泡菜作文300字（通用13篇）

在我们平凡的日常里，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的泡菜作文300字，欢迎阅读与收藏。

泡菜作文300字 1

同学们，每到中午吃饭的时候你们是不是就想到我的泡菜啦？它香脆可口，开胃健身，是最好的下饭菜，每当妈妈给我带一点泡菜，一到中午“小馋猫”们就开始你争我抢来向我要小菜。

“柯冉，给我两片，给我三片，”今天在家，妈妈把这个密招传授给我，今天我就把密招传给你们。

准备一个又大又胖的白萝卜，一个圆圆的包菜，一根长长的胡萝卜，洗干净后，白萝卜和胡萝卜切成片子，包菜用手撕开，然后放50克的盐，搅拌腌制2-3小时以后，把盐水倒掉，放入80克的`白糖，100升的料酒，250毫升的白醋，一小把花椒，为了色香味全还可以少许放些辣椒酱，放入冰箱，泡24小时，时间越长越入味，泡好了就可以吃到又营养又可口的美味泡菜。

同学们，赶紧行动起来吧!让爸爸妈妈学做泡菜，我希望下次吃到的泡菜就是没你们的了。

泡菜作文300字 2

今天，我们要去学做泡菜，地点在一家韩国做泡菜很有名的公司。路上，我一直在想：泡菜是怎么做出来的，韩国泡菜是用什么做的，泡菜为什么那么辣，那么有名。无数的问题在我的头脑中回荡，可我始终找不到答案。

到了目的地，我们先参观了做泡菜的工厂，让我的问题有了答案。我们又参观了泡菜博物馆，让我知道了泡菜的许多历史。最后，我们开始学做泡菜。我们先穿上围裙，防止弄脏了衣服。然后看阿姨示范怎么做泡菜。先把洗好的白菜或者萝卜放进盐水中浸泡一段时间，再拿出来。还要用许多调料配制的辣椒酱一片一片的抹在白菜上，然后再在白菜中心也放进去一些。并裹起来，裹得越多越好。看完了，阿姨让我们自己试一试，放在我们眼前盘子上有辣椒酱和用盐水浸泡过的.白菜。我立即行动起来，我把辣椒酱一片一片的抹在白菜上，涂完后，我想到阿姨刚才说过裹在白菜心里面的辣椒酱越多越好，于是，我把剩下的辣椒酱都裹在了白菜心里，做完之后，旁边的同学对我开玩笑说：“你做的泡菜还不把人辣死啊。”我撕了一小片自己做的泡菜放进口里尝了一下，那个辣啊，叫我一辈子也忘记不了，我赶紧找水喝。

我学会做泡菜了，回家做给爸爸妈妈吃。噢，对了，还要少放点辣椒酱。

泡菜作文300字 3

今天，我体验了一下泡菜是如何做成的(其实是想吃)。

首先，要把青菜洗一遍，平时我最不喜欢和生菜接触，不过为了吃到泡菜，豁出去了!我抓起一片叶子在头上(菜叶头，不是我的.头)找起泥巴来，终于找到一处，赶紧把它“洗白”啰!就这样一片一片，不知洗了多久。终于洗涮涮攻克了这一堆青菜。哇，手都洗白了!

接着我们还要再洗一遍。外公对我说：“要把青菜的老叶子都去掉，只留下青色的叶子。”我又弄开漂在水上的叶子，发现黄叶子藏在下面，我立刻把它给抓着送回了老家。

最后，外公把菜放进坛子里。过了不久，我实在忍不住了，向外公要了点泡菜，那青菜又酸又辣又鲜，味道好极了。连坛里的胡萝卜都有股青菜味儿。

外公的泡菜太美味，我一定要学会做泡菜，并且传下去，让它“留芳百世”。

泡菜作文300字 4

泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促进消化，多吃对身体有好处。今天，我在《超级点子王》这个节目中，学会了三分钟做泡菜的方法。

