉，尤其禁止店里吃猪肉，原来他看我上学快迟到了，不然打断我，突然间我觉得自己好像做错了一件事，以后去那家店的时候我都很少带肉的食品了。每次看见我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但现在那家店搬走了，我再也找不到那独特的味道了。又是陌生人，都让你感到无比亲切。

人与人之间要相互尊重，这就是那独特的牛肉丸汤，留给我的深刻印象。

肉丸作文500字 篇26

我的外婆不仅是一个种菜能手，种的菜从来不打农药，吃过的人都啧啧赞叹，她还是一位大厨，很会烧菜做饭。西红柿炒鸡蛋、糖醋带鱼、清炒小白菜……都是她的拿手好菜，但我最爱的，是清水煮的肉丸汤!

还没有在服务所吃饭之前，中午都是在外婆那里吃的。外婆经常煮肉丸汤给我吃，久而久之，没有肉丸汤，我就没了胃口。一天中午，外婆有事很忙，就没有做肉丸汤，那时不懂事的我就不吃饭。这个把疼爱我的外婆给急坏了!赶紧做肉丸汤。剁肉，放山粉，和匀，揉丸。一项接着一项，比以前更加紧凑，但也变的但也变得手忙脚乱了。在肉丸下水时，外婆一个不小心，肉丸从手中垂直落到水中，渐起米粒大的极烫的，水与油的混合体，几颗向外婆的手臂飞来，外婆来不及反应，手臂已经被烫了几个小红点儿了，这样下去会起泡的!我本以为外婆会立即处理一下，防止起泡。但外婆为了让肉丸吃起来好吃，直到把肉丸汤做完才去处理。可是已经晚了。

吃饭时，我看见外婆手上已经有几个晶莹剔透的泡了，我抬起头，外婆给了我一个甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉，但又不好意思。吃完饭后就亲了她一口，外婆也回了我一个吻。

现在，外婆年纪大了，便不常做肉丸汤。但每次吃肉丸汤时，外婆对我的爱与亲情便涌上了心头!

肉丸作文500字 篇27

星期天，完成老师布置的作业，我感到有点无所事事，看见妈妈准备煮饭，想妈妈天天煮饭给我们吃太辛苦了，于是我对妈妈说：“妈妈，昨天我看电视，学了怎样煮肉丸汤，今天让我试一下吧！”妈妈高兴的点点头说：“那好吧，今天就让你露一手。”

我按照电视上介绍的程序，先把肉切好，豆腐搅拌好，香菇也用水泡好，然后把它们放到一个大碗里一起搅拌，开始我是用筷子搅，可是妈妈说要用手搅拌更均匀，于是，我放下筷子，洗干净手，用手搅拌起来。差不多把做肉丸的材料都搅拌在一起后，我就用手把它们搓成一个个汤圆大小的肉丸，不一会儿，凹凸不平的肉丸就做好了，我看着大小不一的肉丸，不好意思地笑了，妈妈鼓励我说：“不要紧，继续做，只要是自己动手做的，做出来都是美味佳肴。”

接下来是把锅里的水烧开，放入做好的肉丸。等水煮沸一会儿，肉丸变色以后放入盐巴，我不知道要放多少？就去问妈妈，妈妈说：“你可以先放一点，然后尝尝咸淡，烧几次后，你就会知道烧多少菜大概要放多少盐了，”我又加了一次盐，然后还放了点味精和料酒。接着就起锅了，啊！一碗香喷喷的肉丸汤就呈现在我面前了，尝一口吧，嗯！鲜美可口！妙不可言。

这顿饭我吃得特别香，因为有我亲手做的汤，我的劳动付出得到了回报，这是我第一次动手煮汤，我将终身难忘！

肉丸作文500字 篇28

终于盼到了除夕之夜！除了放鞭炮和看春节联欢晚会，最重要的，还是那顿丰盛美味的年夜饭最令我惦记。

妈妈为全家准备了一个创新菜——五福丸子，它有一个团圆、幸福的美好寓意。妈妈先把猪肉、海带、豆腐、鸡蛋和荸荠五种馅加上很多佐料和在一起，搅拌均匀。

我边戴上手套（呵呵，就是医生做手术用的那种），穿好包衣，边自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，我今天帮您炸肉丸好吗？”她欣然同意了。

只见妈妈右手抓起一把馅，手握成空拳状，稍稍一挤，用大拇指轻轻一抹，一个圆溜溜的丸子就从虎口钻出来了，真神奇呀。她用左手拿起丸子，轻轻放进油锅，顿时，平静的油面炸开了花，发出了“刺啦刺啦”的声响。

我连忙拿漏勺用力一推，哎呀，丸子破裂了！我不敢轻举妄动，只是呆呆地看着，结果丸子一边炸焦了，一边还没变色。尽管事先妈妈对我讲了注意事项，我还是手忙脚乱的。不是捞出的丸子落地了，就是怕烫到自己，把控油这一步忘记了，真令人扫兴。

