家乡的羊肉汤作文
无论是在学校还是在社会中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的家乡的羊肉汤作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡的羊肉汤作文1在我的家乡山东,有一种远近闻名的食物——羊肉汤。
每每回到家乡,羊肉汤定是少不了的。那羊肉汤,汤汁呈乳白色,一片片的油花儿泛在水上,显得汤汁晶莹起来。在汤中撒些香菜,晶莹的'白配上翡翠般的绿。别有一番风情。汤里,便满是羊血、羊肉、羊肠等了,莹白上透着点点参差的粉红,真是叫人垂涎三尺。
羊肉汤看上去美观,其实味道更加鲜美、诱人。
轻轻拿起勺子,顺着碗边儿挖上一大勺半的肉汤,紧接着捞起一块肉放在汤里,一块儿吃下去,更加美味。羊肉汤里定然是少不了胡椒粉的,所以羊肉有一种说法:“六月六,吃羊肉”。夏天,人们总吹空调,喝些羊肉汤,便能驱逐不少寒气,令人精神一振,神清气爽。
羊肉汤虽是美味,但做法却是最简单不过。
先将羊剥皮,放在水中煮开,直煮到羊肉出了香味儿,便捞出来,放到大锅里,放一锅的水,撒适量的盐、胡椒粉等配料调味,等开锅后从热气腾腾的大锅里盛出来,便可以食用了。
盛出来后你可以根据自己的喜好,在里面加醋、辣椒、胡椒粉、盐……
羊肉汤,粉红、莹白与翡翠绿的结合,是美味的代表,它象征着鲜美,更是山东人们细致周到的象征。
这美味的羊肉汤带着那鲜美,来到了我的心中,在这汤下,却是浓浓的乡情,是对家乡的万缕思念。所以,我爱你,羊肉汤!我想你,我的家乡!
家乡的羊肉汤作文2当一个人远离家乡后,最难割舍不下的,往往是一声乡音,一群村民,一座石板桥,或是一碗羊肉汤。
记忆中,也总是把家乡和羊肉汤联系在一起。也是,每次回老家,奶奶都烧上一锅羊肉汤。最不能忘怀的,是一家人人手捧一碗羊肉汤吃饭的场景。那一晚羊肉汤,又浓缩着多少说不尽的亲情?也因此,每碗羊肉汤又显得那么珍贵!此刻手捧着的,已经不是汤,而是一碗赤热的。难以割舍的乡情。
这碗羊肉汤,又何尝不是珍贵的!肉是家乡的,水是家乡的,就连那毫不起眼的香菜,也是从自家地里摘得。这才是真正的原汁原味的味道啊!
听妈妈说,以前,家里穷,村里也穷。喝羊肉汤,也只是在邻居家杀羊,分上一碗。当时,妈妈的叔叔,就是我的二爷爷,去外面打拼回来了,爷爷千方百计地去借钱买肉,给二爷爷做了碗羊肉汤。乡亲们,当然理解,几家一起凑了些钱。我想,这种真情,更是家乡的象征。
故乡的羊肉汤记忆令在异地他乡的我回味无穷,思念如潮,我才发现眼角有清泪两行,那是我对故乡无法割舍的依恋。
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