如何让员工快乐的工作
餐饮业日常的工作环境造就了员工的“机械”性,每天重复无数的同样工种,显得疲乏,身体累,心更累。因此,提高工作效率,是各同业的首要问题,显然,各店有各法宝,为提高绩效而努力。
最佳的工作效率来自于高涨的工作热情。我们很难想象,一个对工作兴趣淡薄的人会全心地投入工作,取得很好的工作效果。兴致勃勃会让人更好地发挥想像力和创造力,在短时间内取得惊人的成绩。相反,如果没有突破就会功败垂成。员工在长期平淡无奇的工作中如果产生厌职情绪,根源可能就在于我们的`管理机制与管理方法出了问题。
变领导为引导
不可否认:“撞钟和尚”是由于强迫员工干-他不愿干的事造成的。长期以来,有不少管理者都是以命令的方式来强迫员工做这做那,结果并不理想,这也极大地妨碍了员工发挥自己的特长。
将工作变得有趣
俗语有话:“办法总比困难多。”同样的道理,变化繁多的游戏总是比单一游戏来得有趣,倘若某一位员工对工作有兴趣,再加上工作本身富于变化,那做起事来便会着迷,更愿意处理人事复杂、困难的事,同时使人充分发挥自己的能力。
由“厌业”到“乐业”
一个员工不可能光是从事同一岗位的工作,管理者应指导员工如何改变环境使工作变得更有兴趣,不管管理者使用何种方法,要使单纯的工作有所变化并非易事,应尽量让员工们加以思考,或给他们创造出一个竞争对手,这样才能更好地激励起员工的干劲。
帮助他们完成任务
现在需要的管理方式远比过去的要“灵活”得多。当然,管理者是帮助他人完成他能力所及的事,描绘出未来的远景,鼓励教导他人,并能建立与维持成功的人际关系。良好的人际关系和沟通的能力、现场指导、身体力行,组成团队———这样会给员工带来榜样的身影。
餐饮业日常的工作环境造就了员工的“机械”性,每天重复无数的同样工种,显得疲乏,身体累,心更累。因此,提高工作效率,是各同业的首要问题,显然,各店有各法宝,为提高绩效而努力。
最佳的工作效率来自于高涨的工作热情。我们很难想象,一个对工作兴趣淡薄的人会全心地投入工作,取得很好的工作效果。兴致勃勃会让人更好地发挥想像力和创造力,在短时间内取得惊人的成绩。相反,如果没有突破就会功败垂成。员工在长期平淡无奇的工作中如果产生厌职情绪,根源可能就在于我们的管理机制与管理方法出了问题。
变领导为引导
不可否认:“撞钟和尚”是由于强迫员工干-他不愿干的事造成的。长期以来,有不少管理者都是以命令的方式来强迫员工做这做那,结果并不理想,这也极大地妨碍了员工发挥自己的特长。
将工作变得有趣
俗语有话:“办法总比困难多。”同样的道理,变化繁多的游戏总是比单一游戏来得有趣,倘若某一位员工对工作有兴趣,再加上工作本身富于变化,那做起事来便会着迷,更愿意处理人事复杂、困难的事,同时使人充分发挥自己的能力。
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一个员工不可能光是从事同一岗位的工作,管理者应指导员工如何改变环境使工作变得更有兴趣,不管管理者使用何种方法,要使单纯的工作有所变化并非易事,应尽量让员工们加以思考,或给他们创造出一个竞争对手,这样才能更好地激励起员工的干劲。
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