故乡的小吃作文3篇

无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的故乡的小吃作文，希望对大家有所帮助。

故乡的小吃作文1

我的家乡是沙县，那里的小吃多得数不清，在刚刚结束的韩国平昌冬奥会美食展上，沙县小吃作为中国美食的唯一代表参展。沙县小吃真了不起！

不管春夏秋冬，沙县小吃都有属于自己的节令小吃。春节要吃年糕、糍粑，立春要吃春卷，元宵节要吃芋包子，端午节要吃花椒饼，我最喜欢吃的是中秋节的白果糕。白果糕吃起来又甜又香又Q，让人吃了还想吃。炎热的夏日里，人们最喜欢来一碗清凉解暑的清草冻，清清凉凉又滑滑甜甜的清草冻喝下肚，暑热全消，赛过美味爽口的冰淇淋。

人们常见的沙县小吃有扁食、拌面、锅贴，我给大家介绍几种不常见的沙县小吃吧！沙县芋饺是一种用芋子和苜蓿粉作皮的小吃，包上又脆又香的馅儿，变成三角形的饺子，煮熟了吃起来皮Q肉嫩，唇齿留香，美味极了。还有一种老人小孩都特别喜欢的小吃——米冻皮。米冻皮是用专门调制好的米浆做成的，舀一勺米浆倒进圆形的金属盘里，把金属盘放入沸腾的热水里，一会儿功夫，金属盘里的米浆就变成了又薄又透明的米皮。大人们赶紧把盘子从锅里拿出来，一手把盘子立起来，一手轻轻用筷子从上往下拨盘里的米皮，一会儿，一筒又细又长的米冻皮就做好了。夹上一筒米冻皮，浇上沙县特有的豆豉油，一份美味可口的米冻皮就做好了！

我家乡的小吃还有很多很多，如果你们喜欢，欢迎你们到沙县品尝！

故乡的小吃作文2

创作灵感：我从小生活在烈蔓食著称的广州，却对故乡福州的小吃情有独钟。福州小吃对我来说，是我与故乡之间一条重要的`纽带。把我心爱的家乡美食写下来，感觉淡淡的乡愁也因此得到了缓解。

“嗯，太好吃了！”一声声感叹从我的故乡福州传出。在我心里，福州最美好的东西必定是小吃。每个人到了福州，都会忍不住尝一尝那里美味的小吃。

福州的小吃在全中国都颇负盛名，鱼丸、拌面、捞化、锅边糊、肉燕、元宵丸、虾干肉饼……各种好吃的应有尽有。那些舌尖上的美味经常出现在我的梦里。每当我想到福州的小吃，我总会忍不住流口水。

福州的锅边糊我最喜欢，那嫩嫩的菜叶、有弹性的米糊块、切得薄薄的肉片、鲜美的海蛎、香喷喷的高汤，让人垂涎欲滴。锅边糊吃起来就更美味了，有点滑滑的感觉，哧溜一下就可以把一大碗锅边糊吃掉。客人吃得快不快，可以看出厨师的手艺。如果客人吃得快，就说明锅边糊好吃，所以一下子全吃光了。锅边糊在煮的时候也很讲究，先在锅里煮好高汤，再沿着锅边轻轻将米浆倒下，然后盖上锅盖。这个时候把握好火候很重要，时间太短，米浆还没有煮熟，时间太长，米浆就焦了。只有能把握好火候的厨师才可以把锅边煮得好吃。

福州的其他小吃也很不错。鱼丸的口感很好，有弹性：拌面很香，很誘人。这么多食物，咱们还是下次再来讨论吧。

我真爱故乡的小吃，真希望快点儿放假，我就能回福州品尝那舌尖上的美味啦！

故乡的小吃作文3

我的故乡是潮州。潮州虽然是一座小城市，但却有许多美味的小吃。说到吃，我可是个“美食家”，今天就先介绍我最喜爱的潮州小吃吧！

小时侯，在我会咿呀学语时，母亲就从市场上买来一些小吃，并教我：这种是咸水果，我们潮州最著名的小吃；这种是笋果，潮州人也很喜欢吃的；这种是春饼，也是一道美味的小吃；这种是……

我对潮州小吃十分喜爱，常常缠着妈妈买给我吃。

在我快要步入小学阶段时，妈妈又开始教我：咸水果，你别看它样子小小的，很普通。咸水果皮润且厚，里面的菜脯碎儿要咸且稍辣，这样，咬一小口，软软的，咸咸的，咸中还带着一点儿辣，潮州人十分喜爱吃咸水果，咸水果是潮州最著名的小吃。

除了咸水果，笋果十分受人喜爱。笋果中包含着笋块儿，虾米，蘑菇等。它跟咸水果一样皮润。咬一口热热的笋果，里面的食料，会掉进你的嘴里，太美味了。

春饼，是潮州男女老少都爱吃的一种小吃。春饼皮薄且脆，里面包了猪肉，蘑菇，虾米等碎食料，再把包好的春饼拿去炸。咬一小口刚炸好的春饼，脆脆的，里边的碎食料香喷喷的让你吃了还想吃。还有……

长大后，我经常会在放学后买一些潮州小吃，忘不了拉上母亲，一起享受潮州小吃的美味，一起回忆幼时母亲教我的话儿。