【精华】学炒菜作文四篇

在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的学炒菜作文4篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

学炒菜作文 篇1

今天，妈妈教我炒了一道既简单又美味的菜——西红柿炒蛋。

开始了，我先拿来三个鸡蛋，把蛋壳敲破，把里面的蛋液倒进一个小碗。“呀！蛋壳掉进碗里了！”我惊叫起来。不过很快就冷静了下来，用筷子把碗里的鸡蛋壳拣出来并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子搅打起来，“嗒嗒嗒嗒”，我一边搅打筷子就一边发出这种声音。

接着我又拿来一个西红柿，妈妈先手把手地教我怎么切，然后就让我自己来切了，我觉得很简单，一会儿就切好了，又把切好的西红柿放进盘子里待用。

开始炒菜了，先往油锅里倒一点有，用火加热，不一会儿，油热了，我在妈妈的指导下，缓缓地将一碗蛋液倒进锅里，这时“兹啦、兹啦”的声音想起了，土黄的蛋液变成了金黄的煎蛋，接着把煎好的鸡蛋取出放在盘子里待用，又往锅里倒了点油，把西红柿放入锅内煸炒下，当西红柿炒得差不多的时候，煎好的鸡蛋重新倒入锅里，放点料酒、盐和味精，最后翻炒下就可以出锅了，香喷喷的`西红柿炒蛋就做好了。

最后大家在品尝的时候都说我烧的好吃，那时，我心里别提有多高兴啊。

学炒菜作文 篇2

今天，天气晴朗，阳光明媚。难得的一个星期六，我决定和奶奶学做西红柿炒鸡蛋。我学着奶奶的样子，拿了两个鸡蛋，一个大西红柿，还拿了一根葱。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下，那透明的蛋清 夹着黄橙橙的蛋黄慢慢的流进了玻璃碗里，我把鸡蛋搅拌成糊状。接着，把西红柿和葱洗干净，放在案板上。我开始切西红柿，左手按住西红柿，右手拿菜刀，好一会也不敢下手，最后还是找奶奶求救 ，很快奶奶把西红柿和葱切好了。

奶奶看我这样，就说先给我示范一次，下回再自己动手炒。只见奶奶先把炉子打着火，等锅热了倒上油，先把鸡蛋炒好盛在碗里，然后再炒西红柿，西红柿炒出汁放调料，把炒好的鸡蛋倒进去，放 进葱末炒匀就出锅了。我端起来

学炒菜作文 篇3

“这道菜炒得太淡了，应该多放些盐。”“这次炒的还不错，但下次还要多放糖！” 让我评价一道菜，那可是三天也说不完。妈妈总说我不会炒菜，却会评菜。哼！谁说的，我今天倒要学学炒菜，让爸爸妈妈评价一番。

我拜妈妈为师，妈妈首先教我的便是一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。我依照妈妈的教（指）导，从冰箱里取出两个鸡蛋，学着妈妈平时的样子，“熟练”地往碗边上轻轻敲击，然后大拇指按住裂开（缝）处，往外一掰…… 我闭上了眼睛，心想：打鸡蛋也太简单了吧，妈妈竟然小看我，看我如何把它捏碎！只听“咔”的一声，我睁眼一看，天那！由于我用力过猛，蛋壳并没有从中间裂开，而是被我的双手捏碎了！蛋液溅了我一身，而剩余的绝大部分蛋液像故意与我作对似的，全都洒落在了地面……唉，看来不能小看炒菜的任何步骤啊！一切从头开始，在妈妈的指点下，我终于把蛋液“倒”进了碗里。紧接着，轮到了入锅翻炒这一步了，我再也不敢马虎大意了。把油加热，我如临大敌般倒入鸡蛋，只听见“滋”一声“炸”响。“啊！”我像一只老鼠似的吓得扔掉了锅铲，捂着耳朵尖叫着逃到了一边。此时的我，真有点像惊弓之鸟。等待鸡蛋停止了“吼叫”，我重新来到锅前，胆怯地拿起了铲子，翻炒鸡蛋。没想到如此笨手笨脚的我，在翻炒方面很有天赋，竟然无师自通，嘴里唱着小曲，悠闲地翻动着锅铲，早忘记了刚才的两次失误。没想到，好景不长，正在我翻炒时，一股糊味钻进我的鼻孔，不好！鸡蛋糊了！我意识到事情的紧急，连忙关火，可已经来不及了，鸡蛋早已变成“黑蛋”了。

