食用羊奶粉的5大注意事项
1、羊奶不能与果汁同食。
羊奶中的`蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
2、羊奶不能与巧克力同食。
羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
3、羊奶不能与药同食。
羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
4、羊奶不能与茶同食。
因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,前后1小时最好也不要喝奶。
5、羊奶不能与韭菜或菠菜同食。
因为羊奶与含草酸多的韭菜或菠菜混合食用,会影响钙的吸收。
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