白领饮食应注意事项有哪些
现代都市中的白领阶层,由于工作压力大,应酬多,加之平时又缺少锻炼,所以大部分都出现了“亚健康”状态,而在解决白领“亚健康”的诸多办法中,注意膳食平衡、饮食合理的办法可以说是最简便而行之有效的良策了。
1、脂肪摄入要合理
脂类是大脑活动所必需的,脂肪摄入量标准为20%-25%,但目前城市生活中的白领摄入量已超过30%,所以白领人群平时应少吃油炸类食品。脂肪类食物摄入过多,会使脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,让人产生昏昏欲睡的感觉,并容易导致肥胖和超重。
2、维生素要充足
维生素是维持人体生理功能的重要成分,经常用眼或操作电脑者应注意维生素a的补充,可通过多吃鱼肉、猪肝等来补充。众多的抗氧化营养素,有利于提高工作效率,可通过蔬菜和海带来补充。与脑和神经代谢有关的'维生素维生素b1和b6等,在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富。日晒机会少的人,容易缺乏维生素d,可吃海鱼、鸡肝等食物。对于白领来说,大枣、西红柿、酸奶也是维生素补充必不可少的食物。
3、需补充氨基酸
白领一族的工作特点是用脑,因此营养脑和神经的氨基酸和基他营养物质供应要充足。脑中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再次是天冬氨酸。所以白领在平时饮食中应有意识的多吃些豆类和芝麻,多食豆类对预防心脑血管疾病和肿瘤还有良好的作用。
总之,白领们想远离“亚健康”,就要养成良好的生活习惯,在注意营养和膳食平衡的同时,还要不断通过心理调节及时维持心理平衡,并适当增加体育锻炼。
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