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美食优秀作文15篇

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无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的美食优秀作文,欢迎大家分享。

美食优秀作文15篇

美食优秀作文1

世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。

在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!每一次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。

在非常久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。

可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这但是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。

含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!

我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。

而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!

那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!

这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!

美食优秀作文2

听说黄岩乐购超市旁边举行美食节活动,我也迫不及待地去品尝了一次美食。

晚上,我约好哥哥,一起去美食街,哥哥答应了。一来到美食街,抬头仰望,只见烟雾迷漫,薰烟滚滚。接着,印入眼帘的就是成群结队的人,人山人海,真是数不胜数。好不容易看中了一个“缝”一骨碌地钻了进去,许多美食店铺都尽收眼底,我连忙掏出父亲给我的零钱,点了六串羊肉串,狼吞虎咽地吃了起来,一眨眼,手中的羊肉串便无影无踪了。那个味儿啊――香!我又情不自禁地点了许多美食,三下五除二地“干”光了。

吃饱了,我便开始欣赏起店铺来,每家店铺上面都有一个牌子,牌子上写着各式各样的美食,有:新疆羊肉、五花糕点、泰国米糕……看看这一家,很美。闻闻那一家,很香。随后,我又来到一家店铺,上面写着:红糖珍珠。我很奇怪红糖珍珠是什么东西?我上前一看,才发现,红糖珍珠原来是冰糖葫芦!店主的想象力真丰富!此外还有:七彩彩虹就是五颜六色的棒棒糖,果粒香就是香飘飘奶茶加果柆……

这次美食节不但东西好吃,而且非常有趣,真有意思!

美食优秀作文3

星期五,大家很高兴,因为今天我们要举行美食嘉年华活动。

我们上完了第一节课,邢老师就让我们先铺上桌布,再放上食物,就让我们在每个组里推选出一道最好的菜,我们组选的是高晨越,因为他做了一个拼盘,盘子周围摆满了生菜和西红柿,中间放的是一块圆圆的牛排,让人看了很想流口水。

这项任务完成后,就是品尝美食的时候了,大家就开始疯狂地吃了起来,我也跟着吃了起来。有的做了牛排、可乐鸡翅、鸡蛋饼、寿司和水果等,这些美食,全都是美味无比的,大家欢呼着 ,跳着,很高兴,因为这是第一次在学校举行这种活动。

我就拿着鸡蛋饼东转转、西转转,只要找到了适合我的口味的,我就都用我的鸡蛋饼和他们换,我换来了几根鸡翅,半杯布丁,几个水果等。这时,隔壁四年级五班的赵老师来问邢老师一个问题,问完后,这时,美术组的老师也来了,大家就拉着老师的手,不要让老师离开,而是想让老师来品尝美食,老师实在无法推辞,只好尝了尝,我一看,马上抓起一大把鸡蛋饼分给老师吃,老师们都感觉很好吃,我听了,心里美滋滋的。

通过这次活动我体会到我们班同学的爸爸妈妈的厨艺都是顶呱呱的,难怪做得这么好吃,希望下一次还举行。

美食优秀作文4

听说万达广场举办了一年一次的“美食节”对于美食情有独钟的我,早已耐不住性子,趁着星期天,央求妈妈带我去大快朵颐。

到了万达广场,只见那里,人山人海,人头攒动。宽阔的广场两边摆满了各式各样的美味小吃。一阵阵吆喝声不绝于耳,琳瑯满目的美食让我目不瑕接,香味穿透了每个角落,让人不知道吃哪个好?还有许多是我们没有吃过的,见过的……

我和妈妈随着拥挤的人流,不由自主地来到了“长沙臭豆腐”的摊位前。锅里不是飘出阵阵臭味来,臭豆腐可是我和妈妈的最爱。只听见臭豆腐在油里发出“吱吱”的声音,大约炸了两分钟左右,香喷喷,热腾腾的臭豆腐出锅了。摊主利索地把臭豆腐放在有调料的盘子上,用刷子一刷,就可以吃了,我轻轻咬了一口“哇,真好吃!”我情不自禁的地叫了起来。

吃完臭豆腐,顺着香味,我们来到了另一个摊点-—新疆羊肉串。只见烤羊肉串的师傅,把一大把的羊肉串放到了烤架上,嘴里吆喝着“新疆羊肉串,天下第一”!两手不停地翻动着烤的“滋滋”响的羊肉串,那香气吸引着来往的人们。我迫不及待地要了两串,香香的,嫩嫩的,果然好吃!