首先，我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净，切好。然后用刚烧开的`开水倒入装了菜的碗里泡。电视上说泡两次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子挡住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一会儿，白菜就有些透明了。我凭感觉地放了些糖、醋、盐。等调料溶化后就可以吃了，我静静地等待着。时间一分一秒地过去了，那些调料也一点一点地溶化。“哈哈，终于好了!”调料溶化了，我兴奋地叫着。我用筷子夹了一片胡萝卜，嗯，味道还不错，只不过醋放多了些。

《超级点子王》上的主持人说，吃泡菜是好的，但要吃卫生、安全的，自己或在外面卖的泡菜是腌制了很久的，会有一些对人体不利的元素，如亚硝酸盐，所以大家要现做现吃。我以后想吃泡菜就自己做，绝不吃腌制了很久的泡菜。

泡菜作文300字 5

小时候我经常去外公外婆家玩，外公外婆烧得一手好菜，总让我羡慕不已。

每当下午的时候，我就会在房间里闻到从厨房传来的香味，闻到味道时，我会飞快地从房间跑出来。我一看：“哇！是泡菜汤！”外公的拿手好菜，我等不及地想尝一口，但泡菜汤拒绝了我，因为汤实在是太烫了，所以我只能慢慢等待。

过了好久，我终于可以尝到美味的泡菜汤了，我尝了一口：“简直太鲜美了，都能和鱼汤相提并论。”时间过的.很快，我已经喝了四碗汤了，我挡不住泡菜汤的诱惑，还想喝第五碗，但外公说：“你已经喝四碗了，再喝饭都吃不下了。”我心想：“不喝就不喝，回家让妈妈做。”

回到家后，尽管妈妈向外公偷师了好几招，不过还是没有外公做的好，我只能在心里苦苦想念这种味道，这种味道是我永远也抹不掉的味道。

泡菜作文300字 6

我将去学做韩国泡菜(是超级辣的哦)。

来到泡菜馆，我们先听那里的阿姨介绍做泡菜的有关知识， 还有做泡菜的材料，然后就轮到我们自己动手做泡菜了。

开始做泡菜啦：我先穿上围裙，带上塑料手套， 然后把一棵已经洗干净的大白菜涂上辣酱， 要一片叶子一片叶子的涂抹均匀。我在心里偷偷暗笑， 哈哈， 涂了那么多的辣酱， 吃它的人肯定会辣死的!最后把涂完辣酱的.泡菜装进保鲜袋里，就大功告成了。

听那里的阿姨说，我们做好的泡菜都会捐到那里的福利院去。我们不仅做了件好玩的事，同时还献了爱心，真是件一举两得的事情。

泡菜作文300字 7

中午回家，我闻到了一股让人只咽口水的香味，走近饭桌一看，原来是美味的&l[db:tags]quo;泡菜”。散发出的香味。

就在我预备解解馋的时候，妈妈过来了。“你猜这是谁做的？”妈妈笑嘻嘻地让我猜。

“难道是您买来的？”我迷惑地说。

妈妈平和和地说：“你猜错了，这是我做的。”

“真的！”我很惊讶。

“真的。”妈妈自豪地说。

我心想：平时妈妈……可是现在……我也太不信任妈妈了，太瞧不起妈妈了。

“快尝尝味道如何1”我还在发呆，忽然，妈妈高兴的'叫嚷打断了我的思绪。其实，我已经迫不及待想大快朵颐了。噙着口水，夹了一快金黄金黄的泡菜，放到鼻子边闻一闻，一股更浓的诱人味道钻进我的鼻子，顿时我垂涎三尺，连忙把泡菜放入口中快乐地嚼起来。啊！真爽！总体来说就四个字：酸一一辣一一爽一一脆。

真的是美味无比啊！过了好一会儿，口里还回荡着香味，此时此刻，我真想做几句诗：“此味只应天上有，人间难得几回尝。”

看到着，妈妈笑了，笑得那么甜，似乎有说不出的千言万语。而我，也望着妈妈，心里也有说不出的话……

啊！我爱妈妈的泡菜！更爱我的妈妈！

泡菜作文300字 8

我家有样东西，名字叫“泡菜”。一听这个名字，你肯定会想：不就是泡菜吗？谁都知道啊！你要是这样想，那就大错特错啰！所谓的“泡菜”就是我家的特殊小成员——拉布拉多犬。

泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。机灵的耳朵可不一般，即使再细微的响动它也能精确的扑捉到。圆圆的脑袋上有一对又黑又有神的眼睛，矫健的四肢跑起来快如闪电，是当之无愧的“飞毛腿”。

我家的泡菜，有着平凡的样子，但它的功劳可多了！比如：我家的地脏了，泡菜便欢快的.摇起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，冲向屋里，把抹布压在脚下，当做滑板在屋里跑来跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙发上，趴在地上直“哼哼”。

还有一次，我们全家都不在家。泡菜还留在家里，它在家里舔着清澈的水，狗盆里的水被它喝光以后，它就去水龙头里接水喝，由于接完水后没有关水龙头，清澈的水哗哗地流着。我回到家，家里已变成一片“汪洋大海”了，都可以在里面游泳了！我大喊一声：“泡菜”！它飞快地跑到我跟前趴在地上，嘴里还“呜呜”地叫着，好像在向我认错似的。

我家的泡菜真是又淘气又讨人喜欢啊！

泡菜作文300字 9

今天，我们去农场里摘了很多辣椒带回了家。

奶奶看着这一堆辣椒发起了愁，这么多辣椒可怎么吃啊。

爸爸沉思片刻说：“那就腌辣椒泡菜吧，不但好吃还能长时间存放。”大家听了都说好，说干就干，吃完晚饭我们就立即行动起来。

我们先挑出个头匀称的辣椒整根洗净，然后放在菜筐里控水。接下来就是熬制腌料了，爸爸说腌料的熬制是腌制辣椒泡菜的关键。把锅子洗净，大火熬干，倒入花生油，油热冒烟后，爸爸放入花椒、茴香，爆香后倒入酱油、醋，最后再添上半勺水。

不一会，料汁就开锅了，咕咚几分钟后爸爸把火关掉，告诉我们料汁冷凉后才可以使用。我们找来一个油桶，把上面的盖子去掉，然后仔仔细细的清洗干净，把已经晾干的辣椒一根根码放整齐。

几个小时后，爸爸切了几片生姜放在辣椒的.最上面，轻轻地把自然凉透的料汁缓缓倒入桶中，翠绿的辣椒浸泡在乌黑油亮的料汁里，看着就让人垂涎三尺。

用保鲜膜把油桶封起来后，辣椒泡菜的腌制就大功告成了，三天后，我们就可以尽情享用我们自己做的美味啦。

泡菜作文300字 10

你爱吃泡菜吗？在外面买的泡菜虽然美味无比，可也许加了一些对我们身体不好的化学物质，比自己做的'差多了。为了让大家都吃上好吃又健康的泡菜，今天我便来教大家怎样做泡菜。

做泡菜，我们首先得准备坛子、盐、生姜、大蒜和一些蔬菜。蔬菜可以根据自己的口味来选，如豆角、莴笋、萝卜、包心菜等，为了使泡菜的颜色更加好看，也可以加一些红辣椒配色。

一切准备就绪后，我们便开始泡菜了。首先，把坛子洗干净，再用高度的酒进行消毒，再晾干。把菜洗好切好也要晾干。紧接着最关键的一步来了，准备泡菜盐水。盐不多不少才好，多了会使泡菜太咸；太少会让泡菜失去原来的味道，进而变质、腐烂。大约一斤盐、四斤水最好。盐水烧开，把盐融化后再等水凉，再将蔬菜一层一层地摆好，摆一层菜撒一层盐；最后倒点白酒、盖上坛盖，静置两个星期左右，差不多就可以吃了。

做泡菜的方法很简单，对不对？你学会了吗？不过，在这里我要提醒大家：泡菜虽然美味可口，但不能多吃，还是多吃新鲜蔬菜为好。

泡菜作文300字 11

韩国泡菜举世闻名，我的家乡在贵州，我觉得贵州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年妈妈都会腌制好几缸泡菜，我吃了还想吃，总也吃不够。我很好奇，这么美味的`泡菜是怎么做成的呢？

