幼儿园食堂工作岗位职责
在快速变化和不断变革的今天,很多地方都会使用到岗位职责,制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的幼儿园食堂工作岗位职责,欢迎阅读与收藏。
幼儿园食堂工作岗位职责1
1、具有良好的职业道德,热爱本职工作,责任心强,全面负责幼儿食堂的组织管理和协调工作,对食堂的环境卫生、食品卫生安全和幼儿伙食质量负责,保证食堂工作的正常运转;
2、尊重领导,团结同事,工作做到上请下达,协助保健医生做好厨房管理工作,发挥桥梁和纽带作用;
3、工作中严格执行《食品卫生法》,严把采购验收关,确保食品原料的食品质量。严把食品加工关,确保食品卫生安全,杜绝食物中毒事故发生;
4、严格执行幼儿园卫生保健制度,督促食堂人员按各班幼儿出勤人数准备餐具,保证每位幼儿一盘一碗,对幼儿膳食安排做到心中有数,严格按食谱操作,不得随意变更食谱,对所需食品要提前开出菜单,交付食品采购人员采买;5、做好饭菜试尝、留样工作并填写每餐留样记录,安全操作预防食物中毒事件发生;
6、严格按照消毒制度进行消毒工作并填写消毒记录;
7、与食堂其他人员一起承担食堂的卫生清洁工作,做到每日一小扫,周末一打扫,随时保持食堂干净整洁,地面无油污,餐具做到随用随清,不积攒无油污,生熟分开,摆放整齐;
8、认真学习钻研业务,不断创新,协助食堂积极为幼儿和教师改善食谱种类;
9、下班前认真检查食堂水、电、气的使用阀门和开关,做到安全使用。
幼儿园食堂工作岗位职责2
1、树立开发为幼儿服务的思想,不断增强责任意识,遵守操作规程,严格按食谱做饭,保证幼儿摄取足够的营养,促进幼儿身体健康发展。
2、努力钻研业务,不断提高烹调技术,根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化、适合幼儿的'饭菜,做到色、香、味俱全,米饭软硬适中,能够激发幼儿的食欲。
3、严格执行营养卫生要求,掌握有关营养知识,青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐餐消毒,生熟分开,不得用有问题的原料加工制作,不能把腐烂变质的食物发到班上,严防食物中毒。
4、搞好厨房的清洁卫生,保持环境干净整洁,物品摆放整齐,厨房用具要定期擦洗干净。
5、注意节油、节水、节电,爱护公物,注意安全,做好防火防盗防毒防腐工作,下班后关好煤气、锁好门窗。
-
员工大会策划方案(精选8篇)
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是在案前得出的方法计划。写方案需要注意哪些格式呢?以下是小编收集整理的员工大会策划方案,欢迎阅读与收藏。员工大会策划方案篇1为总结好今年的工作,安排部署好明年工作;展现公司日新月异...
-
关于幼儿园教师个人信息技术研修计划(精选7篇)
光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该好好计划一下接下来的工作了!相信许多人会觉得计划很难写?下面是小编为大家收集的关于幼儿园教师个人信息技术研修计划,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。幼儿园教师个人信息技术研修计划篇...
-
4.23世界读书日活动策划方案(精选12篇)
方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。以下是小编收集整理的4.23世界读书日活动策划方案,欢迎阅读与收藏。4.23世界读书日活动策划方案篇1每年的4月23日是世界读书日,为了让孩子们感受并喜欢阅读,激发他们读书的兴趣,从...
-
物流及仓库主管工作职责16篇(精品)
物流及仓库主管工作职责11、对销售出库单进行录入并打印2、与财务核对销售出库单金额3、对客户采购单进行配货4、协助副总管理仓库和仓库人员的日常管理5、对仓库进行月度、季度进行抽查盘点6、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作物流及仓库主管工...