“瞧，你的小脸都紧张得变红了。别急，丸子下油锅后，炸一会儿再翻动，这样炸得既均匀又不会散。等到表面变成金黄色，再捞到锅边控控油。”妈妈边说边耐心地给我做示范。这下我镇定多了，稳稳当当地按照步骤操作，炸出来的丸子金灿灿、圆溜溜的，仿佛是一个个小太阳，真漂亮！

终于炸完了，妈妈又炖了半个多小时。出锅的五福丸子香气扑鼻，让我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了两个。“我吃到了世界上最好吃的肉丸子！”我兴奋地喊道。这丸子包含了我自己的一份辛劳，所以我吃起来格外美味。

看来，很多事情看似容易，做起来却并不简单。遇到困难时，我们不能退缩，大胆尝试总会有收获。

肉丸作文500字 篇29

我的家乡在潮州，潮州是座古城，历史悠久，文化底蕴深厚。潮州古城的小吃，那可真是多种多样，有鸭母捻、鼠壳果、肠粉、牛肉丸、蚝煎、咸水果……其中，我最爱吃的还是妇孺皆知的牛肉丸。

谈起牛肉丸，我可是骨灰级粉丝。你别看它的样子灰不溜秋，颜色一般，但是经过两支三棱铁棒连续捶打两至三小时制成的色、香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鲜美，极富弹性，令人回味无穷。

我有一次和妈妈一起去一家牛肉丸店吃点心，那里有出售牛肉丸和牛肉果条汤，十分有名。我看见有一个师傅在用两支三棱铁棒反复捶打一块新鲜的牛肉直到变成肉泥挤制成丸，我饶有兴趣地问那位捶打牛肉的师傅：“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢？为什么潮州的手捶牛肉丸这么出名啊？”那位捶打牛肉的师傅看我这么想知道牛肉丸的来历，就兴致勃勃地给我介绍了一番：“我们潮州牛肉丸之所以出名，是由于潮汕地区气候湿润，土地肥沃，所以产出的牛得天独厚。牛肉丸一般选用山区壮牛，取当天活宰的牛腿肉，切小块，用两支三棱铁棒连续捶打两三小时至牛肉变成肉浆，调味后手工挤制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道，极富弹性，经煮不烂，装碗后汤里再调入蒜头劳和芹菜粒，味道十分鲜美，再蘸上潮汕沙茶酱，牛肉丸和口感和美味都淋漓尽致地发挥出来了。”听着师傅自豪的语气，想不到区区一粒牛肉丸竟有这么大的学问，看来我还是得好好学习，我暗暗地想道。我恨不得快点吃到牛肉丸，于是让妈妈买了两碗，津津有味地吃起来。今天我很开心，既品尝到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食，收获真大呀！

这就是我们潮州有名的小吃——牛肉丸。欢迎你来潮州玩，我非常乐意带你品尝品尝潮州美味的牛肉丸！

肉丸作文500字 篇30

这个星期日，我和爸爸准备一起制作美味的珍珠肉丸。前一天晚上，我们就把制作所需的糯米泡在了水里，还从超市买来了猪肉做准备。

制作开始了，第一个难关就是搅拌肉馅。我从厨房里拿出爸爸提前剁好的肉馅，在肉馅中加入了一些料酒、盐、酱油、蚝油、麻油和一个鸡蛋，再用一双筷子向着一个方向不停地搅拌。不一会儿，我的手臂便酸痛起来，开始变得不听指挥了。爸爸看见了，走过来帮我搅。我灵机一动，想到了可以用打蛋器打肉馅，于是我从盒子里拿出打蛋器，插上电源，打开开关，搅拌起来。果然，五分钟后，一大盆肉馅就搅拌好了。

第二个难关来了，那就是捏肉丸。我从盆子中拿出一些肉馅，捏成圆形，再放到沥好水的糯米里滚上一圈，把糯米裹上就制作好了。为了能快点吃到珍珠肉丸，我和爸爸决定一起捏。可是没捏几个，我和爸爸便撞在了一起，手忙脚乱。为了避免这样的事情再次发生，我和爸爸一致决定分工合作：爸爸负责捏肉丸，我负责裹糯米。就这样，不到二十分钟，我们就做了一大盆肉丸。

看见还有一些糯米没有做完，爸爸告诉我可以把肉和糯米混在一起做成糯米块后油炸，也是很美味的。我把糯米倒进肉馅里，揉成一团，捏成一个个方块状，再排在托盘上，就像一个个排排坐的小娃娃。

糯米块需要下油锅了，珍珠肉丸则需要蒸三十分钟，漫长的等待开始了。只见热气不断地从蒸锅中冒出来，就像一个个好奇的小娃娃想出来看看世界。时间过得真快，三十分钟不知不觉过去了，期待已久的试吃环节终于到来了！

瞧！蒸好的珍珠肉丸晶莹剔透，就像一块块耀眼的宝石，十分诱人，我迫不及待地用筷子夹起一个，塞进嘴里——“哇！好美味啊！”我不禁赞叹。

肉丸作文500字 篇31

“奶奶，我回来了，外面好冷啊！”我边打着哆嗦，边用手互相搓着取暖，脚刚迈进家门便张口就喊。“啊，辰辰回来了。快，奶奶做了你最爱的小肉丸汤。”“太好了，谢谢奶奶！”奶奶的话音刚落，我便边说边径直地走向厨房。

