学做西红柿蛋汤的作文
放寒假了,我突然想跟奶奶学做菜,我便请求奶奶教我做菜。奶奶答应了,我高兴极了。
准备开始了,奶奶问:“你想学什么菜?”我想了想说:“我最爱吃西红柿蛋汤,就做西红柿蛋汤吧!”奶奶说:“首先要把西红柿洗干净,再切成片。”说着奶奶就准备动手了。我连忙说:“这点小事难不倒我,让我来吧!现在你教我,我来做。”“好吧!”我开始把西红柿洗干净,洗好了。
我又拿起刀切起西红柿,切得有大有小,真难看。我心想:“为什么奶奶切得非常均匀,而我却切得十分难看呢?”奶奶看出了我的心思:“切西红柿要耐心,慢慢地切,才会切得均匀、好看。”然后把一点菜油倒入锅里,烧上一会儿。
再把切好西红柿放进锅里,用铲子炒一炒,放一些水进去,等待水烧开。趁这个时候,我开始打蛋了。奶奶说:“打蛋要……”不等奶奶说完,我就说:“打蛋谁不会呀!”说完,我便使劲把蛋向桌上敲去,谁知,粘糊糊的蛋黄蛋清粘了我一手。我吓了一跳:“怎么回事?”奶奶笑了帮我把手洗干净了。奶奶告诉我:“打蛋要先轻轻地在桌上敲一敲,对着碗一扒,搅拌一下就好了。”我试了试,果然轻而易举。这时,水烧开了,我把搅拌好的蛋倒入锅中,烧一会儿。打开锅盖,只见,那些蛋轻柔地漂浮在汤的上面。再放一些葱花进去,大功就告成了!凑近闻一闻,香味扑鼻而来,我忍不住尝了一口,真香啊!我又让奶奶尝一尝,奶奶赞不绝口。
我学会做西红柿蛋汤了。品尝自己亲手做的汤,感觉真好。这真是一次快乐的生活体验。
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