另外,我和妈妈还品尝了用草莓做的糖葫芦,彩色的棉花糖,铁板鱿鱼,烤鱼丸……

这次的美食节,摊主们干的热火朝天,我们吃的高高兴兴,好不尽兴,真好!

美食优秀作文5

“现在是北京时间九点三十分,该睡觉了。”随着妈妈那温馨的提醒,我看到的东西渐渐模糊了,眼皮也渐渐沉重了,梦之飞车带我来到了一个别样的世界——美食世界。

“哇!好香啊。”还没等车到站,我那灵敏的鼻子便闻到了香味。一下车,我目瞪口呆,这完全是一个世外食源。瞧!那乳白色的屋顶是用奶油巧克力制成的,而且上面还有一个用糖果做成的烟囱。我刚走了两步,就觉得地面很柔软,原来这平坦的小路是用面包做的,马路是用饼干做成的。再看小路两旁的树木,它们是用果酱和橡皮糖固定而成的。我在这五彩缤纷的美食世界里尽情畅玩,不知不觉中暮色降临了,我想,我得赶紧找个地方住下,这黑灯瞎火的,如果不赶紧找个地儿住下的话,准会吓得我魂飞魄散。于是,我在附近的一家小旅馆住下了。这家旅馆的老板是个好心人,他看我不是本地人,就以半价收了房费。我喜出望外地来到了我的房间。这间房可讲究了:墙是用饼干做的;床是用巧克力制成的,再看那被子,是用新鲜的鸡蛋煎饼做的;沙发非常的柔软舒适,仔细一看,竟然是面包和橡皮糖糅合而成的。最奇怪的就是那桌子了,它是用牛肉干加工而成的……看着看着,我的肚子不由地“咕咕”叫了起来,可我一点儿也不担心,因为晚餐已经为我备好了。于是我用随身带的小刀把鸡蛋煎饼割成小块,然后在上面加些牛肉干,就做成了三明治,然后开始狼吞虎咽地吃起来。

正当我吃得津津有味时,一个声音把我从美食世界拉了回来。哦,原来是妈妈叫我吃早餐呢。

这次的美食世界奇游,在我的心中播下了一颗希望的种子,这颗种子催促我好好学习,把未来的世界改造成像这样的美食世界,让人们幸福快乐地生活。

美食优秀作文6

人们都说“民以食为天”,你看,北京的烤鸭,云南的米粉,西安的泡馍,内蒙古的小肥羊,常州的麻糕……但我最喜欢的还是北京的烤鸭。人们都说:“来北京,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾!”如果你还没吃过它,那真是遗憾啊!

北京烤鸭绝对是人间的美味,它色香味俱全。从烤炉里刚拿出来时,问着好香啊!这是一股天然的香味,如洒满孜然的烤牛肉,又如上百棵茉莉花的清香。看着有红红的脆皮,雪白的鸭肉,最后撒上几粒点缀的白芝麻粒。看着就令人垂涎三尺,想迫不及待的去好好品尝品尝。

北京烤鸭不仅形色不错,它的味道也不是盖的。 我迫不及待的上前去好好品尝这美味的佳肴。吃北京烤鸭最重要的当然还是那个饱满十足的鸭腿啦!我拿起鸭腿,一口咬上去,香脆可口,油而不腻。皮与肉之间的油汁全被我挤了出来,真是鲜美啊!看到这里,你是不是也咽了一口口水呢?肉滑到了嘴巴里,那个香啊,无法用言语形容。先感觉是酥酥的,脆脆的,再后来尝到那个肉时,它不像皮那么酥脆,也不是很烂,是一种,不脆不烂,很有嚼劲,令人回味无穷。吃着北京烤鸭,仿佛有一种置身于春天的草坪上的感觉,每一个毛孔都舒展开来。鼻子里一直洋溢着那股烤香。吃完了整个鸭腿,我的对其他食物的味觉早已失灵,那时候除了北京烤鸭什么东西都觉得不好吃,几分钟,一只饱满的鸭腿就让我给“干掉”了。

听了我的介绍,你是否也想要尝尝这北京烤鸭的滋味了呢?看,你都流口水了!