今年妈妈做泡菜时，我在一边细细观察。

妈妈先把萝卜洗干净，切成条状，再放到一个大盆里，撒上适量的盐、酸辣椒和白糖，并用筷子拌匀，然后倒进腌制食物用的大缸里，最后把盖子盖严实，捂上十天半月。

三五天过去了，一周过去了……我天天期盼着泡菜能早点出缸。一想起泡菜的味道，我的口水就止不住地流。

一天阳光灿烂，我满头大汗地跑回家，感觉又热又渴，很不舒服。我突然看见桌子上正放着一盘刚腌制好的粉红色的泡菜，就迫不及待地跑过去尝了几根，泡菜的味道酸辣酸辣的，非常合我的口味，我吃了后感觉不热也不渴了，整个人都非常舒服。这下，终于解了我对泡菜的“相思病”。听大人说，吃泡菜不仅能解渴、解热、解酒，而且常吃泡菜还能有助消化，增强体质。所以我们家乡人最爱吃的食品就是泡菜了。

这就是我家乡神奇的泡菜。夏季，我们那里大街小巷到处都是泡菜香。亲爱的朋友们，如果去我家乡，那一定要尝尝我们贵州美味的泡菜。

泡菜作文300字 12

做泡菜是我奶奶最擅长的本领之一。

只要是我奶奶泡的菜，方圆十里都闻得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜欢吃的.菜。做泡菜很麻烦，要经过很长时间才能做好。今天我的奶奶就开始准备做泡菜了，因为今天的太阳很大，非常适合做泡菜。

上午，她拿着一个筲箕和一把菜刀到地里砍菜，大约砍了三十棵青菜，把菜头切下来，一棵菜就变成一片一片的菜叶了。把菜叶放在地里暴晒一两天，让菜叶失去部分水分，也把虫子晒出来。我问奶奶：“菜叶晒好后，又怎么做呢？”奶奶说：“晒两天后，把菜叶洗干净，再晾干，找一个干净没有油的大瓶子，将菜放进瓶子里，一边放菜，一边放盐。最后在瓶盖处铺一张塑料纸，用力地盖在上面，系紧，不能透出一点气来。再盖上盖子，把坛子放在干燥的地方，一两个月就可以吃了。”

由于时间关系，我只能拿以前泡的菜来品尝品尝，刚入口很酸，菜里面又带着一点甜味的样子。泡菜有很多种吃法，既可以凉拌，也可以煮汤，油炒。特别是酸菜炒饭那个味道真的很好吃。我奶奶还会泡萝卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢！

泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一丝甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快乐。我喜欢泡菜就像喜欢奶奶一样。此次获得526积分）

泡菜作文300字 13

我喜欢的美食很多，泡菜萝卜却是我的最爱。每到周末妈妈买菜的时候，我总会让妈妈帮我带几个泡菜萝卜回来。今天，我却突发奇想，决定自己做泡菜萝卜吃。

早上，妈妈要去买菜了。我就让妈妈帮忙我带几个萝卜回来。趁妈妈买菜的时间里，我在网上查了一下泡菜萝卜的做法，心想：泡萝卜这么简单，真是小菜一碟呀。

妈妈回来了，我在菜篮里找到了几根萝卜，就拿去了厨房准备开始做了。我们准备好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗矿泉水。(数量自定）

首先，把萝卜对半切，再切成薄薄的片，以方便腌制。把萝卜摸上盐，包上保鲜膜，腌制大约10分钟。我们就用这10分钟来准备配料吧！记住，要把辣椒的根切了，姜和蒜切成小片，放在碗里备用。

10分钟过去了，把保鲜膜打开，用水把萝卜冲洗干净。洗干净之后，用手把萝卜的水分给捏出。(这样做出来的.萝卜会更脆。）

我们把配料装进腌缸里，加入萝卜，腌制30天。

这就是泡菜萝卜制作的全过程。期待着30天后的战果，希望大家一起来分享美味可口的酸萝卜。“自己动手丰衣足食”。同学们，动起手来，自己制作美食吧！