舌尖上的家味散文

今天吃好晚饭，我突然想起在甜品时间吃的甜品---《多芒西里捞、西西里肉酱芝士焗饭》。但是家里没有芝士，也刚好吃好晚饭，我们决定做多芒西米捞。妈妈看出了我的心思，便说：“又想吃甜品了，吃甜品可以但是要自己动手做哦！”“好的，保证完成任务！”我痛快的（地）答道。心想，平常都看着妈妈做，肯定没问题。

我飞快地跑进厨房找到砂锅，搬来凳子爬上去从吊柜里拿一盒西米。把砂锅放到过滤水龙头底下接了一锅水，沉甸甸的。“不要放那么多水，宝贝！”妈妈笑着说：“西米煮后会膨胀，所以少放点水，不然容易溢出来。”我乖乖地倒了一些水，架到煤气灶上烧，等水开。一会儿终于听到了我翘首以盼的“咕噜”声，我迫不及待地把西米丢进沸腾的锅中，西米也很配合个个跟跳水冠军一样“扑通”地跳了进去。首先用大火煮个1到2分钟，接着盖上锅盖闷15分钟，小西米就大变身成了“价值连城”的小珍珠。这时我们再用“海盗船”把它们捞起来，让它们跳进“冰池浴场”好好洗个凉水澡。与此同时，拿出香喷喷的芒果，用刀一劈一划，划出十字刀，创造出只属于我的乐趣。把芒果皮往内一翻，芒果像开了朵黄灿灿的花，色香味俱全。再用小刀把它们一颗颗取下来放碗里备用。这时拿出椰奶，炼乳和牛奶还有从柜子里拿出破壁搅拌机，把这些食材加点形状不好的.芒果粒一股脑的通通丢进去按下开关，只听“嗡.....”瞬间这些食材在高速运转下完美的融合了。一股浓郁的果香扑鼻而来，再把这浓浆倒到一个漂亮的器皿中然后加入晶莹剔透的西米和切得方方正正的芒果粒。最后一步把它们放进冰箱冷藏。一分钟、两分钟、三分钟......

二十分钟过去了，我赶忙跑到冰箱里拿出西米捞，拿着勺子舀了一口放进口中，西米QQ糯糯的，奶浆甜甜的十分可口。妈妈也尝了一口说：“做的很好吃耶！”我高兴极了！

这次的劳动十分有趣，话不多说，自己也来体验一下吧！