美食优秀作文7

每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食,当然也很多啦!其中有:青椒土豆丝、糖醋鱼、红烧肉……但说到“最”,我还是会想起爸爸做的蒸螃蟹。

记得那是五年级上学期的期末考试,我数学英语考了满分,爸爸为奖励我,说给我做螃蟹吃。第二天早上,爸爸妈妈带我一块来到海鲜店,挑了十几只大螃蟹。本以为大螃蟹不夹人,没想到在路上,螃蟹的钳子把妈妈的腿夹伤了。我非常生气,和爸爸商量了一下,我们一人抓住袋子的一边,螃蟹在中间晃来晃去,这样它就夹不到我们了。

回到家,爸爸就把螃蟹捆在了篮子里。直到中午,爸爸才动手做正螃蟹。

蒸螃蟹的做法很简单,把几只大螃蟹放到蒸锅里,记住,一定要是肚皮朝上,这样蒸出来的螃蟹的蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜,这样会更好吃。放好螃蟹以后,可以给螃蟹身上盖一层布比较好,把螃蟹蒸上10到15分钟,不要多,也不要少。

螃蟹刚出锅呈现出的颜色是橘黄色的,一看颜色就让人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸锅的上面,不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来,锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气。

吃螃蟹的步骤就有点多了,还是讲我最喜欢吃的部分的步骤吧。我喜欢吃蟹黄旁边的大腿肉,把中间关节一掰,再把壳一抽,完整的肉就出来了,像面条一样,一条一条的。蘸一点醋,一口吃完,这味道,真棒啊!

吃着美味的螃蟹,再蘸着自己调制的调料,是不是很惬意呢?

美食优秀作文8

我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、切、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足了。

另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。假设你到咱们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟了。

美食优秀作文9

上周,我的好朋友彤彤来我家住。玩得过于高兴晚上睡不着,于是我们就躲在被窝里偷偷的吃零食,妈妈过来的时候,我们就装睡,

妈妈刚走开,我们又开始吃……玩着玩着我们就睡着了。

我睡着以后做了个梦。梦见我来到了美食天堂,那里还有美食仙子。她们把我带到美食餐厅。摆在中间的是一个巨大号公主蛋糕,还是我最喜欢的巧克力味呢!周围是各种各样的美食,我贪婪的吃着熟睡牛排、然后吃羊排、排骨、鸡翅、美味鲜虾堡、薯条……这些东西我一口气全部搞定了。之后我该吃那个巨大号公主蛋糕了,我细细的品尝着,哦!太好吃了,我一口气又吃掉了。摸着圆鼓鼓的肚皮打了一个响响的饱嗝。随后奉上的饭后甜点有:巧克力、水果布丁、各

种各样的小点心、水果沙拉等等。这里的美食真是应有尽有啊!

吃饱后,美食仙子带我来到卧室,呈现在我眼前的是一个非常别致、漂亮的房间。床是用巧克力做的,枕头是用面包做的,电风扇是

用薯片做的……躺在床上舒服极了,真想美美的睡上一觉啊!

“起床了,起床了!”咦?这么熟悉的超高音啊!迷迷糊糊睁开眼,眼前的仙子超大个,在仔细一看,这才回过神来,原来我是在做梦。我狠狠地瞪了妈妈一眼,准备起床,这时感觉嘴角湿漉漉的,枕头上湿了一片。彤彤看着我的样子,咯咯地笑个不停。

美食优秀作文10

校园要举办美食节,要求我们每位班级同学在家里学做一样自己最喜爱的美味佳肴,带到校园来让大家品尝,最后评选出“美食大王”。听到这个消息,我心花怒放,回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭,里面有:香菇、木耳、胡罗卜,鸡蛋、竹笋、大白菜,香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒,再放上各种调味料,当然了,不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢?

美食节那天,我带着自己精心准备的炒饭来到了校园。到教室一看,不禁大吃一惊:哇!这么多好吃的呀!有的班级同学包了美味水饺,有的班级同学带来了色香味俱全的红烧肉,还有的班级同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味,我不禁食指大动,胃口大开了。

竞赛开始了,我们大家在老师的带领下,把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的`大长桌上,班级同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值,然后互相交换品尝,最后让班级同学们推选出最佳美味食品。结果,哈哈,大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!

这样的竞赛既能增进班级同学之间的友谊,又能让我们了解许多营养知识,还能让我们学到许多做美味佳肴的方法,锻炼动手能力,培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节,那该有多好哇!

