【精品】家乡的小吃作文300字锦集7篇
在平凡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编精心整理的家乡的小吃作文300字7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文300字 篇1我的家乡是湖南,XXX主席的老乡。
要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊!有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃。我来介绍一下湖南油炸臭豆腐。
湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,还没有炸的时候略有臭味,油炸后香气很浓,外层焦脆,里层软嫩,味道香辣。
材料:精水豆腐32块,卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)30克,鸡汤150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克(约耗100克)。作法嘛,我就不说了。
湖南臭豆腐我可是百吃不厌,可很多人都说臭豆腐很臭,臭气冲天,很熏人;()可是我不这么觉得,我就觉得臭豆腐香气冲天,又脆又嫩,还有一点点的辣,特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐,出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料,多香啊!如果我是阿衰的同学,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐。
我认为,最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!
家乡的小吃作文300字 篇2在我的家乡广元,有许多好玩的地方,也有许多好吃的东西。然而,最好吃也最具有特色的是女皇米凉面。
女皇米凉面是一种用米浆蒸制的乳白色面皮。把它切成宽一厘米,长十五厘米后再加上豆芽和秘制的调料,哇,一碗色泽诱人,美味无比,让人垂涎三尺的特色小吃就做好了!
在广元,女皇米凉面可受欢迎了!广元城里的人们几乎每一天都会吃上一两碗女皇米凉面,好多人吃了一辈子都吃不腻呢!在我居住的利州区,大街小巷都是卖女皇米凉面的小餐馆,每天早上,人们一出门就能闻到米凉面诱人的香味。
在异地上学的我,十分想念女皇米凉面,每当回到广元,第一件事就是买一碗米凉面吃,因为想它想了一学期嘛!
广元的凉面为什么要叫女皇米凉面呢?哈哈,因为广元是武则天的故乡,她是十四岁时才离开广元的。据说,武则天小时也非常喜欢吃这种凉面呢!家乡的人们为了纪念她,就把这道特色小吃叫女皇米凉面了。
前几日,我在报纸上看到,家乡的人们已经准备把女皇米凉面推向世界,让更多的人们品尝到它的美味,让所有的人都爱上女皇米凉面!这样,我家乡的这道小吃就名扬四海了!
家乡的小吃作文300字 篇3我们的家乡临海。是一个美丽的地方,有人文,书籍,各色风景,小吃。
我们目的地紫阳街到了,我们看见了道路两旁都是房子;紫阳街的房子别具特色,它没有现代建筑的气魄雄伟,但却有清明建筑的古色古香。那木结构的房子只有二三层高,门和窗户的'上面雕刻着精美的图案,街道上的青石板块每块大小一样,颜色相同,都是经过精雕细琢的。这就是真正的临海。
紫阳街是临海最古老的街道之一,街上的店铺一个接着一个,每家店铺上方高挑着一面锦旗,黄色锦旗上的红色大家或表示各家的名称,那一面面锦旗使人们进入了古代:“水村山郭酒旗风。”的情景。这就是真正的临海。
锦旗非常好看,紫阳街上有好多名物古迹,那千年古迹千佛进,那能称625公斤的中国第一称,让游人忍足观赏,那艺碗茶苑,让游客连流忘返,最吸引人的是艺碗茶苑的茶清香飘逸,让游人陶醉,吸引了一批又一批的中外游客。还有著名的蛋清羊尾,麦虾,海苔饼
这就是真正的临海,美妙的临海。这次,让我觉得现在的临海更加缤纷多彩。
家乡的小吃作文300字 篇4北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,云南的过桥米线,山西的面食……样样都是美滋美味,令人垂涎三尺。可我却对臭豆腐情有独钟。
臭豆腐不仅汤味好,看相也好。一块块金黄色的方块油炸豆腐浸在棕黄色的汤里,一片片绿色的香菜末、碎花生散落其间,不看不知道,一看就让人口水直流三千尺呀!
臭豆腐的做法十分简单:有客人来了,取一些方块的白色豆腐放在锅里炸,直至炸成金黄的就捞出来,放在碗里,再倒上一些已事先调制好的浓汤,撒上已切好的香菜末和碎花生,喜欢吃辣的客人还可以浇上几勺红红的辣油。接着,一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
由于我的特殊爱好,妈妈经常带我去小摊吃臭豆腐。而我一吃就是好几碗。我吃的时候,先要舔一舔臭豆腐的表面,因为我要尝一尝臭豆腐表面的汁,然后一口又一口地吃,而不是一口就吞下去,因为那样才可以好几次都吃到臭豆腐的味儿,才可解我的馋。妈妈看着我狼吞虎咽的样子,常常说:“我家什么时候闹过饥荒呀!我女儿怎么这么能吃?”我一听,边吃边笑着说:“因为臭豆腐实在太好吃了,饱了眼福,不饱我的口服呀!”
哎呀,不行,不行,我不能说了,再说呀,我的口水都要只留五千尺了!我还是先去吃碗臭豆腐解解馋吧!
家乡的小吃作文300字 篇5我的家乡风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕
白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、绵白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还热乎乎。
家乡的小吃作文300字 篇6四棱八角长方,竹签串成一行,遍洒芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是软玉温香。这就是好者趋之若鹜,恶者如见豺狼的臭豆腐。
这小吃外婆特别拿手,小时候经常在旁边观摩:首先把青矾放进一个桶里面,然后再在桶里面倒入沸水搅拌,等到青矾搅拌均匀后,把选好的豆腐放进去,让豆腐在里面浸泡两小时左右,两小时以后就把它捞出来,捞出来出来后把豆腐冷却一下。然后再在里面放进去卤水,过一会儿看看,豆腐软不软,如果硬的话多泡一会,软了就少泡一会儿。
卤好豆腐以后,用放凉的开水冲洗一下,这时候就可以装进筛子里面,沥干它的水分,等到水浓稠的时候,倒进去卤水,然后加入辣椒油和少量的酱油,一点点的香油和一点味精,再加入适量的汤,把它们兑成汁,等到油热了以后,就可以把卤好的豆腐下锅了,炸大概五分钟左右,刚到豆腐呈现金黄色的时候,捞出来,把豆腐的油沥干以后,在每块豆腐上捅出来一个眼,把刚才制作出来的辣椒酱,淋在豆腐眼里面。
通常刚炸好我就迫不及待了:豆腐一入口,软玉温香,后来,就变得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满着微妙的臭香,配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁,撒上白芝麻香菜,就令人欲罢不能。
家乡的小吃作文300字 篇7美味的豆腐花是我们这儿家喻户晓的风味小吃。
豆腐花味儿好,看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黄色的汤里,金黄色的榨菜丝、淡黄的虾米、黑中带紫的紫菜和红红的酱油,真是令人垂涎三尺啊!
豆腐花不仅看相好,而且做法也很简单。吃的时候,先用勺子在桶里捞出几片雪白雪白的,冒着热气的豆腐,然后撒上事先切好的榨菜丝、紫菜、虾米……喜欢吃咸的可以滴几滴酱油,喜欢吃辣的还可以浇上一勺红红的辣油,这样一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花时,我喜欢一勺一勺地吃,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃榨菜、虾米、紫菜时,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
有一天我吃豆腐花时,由于吃得太快,烫的我都快要把刚吃进去的豆腐给喷出来了,弄得我狼狈不堪。从那以后,我吃豆腐花时会先吹一吹,再慢慢品尝,我还给豆腐花起了个别名——“逗开花”。
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