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咖啡厅店长工作职责6篇

职场3.21W

咖啡厅店长工作职责1

1、人员到职与离职的相关办理。

2、各类人事资料的.汇总，建档及管理，员工档案资料管理。

3、员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

4、员工考勤，督导并薪资核算。

5、对本店各项工作的纪律检查。

6、做好每次会议的会议记录。

7、做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴。

8、协调本部门与其他部门的联系。

咖啡厅店长工作职责2

1、店长负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。

2、分析并报告年度、季度和月度的经营情况。

3、推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化。

4、负责本地促销计划的制定和销售过程。

5、妥善处理客人面，收集顾客的'信息反馈。

6、制定适合本店的各项考核制度。

7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。

8、定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。

9、向上级提供合理建议。

10、处理客人投诉，调解员工纠纷。

咖啡厅店长工作职责3

1.参加例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点,及时传达上级指示。

2.按月制订咖啡厅经营目标和，报批通过后执行。

3.制订服务领班，侍洒员岗位描述，界定其工作范围。

4.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。

5.定期听取服务领班和侍酒员的'述职，并对其作出工作评定。

6.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报咖啡厅经理批准执行。

7.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。

8.搞好客人关系，处理顾客投诉。

9.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。

10.定期向咖啡厅经理述职。

11.及时解决下级工作争议。

12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。

咖啡厅店长工作职责4

1、全面负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。

2、维持门店良好的销售业绩。

3、严格控制门店的费用、损耗。

4、维持门店整齐生动的.陈列。

5、合理控制人事成本，保持员工工作的最高效率。

6、维持门店良好的顾客服务。

7、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作。

8、保证门店资产的安全，组织门店的盘点，确保盘点的准确、真实。

9、审核门店预算和支出。

10、负责公司的促销活动的落实，定期组织对门店所在商圈的调查，并根据门店所在地区的市场特点，策划并组织门店级的促销活动。

11、负责突发事件处理的组织，并及时向总部报告。

12、负责确保公司各项制度的完整执行，负责公司指令的贯彻。

咖啡厅店长工作职责5

1.店长负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。

2.分析并年度、季度和月度的经营情况。

3.推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和。

4.负责本地促销计划的.制定和销售过程

5.妥善处理客人麵，收集顾客的信息反馈。

6.制定适合本店的各项考核制度。

7.抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。

8.定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。

9.向上级提供合理建议。

10.处理客人投诉，调解员工纠纷。