高考备考期间的饮食需要怎么安排
高考备考的饮食问题更需要注意,那么高考备考期间的饮食需要怎么安排呢,以下是本站小编为你整理的高考备考期间的饮食需要怎么安排的相关内容,希望能帮到你。
高考备考期间的饮食安排少吃纯糖、高脂食物
因为常吃这类食物会降低食欲也不易消化。当然偶尔吃些巧克力补充能量也是允许的,国外报道适当吃一些巧克力还有调节紧张情绪的作用,只是不建议大量摄入这一类食品。
保证新鲜蔬菜水果
此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,能够促进铁在体内的吸收,从而使孩子头脑清晰,思维敏锐,提高学习效率。也能帮助消化,增加食欲。考生每天应吃到400克~500克,尤其是新鲜的绿叶蔬菜。
食物多样化
食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养要素。平衡的膳食必须由多种食物组成才能满足人们各种营养需要,因而要提倡人们广泛食用多种食物。考生每日膳食都应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。
保证主食粗细搭配
主食含有非常丰富的碳水化合物,是大脑最经济、最主要的能源物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。每天应该保证350克~500克的'粮食。另外,应该注意适当吃一些粗粮杂粮,因为粗粮杂粮里面含有非常丰富的维生素和矿物质。含有丰富的维生素B1和膳食 纤维,可增进食欲帮助大脑更好地工作。
摄入充足优质蛋白质
蛋白质是一切生命活动的物质基础,是构成一切细胞和组织的基本物质。优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近于人体蛋白质的氨基酸组成,富含于动物性食物和豆制品中,所以,考生可多食用些鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、动物肝脏等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D。
餐次要保证适当加餐
一日三餐要保证,绝不能每日只吃两顿饭,顿顿山珍海味,这样除了增加胃肠道负担外,还会影响大脑的工作。早餐后,可以给孩子带上一小块巧克力或几块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10点左右吃,但是不宜过多,以免影响午餐进食量。
高考备考期间的饮食禁忌禁忌一:食用生冷辛辣油腻食物
高考前最担心的就是闹肚子,所以尽量不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天气炎热,本来身体里面就热,突然吃冷饮食物,就回造成肠胃不适,导致腹泻等疾病,影响考试。
禁忌二:暴饮暴食
高考的考生们要做到平衡膳食,不暴饮暴食。高考期间,有些家长考虑到考生复习考试很辛苦,变着花样给子女做好吃的,考生在遇到自己喜欢吃的没有节制,就会暴饮暴食,导致身体出现不适,出现无法应对高考的情况。
禁忌三:喝茶或咖啡
复习的时候,很多学生因为休息不足,加上大脑过度使用,会觉得特别疲惫,特别困,有的学生就会靠喝茶喝咖啡来帮助自己提神醒脑。要注意的是,考生在日常复习时,茶和咖啡其实并不能喝,虽说可以短暂刺激大脑神经,使大脑处于兴奋状态,让学生不会感到疲惫,但是,一旦大脑过了这个兴奋状态就会比平时要更加疲惫,学生在复习的时候也会更加疲劳,应该喝点果蔬汁来及时补充营养。
禁忌四:大量食用保健品
在学子备考的关键时刻,有些家长期望孩子能够超长发挥,给考生们吃一些保健品,而这些都是不需要的。保健品并不能帮助考生提高成绩,也不能提高智力。它只对特定人群有用,像病人才需要食用这些补脑保健品,正常人吃了并不会使自己变得聪明。而食用了这种保健品费钱不说,可能还会使考生出现突发情况,导致高考失利。
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