吃在成都作文
嗯,你们应该听说过“吃在成都”吧?那么,我就来介绍成都的小吃,让你们一饱口福和耳福吧!
首先,我给你们介绍“三大炮”,这可是很有名的!师傅娴熟地将手中的糯米团沿着案板砸出去,只听“砰,砰,砰”三响,落在装有花生粉的大盘子里,这时,蘸满花生粉的糯米团香喷喷的,吃一口,嗯,真是太好吃了!
你在成都街头漫步时,经常会看到,有人用一根扁担挑着竹筐,在卖“叮叮糖”。为什么叫它“叮叮糖”呢?原来,人们是用麦芽做麦芽糖,把满满一大块麦芽糖装进铝盘里,要吃的时候,就用小刀和锤子“叮”的一声敲下去,于是得名“叮叮糖”。“叮叮糖”近乎白色,又硬又好吃,而且入口即化,生津润肺,非常有营养。
关于“叮叮糖”还有一句歌谣:“叮叮当,叮叮当,卖麻糖,敲得小孩心慌慌。”这是孩子们唱的'童谣。
“棒棒鸡”也是这两年红极一时的小吃,其中“胡记”最有名。“棒棒鸡”有着特别的制作过程,其中一项就是用木棒敲打,“棒棒鸡”的名字就是这样来的。肉被敲打破裂后再加入调料,这样能更入味,吃起来味道棒极了!
成都的小吃太多了,说也说不完。OK,现在小导游已经说得口干舌燥了,好了,我去美食街“润喉”去了!
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