油菜的栽培要点及栽培品种分类

油菜一般生长在气候相对湿润的地方，譬如中国的南方。下面是本站小编整理的油菜的栽培要点，欢迎阅读参考。

　　油菜的栽培要点

种植油菜的方法有墒种，即直播或育苗。北方多采用直播，南方则以育苗为主。大面积种植多用直播，小面积多为育苗。油菜种子较小，千粒重2.5-4g。要求整地精细，施足底肥，根据利用目的，选择不同的行距。做青饲用2.5-40cm行距，播量0.3-0.4kg/亩，若收子用则加大行距，减少播种量。饲用的油菜可条播，也可撒播。育苗的油菜，要先做苗床，整地更精细，施肥、灌水条件较好，苗床撒播，待长到1-2片真叶时，即可移入大田。在油菜生长期间，要施肥、灌水，保证苗壮。北方冬季要覆盖一层有机肥以保温.防冻。

早春露地油菜适期播种非常重要，播种过早，受外界低温条件影响，容易造成寒害、沤根、烂根、抽薹的现象。播种过晚，会造成上市推迟，产品质量差(主要因为温度过高)，降低经济收入。露地生产一般在3月下旬播种，全部采用直播方式。

一、选择良种

要选择优质、抗病、高产、耐抽薹的品种，如小青翠、华冠、京绿二号等。

二、施足基肥

一般情况下，亩施优质充分腐熟的农家肥3000～5000公斤、磷酸二铵20～25公斤、硫酸钾10～15公斤或45%的三元复混肥40～50公斤。

三、种子处理

播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，再在20℃～30℃水中浸种2～3小时，晾干后可直接播种;或置于15℃～20℃条件下进行催芽，24小时出齐芽进行播种。

四、精细播种

一般于3月下旬播种，亩用种约350克。播种前，视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种。播种时，1米宽的畦开5条沟，沟深1.5～2厘米，将种子均匀播在沟内。

五、田间管护

当两片真叶展开时(2叶1心)第一次间苗，苗距3～4厘米;4叶1心时进行第二次间苗(定苗)，苗距8～10厘米，每亩留苗4万株左右。苗期需水较少，一般情况下不旱不浇水，定完苗后，在生长期间浇水3～4次，浇水要选晴天上午进行。收获前15天左右追1次肥，亩施尿素20～25公斤或硫酸铵20公斤。

六、防治病虫

1.防治病害。春茬露地油菜易发生的病害主要有菌核病、霜霉病、黑腐病等。防治病害，应及时摘除老叶病叶，凡病叶率达到10%以上时可用农药进行防治。常用农药有：多菌灵、百菌清、甲基托布津等。每亩喷施药液50～75公斤，一般用药2次，每次间隔5～7天。

2.防治虫害。油菜的害虫主要有蚜虫、潜叶蝇等。若发现蚜虫，要及时用20%速灭杀丁2000倍液或2.5%扑虱蚜1800倍液喷洒。在刚出现潜叶蝇幼虫为害的蛀道时，可使用90%晶体敌百虫每亩50～70克，对水60公斤喷雾防治。

七、及时收获

春茬露地油菜一般播后约60天可收获上市。过早上市则影响产量，过晚会影响产品质量。

　　油菜的栽培品种分类

中国栽培的油菜，可分为三大类型:白菜型、芥菜型、甘蓝型。

白菜类型

油菜又分为中国北方小油菜和中国南方油白菜。中国北方小油菜，株型矮小，分枝少，茎杆细，基叶不发达，匍匐生长，叶形椭圆，有明显的琴状裂片，且刺毛多，被有一层薄蜡粉青海的门源油菜属这个类型。中国南方油白菜，其外形很像普通小白菜。与北方小油菜比较，株型较大，茎杆较粗壮，叶肉组织疏松，基叶发达，叶柄宽，绝大多数不具蜡粉。苏州藏菜、兴化油菜属这个类型。白菜型油菜，花瓣中等大小，相互重叠，生育期较短，体细胞染色体数为10。

芥菜类型

株型高大，分枝纤细且部位高，基生叶有明显叶柄，叶面皱缩，具有刺毛和蜡粉。花小，花瓣平滑，不重叠，有辛辣味，体细胞染色体数为18。细叶油菜和大叶油菜均属于这个类型。贵州安顺地区种植的油菜多为芥菜类型。

甘蓝类型

植株大小中等，叶较厚且有蜡粉，叶缘缺刻深，半抱茎着生，茎上部的叶无柄，花较大，花瓣重叠，种子较大，不具辛辣味。体细胞染色体数为19。胜利油菜、奥罗油菜和欧洲油菜均属这个类型。

　　油菜根肿病的科学防治方法

油菜根肿病的'危害症状

油菜根肿病的症状出现在根部，这些“肿瘤”呈纺锤形或不规则畸形，主要发生在主根上，侧根上较少。在初期，“肿瘤”表面光滑、白色，以后颜色会逐渐变成褐色，表面粗糙，时间长了还会出现龟裂。这些龟裂的“肿瘤”容易被其他病菌侵染而腐烂、发臭。发病初期，在中午时，由于气温高，油菜的蒸腾作用增大，散失很多水分，而且此时由于根部遭到了“肿瘤”的破坏，根部吸水、吸肥能力已经降低，因此在缺水的情况下，病株的地上部分易出现萎蔫现象;早晨和傍晚气温较低时，油菜的蒸腾作用小，水分散失少，所以不会出现萎蔫。随着病情的继续恶化，病株会彻底萎蔫甚至死亡。

油菜根肿病的科学防治方法

1、预防。对油菜根肿病的防治，要先从栽培管理入手，从源头上杜绝或减少油菜田的病菌数量，营造有利于油菜生长而不利于病原生长的环境。

方法：不从病区调用油菜种子;与其他非十字花科作物，最好是与水稻轮作，重病田进行4~5年的轮作，可以有效减轻病害;建好油菜田排水设施，深沟窄畦，清沟防渍，降低土壤湿度;避免在低洼积水地块或酸性土壤上种油菜;可使用粉煤灰复合肥，改良土壤。选择无此病的田块育苗，以防病菌传播。油菜收获后应将病残株烧毁或堆肥。注意：堆肥一定要经过腐熟后才能在油菜田使用。采取以上措施，可降低很多发病机会，但并非就不再发病。

2、治理。当田间出现少量的根肿病植株后，需要及时拔除病株，并在病穴里面撒生石灰进行土壤消毒。如果病株较多，还可以用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌250毫升;或者用40%五氯硝基苯粉剂500倍液灌根，每株400~500毫升，也能够有效控制病情。