食道癌患者的饮食注意事项
1、补充脂肪与蛋白质:提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。
病人应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等,以防止白蛋白减少。但是在肝功能不好时,要控制蛋白质的.摄人,以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
2、补充维生素:维生素a、c、e、k等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素c主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a,所以病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。
同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
3、无机盐:即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:
常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁等;
微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。
患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。
4、平衡饮食:患者必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。
-
【必备】创新科技作文五篇
在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的创新科技作文5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。创新科技作文篇1比赛能锻炼人的意志。相信同学们都参加过比赛...
-
【精品】小数的意义教案3篇
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,时常需要用到教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。那么你有了解过教案吗?以下是小编为大家整理的小数的意义教案3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。小数的意义教案篇1一、教学过程(一)引入新课1.同学们已经初步认识了...
-
男士佩戴手表礼仪和注意事项个人礼仪
礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式,往往传达一种情绪,如信任,尊重,臣服,祝贺等。以下是小编整理的男士佩戴手表礼仪和注意事项个人礼仪,仅供参考,欢迎大家阅读。不同类型手表的介绍:机械表(上弦)机械表是大家最熟识的手表之一,机械表依靠手表机芯的...
-
创新科技作文400字三篇
无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编收集整理的创新科技作文400字3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。创新科技作文400字篇1从最...