走近厨房，只感觉一股股热气从厨房传出再进一些，发现那股雾气像一层薄纱一样飘荡在空中。只见奶奶一手端碗，一手拿勺子，身上还带着个围裙，让人不禁感到一股温暖和浓浓的爱意。一盘冰冷的猪排，经过奶奶的手已经变成了一个个鲜活的肉丸，仿佛有生命似的在锅中左右滚动，奶奶随后便拎起香油均匀的倒在锅中，这时锅里炸开了锅，顿时油花四溅，“吱啦，吱啦”，一股股浓香涌上鼻尖。可以这么说，饿的人就算闻上一口也可以管个半饱。

“辰辰，快去洗手，马上开饭了。”奶奶说道。我才从中醒来，赶紧去洗手。我以百米冲刺的速度洗好手，眼巴巴地看着出锅。只见一锅美味的肉丸汤在眼前呈现，它面上全是一直在变换的油泡，时不时还溅出一点油花，一颗颗肉丸白而嫩，就像深海的珍珠一样，用来调味的番茄，就像盛开的牡丹，让人不忍下口。

小肉丸汤，味道极佳，最好趁热喝，咬一口肉丸，那香嫩的口感立刻进入心中慢慢咀嚼，感觉唇齿被肉香包裹的感觉，即使咽了下去，还让人久久回味。吃一口番茄，香甜的味道冲淡了口中的油腻，仿佛让人置身于一望无际鸟语花香的草原，让人无法自拔，吃了这一口还想着下一口。

而在这时，奶奶却在一旁看着我，我问：“奶奶你不吃吗？”“我不吃，我只要看着你吃就够了，”奶奶一边说着一边用手摸了摸我的头，脸上呈现出慈祥的微笑。奶奶的笑容似春风与那小肉丸汤的香味一起荡漾在我心中……

肉丸作文500字 篇32

今天，我去小姨家玩。

小姨做了我和表弟最爱吃的炸小肉丸，可是只有一碗。小姨说，谁先答对了她的问题就给谁吃。

“有5元和10元的人民币共14张，共100元。那么，5元币和10元币各有多少张？”小姨出了题目，我和表弟开始拼命地想。

“5元的有8张，10元的有6张。”我想了一会儿，便给出了答案。

“你怎么算出来的？”表弟丈二和尚——摸不着头脑地问。

“很简单！我有两种办法：

“一，假设这14张全是5元的，则总钱数只有514=70（元），比实际少了100-70=30（元）。为什么会少30元呢？因为这14张人民币中有一部分是10元的。只要把一张10元假设成5元，那么总数就会少5元；总共比实际少了30元，30元里面有6个5元，那么就有6张10元的被假设为5元的，所以一共应该有6张10元的，而5元的应该是14-6=8（张）。

“二，假设这14张全是10元的，则总钱数是1410=140（元），比实际多了140-100=40（元）。为什么会多了40元呢？因为这14张里也有5元的。只要把一张5元的假设成10元的，那么总数就多了5元；如果比实际多了40元，而40元里面有8个5元，那么就有8张5元的被假设成10元的，所以一共有8张5元的，而10元的应该是14-8=6（张）。

“总之，5元的有8张，10元的有6张。”我得意地说。

“哇，姐姐，你好厉害啊！”表弟边流着口水边夸我，“不过，你要把炸小肉丸分一点儿给我。”

此时，扬扬自得的我会满足他的任何要求。

“不用了。”小姨又盛了一碗炸小肉丸走过来。

一人一碗，我和表弟高兴地吃了起来。

肉丸作文500字 篇33

今天中午，我帮妈妈做肉丸子。看起来可简单了，只要把肉糊用勺子抹成圆形就可以了。妈妈一会儿就做了好多个。看得我手痒痒，也想一试深浅。

可是，当我亲手做了几个肉丸子，才知道一点也不简单！我完全是跟妈妈一样的方法和程序，却出现了很多问题：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下来，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圆，不是扁了，就是长了，……看着一个个或是形似皮擦，或是像水滴，或是像刚开采出来的不规则的小石子似地奇形怪状的东西，我无语了。妈妈笑着说：“不行了？要放弃？”哼，想我堂堂男子汉，能向这么个小小肉圆子认输吗。不行！于是，我重新仔细的观察了妈妈的动作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一个圆，用右手剩下的三个手指配合着把肉胡挤出这个圆，收拢大拇指和食指；最后，用勺子把这个肉圆子小心的挖下来。这次，我小心的，牢牢的掌握着注意事项，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，这样，肉圆子就圆了。最后一步最重要，勺子一定要轻轻的挖，要不然就前功尽弃了。哈哈哈哈哈，终于，在我挖了二十多个肉圆子后，我的肉圆子成功了。看着那一个个个头差不多的、圆嘟嘟的肉圆子，我自豪的笑了，因为我没有放弃，所以，我最后成功了。

看来，看起来容易的事情做起来并不容易。要想成功，关键是看做事的态度。