唉！没想到，我第一次炒菜，竟如此不顺利。接着，出锅，放西红柿，翻炒，再放鸡蛋，放调料。终于，一盘谈不上“美味”的西红柿炒“糊鸡蛋”从我手上“诞生”了，听着爸爸妈妈假装（言不由衷地）对这道菜“大加赞赏”，我不禁低下了头。原来，炒菜并非我想象的那样简单，以后，我又有什么资格评论爸爸妈妈炒的美味佳肴呢？

妈妈寄语：昊旻，文章风趣而幽默，你从自己的亲身体会中能感悟到爸妈的辛苦、并对自己平时的挑剔感到自责，妈妈对此感到欣慰。儿子，只有亲身经历了，才更能体会他人付出的辛苦，也更能尊重他人的劳动果实，爸爸妈妈也一样。另外，通过这次亲身体验，妈妈相信你也明白了熟能生巧的道理，最近你帮妈妈调制的几味凉菜就很不错呢。

学炒菜作文 篇4

啊，肚子好撑！我躺在沙发上轻吟。躺在沙发另一头只比我大两岁的小姑姑说：谁让你喝那么多水。明明是你炒的菜咸！我不服气的反驳到。

真的，今天的几个菜都咸到吃一口要喝一杯水。

想起刚刚炒菜的全过程，忍不住笑出声了。

奶奶今天过生日，我要代替远在外地打工的爸爸妈妈表达爱心，今天的晚餐我和姑姑一起准备，我们豪情万丈，誓要做出美味的晚餐，让爷爷奶奶和妹妹们赞不绝口的那种。

材料都处理好了，我们确定只需要翻炒就可以了。但是，谁指挥？思量再三，这个重任当然就落到了刷遍抖音、搜遍百度、逛遍小红书的我身上。

第一道菜是土豆炖肉。我默默地拿出手机，打开抖音，搜索教程。看着挺简单，但我有一种直觉：一看就会，一学就废。果不其然，肉一下锅，那滋滋的声音就把我们吓了一大跳。跟你们形容一下那个场面：姑姑锅铲一丢，身体往后一退。厨房顿时响起一阵乒铃乓啷的声音。这就让我想到一句话句：你退半步的动作是认真的吗？

经历了重重磨难，我们的第一道菜要出锅的时候我才猛然想起了一个至关重要的问题：盐好像没放！事情不大，现在放也可以。这个重要的环节当时是我这个指挥官来完成，谁知放盐的时候，手一抖，盐成功的放多了。尝一口，哇，好咸！姑姑提议再加点水，加一杯水后，再尝一口，依旧很咸，但还在接受范围。于是，第一道菜终于出锅了！

第二道菜是一只不知道名字的鸭子，这就有难度了。又拿出我的小本本，决定求助奶奶。把奶奶教给的每一个步骤认真看看，我觉得挺简单的，就是不知道实践怎么样。前面的过程十分顺利，但进行到一半时，还是翻车了。我们把内脏忘记爆炒了，二话不说，立刻把它丢到锅里，同鸭肉一起。我碗都还没放好，就被一声大吼吓得浑身一震：杨梦煜！你没把这个切好！啊！我把这个忘记了

没办法，姑姑把内脏又从锅里捞出，放到碗里，我拿起菜刀，几刀下去，任务就完成了。这个时候，鸭肉已经炒好了。尝了一下，好像有点淡，于是我成功地加了半勺盐，第二个菜就有了一个叫咸鸭的名字啦。

由于咸鸭在锅里等不来鸭子的内脏，就多了第三盘菜。我想着这个容易，把它放到锅里爆炒就好了。前期一帆风顺，后期惨不忍睹。还是那个问题，盐又放多了。咸到让人面部表情扭曲，啊，好难受，好嫌弃

今天的做菜经历告诉我，想象很丰满，现实很骨感。还有一点就是，手一定要稳，一定要稳！