肾病患者的饮食注意事项
钠盐摄入
患者如果有水肿现象,那么应该低盐饮食,每日的摄入量不超过2g为宜,以免加重水肿。像腌制食品之类的食物不要食用,比如:牛肉干、虾皮、海参、松花蛋、咸鸭蛋、油条、榨菜等。患者在浮肿消退、血浆蛋白接近正常时可以恢复普通饮食。
蛋白质摄入
患者在发病时会有大量的血浆蛋白从尿中排出,因此,如果患者没有肾功能衰竭时,可以给予患者较高的高质量蛋白质饮食,这主要是缓解低蛋白血症随之引起的一些症状。这里需要提醒大家;大量摄入蛋白质也会造成尿蛋白增加,加速肾小球的硬化,因此,对于慢性、非极期的患者反而应该较少摄入高质量的'蛋白尿。
脂肪摄入
肾病综合征患者常患有高脂血症,这容易造成动脉硬化剂肾小球的损伤和硬化,所以,患者应该限制动物内脏、肥肉以及富含胆固醇高的食物的摄入。
微量元素的摄入
肾病患者在丢失大量蛋白质的同时,还丢失了与蛋白结合的某些微量元素及激素,导致人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,因此应该给予适当的补充。患者一般可以吃些富含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等食物。
饮食清淡为主
肾病患者的饮食最好以清淡为主,像:虾、蟹、酱菜、腐乳、咸肉、香肠、腊肉等食品不要食用,烟、酒、醋、大蒜、葱等刺激性食物不要食用,生冷的水果也最好不要吃。
限制含钾高的食物
如果患者血钾过高,则应该限制含钾高的食物,比如:有叶的蔬菜、水果、果汁等。要知道,高血钾会导致心脏停搏。
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