美食优秀作文11

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃非常讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能学着做。

美食优秀作文12

我的家乡在淮安,有一种小吃叫“藕饼”,一想起来,就让我直流口水。

藕饼的做法比较复杂。首先要准备材料:第一步,把韭菜、生姜和肉剁成碎末,和着一点酱油搅拌好;再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮,煎好后也要切成碎末。第二步,将买来的藕去掉藕节,然后洗干净,抹上一层盐,放在那里软化,这样好切,而且入味。接下来也是最关键的一步:把藕切成两层连起来的片,要小心不能切断,大概是切第一刀的时候切到2/3处,切第二刀的时候全部切开就行了,这样里面才能塞馅。

做完前面的准备工作之后,再把准备好的生姜末、韭菜末和肉末一起倒入锅里炒熟,然后加入先前做好的蛋皮末炒匀,馅就做好了。接着锅里倒油加热,同时将面粉和水搅成面糊,把馅塞进藕片中间,然后把塞进馅的藕放入面糊中浸一下,再放入热油锅里炸,到变成金黄色的时候捞出沥干油,美味的藕饼就做好了。

藕饼的样子看起来真诱人,金灿灿的外衣,让人看了都忍不住去咬一口啊!老远就能闻到它的香味,而且藕饼的香味还很不一样,让人闻了垂涎三尺,恨不得立马就上去吞了它!吃藕饼的时候也挺有意思的,咬一口,外面金灿灿的外衣就会“咔擦”一声被咬开,紧接着入口的是油味,但藕饼油而不腻,再接着咬下去,一股藕的香味又涌了出来,藕吃起来还有一丝甜味呢!最后就是喷香喷香的馅了。吃一口藕饼整个人的心情都变了,吃一块还想吃一块,虽然藕饼比月饼小一些,但味道可不比月饼差一分!

这就是海安民俗小吃——藕饼!

美食优秀作文13

嘻嘻!想起5月份的美食节真开心,这几天正是许多小孩子们梦寐以求的节日。

街上,车辆和行人穿梭着,美妙的音乐使人们不由自主地跳起舞来了。整个城市张灯结彩,喜讯传开,惊天动地,热闹极了!

蒙古人.新疆人.海南人等,都来到了我们安陆,到中百仓储门口举办这个喜庆的日子。蒙古人显示出他们民族拿手的烧烤——烤鹿肉,香喷喷的:新疆人则烤羊肉,美味极了;海南人把海南岛最有特色之果——椰子带来了。

晚上,姑姑带我和弟弟一起到中百仓储去试尝外地特色。到了那儿,我已迫不及待地想冲进去,我站在门口,静立不动,闭上眼,闻了闻,好香哦!弟弟看到别人手里都有五颜六色的棉花糖,哭着吵着要妈妈卖,我们在里面闲逛了半个小时了,还没有找着,肚子在“呱呱”作响了,姑姑买了十元的鹿肉,当时,我是在吃不下,鹿是国家保护动物之一,竟然把它活活的杀死了,我犹豫了一会儿,但不知道为什么我还是咬下去了,太好吃了。转了一圈,终于发现了那个正在做棉花糖的,姑姑买了两个棉花糖都给弟弟了,他吃了几口,嘴巴上都是蓝色的,像巫婆,哈哈哈!好险,幸好我没有买。接着,我们继续漫游在烧烤世界里了。

满街的嘻嘻哈哈,满街的亲亲热热,人们在这热闹城市里返璞归真了,真希望来年再举办一次“美食节”!

美食优秀作文14

中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。

暑假的一天,我的妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的最爱!

我们很快来到了豫园门口,一下车,我和我的妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?

不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,小笼包就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小笼的味道一定十分鲜美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。

回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。

美食优秀作文15

韩国人的饮食有着丰富多彩的文化内涵,特色鲜明,到哪儿的游客第一件事便是品尝韩国美食。

航国人的饮食享誉世界,泡菜成了加价餐桌上必不可少的美食。腌制成熟的泡菜每克含有一亿个左右的乳酸菌,最高能达到相同重量乳酸的四倍。亚洲非典时,韩国却幸免于难,人们认为是泡菜的作用,泡菜因此在整个东亚地区赢得超高人气。真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”,岁月愈久,味道愈浓,称之为“妈妈的味道”。出自对母亲的挚爱与感激之情,韩国人称“孝子产品”。韩国泡菜其实类似于中国的腌白菜和酸萝卜,只是味儿比中国浓烈的多,更丰富多彩,更令人回味无穷。当我刚入口时,只觉得味很辣,甚至有些暴烈;慢慢的,又会觉得很爽,干脆利落;之后会觉得酸酸甜甜,汁水极多。

五花肉也广受韩国人的喜爱。又称“三层肉”,肥肉间隔,色泽鲜红。我曾亲自烤过五花肉,一大罐一大罐,切好了的五花肉摆在餐桌上,用架子夹起一块,放入烤板,不一会儿就香气扑鼻。烤时需时不时反面,直至没有血丝。那味儿十足,鲜嫩的汁水流进我的嘴巴流进我的心胸。

韩国人的饮食独具特色,值得你去那里饱个口福。

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