孕妇能吃菠萝吗

夏季是菠萝盛产的时节，这时候的菠萝口感特别的好，甜中带着那么丝丝的酸，叫人爱不释口，但是处于特殊时期的孕妇可以吃菠萝吗?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。

　　菠萝的营养价值

菠萝，又称凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上菠萝，则会清香满室。

菠萝果肉呈黄或浅黄色，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。

每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C18毫克，灰分0.3克。另外，还含多种有机酸及菠萝酶等。

中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、解热、消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃、解渴等功用。菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

此外，菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

不同品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样大小的果子以重者为佳，有腐烂或霉点的应当抛弃。

新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用，或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。

　　孕妇可以吃菠萝吗

孕妇能吃菠萝的'，但一定要吃的适量，一般一两片就好了。同时吃菠萝要谨慎，如果孕妇本身就是对菠萝过敏，建议您就不要食用菠萝。特别是初食者，尤要当心过敏的发生。当然也会有的孕妇在食用了菠萝之后引起体内激素的混乱也引起过敏的现象。如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，就应该禁止吃菠萝。

　　孕妇吃菠萝的好处

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压有益。

3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

　　孕妇吃菠萝注意事项

1、对菠萝过敏的孕妇，最好不要吃

菠萝含有菠萝朊酶，有的人对该物质过敏，吃后最快可能会在15分钟内发生过敏反应，出现腹痛、腹泻、呕吐、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢和口舌发麻等症状，也就是常说的“菠萝病”。

2、有牙周炎、口腔黏膜溃疡的孕妇，要慎吃

因为菠萝会刺激牙龈和口腔黏膜。

3、吃菠萝前，用盐水浸泡半小时

吃之前可先把菠萝去皮切成片，用淡盐水浸泡30分钟，再用凉开水浸洗去咸味。

这是因为，用盐水泡菠萝，既有助于破坏“菠萝朊酶”，从而降低其使人过敏的能力(但是，注意啦，这种方法对过敏人群是没什么用的)，也能使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，让菠萝的味道更甜。

不过，也有研究认为，盐对菠萝酶的影响不大，建议可以把菠萝煮熟，或者用开水泡几分钟后再吃。

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