吃洋葱的禁忌
很多家庭炒菜都喜欢拿洋葱来调味,殊不知洋葱和一些食物是不能混在一起的,下面是小编给大家整理的吃洋葱的禁忌,希望对大家有所帮助!
- 洋葱为什么不能和蜂蜜一起吃 -
当性凉的食物(蜂蜜)与性温的食物(洋葱)混合,会引起肠胃功能紊乱,从而出现恶心、呕吐等症状,西医上叫做过敏。蜂蜜有清热作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生的物质刺激胃肠道,导致恶心、呕吐。
- 导致失明言过其实,但会肠胃不适 -
不过,最美儿和专家求证后发现,洋葱和蜂蜜一起吃引起失明,还是有一些言过其实。无论是食用量还是搭配方法,一般情况下都不会引起那么大的'危害。不过,洋葱和蜂蜜配在一起,确实很可能引发腹泻的肠胃不适反应。
那么,还有什么东西不能和洋葱一起吃呢?
- 洋葱和虾、海带一起吃,可能导致结石 -
洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。这种危害当时可能看不太出来,但是如果经常这么吃的话,日积月累的危害是非常大的,可能会导致结石。所以炒菜的时候,有洋葱就不要吃虾了,有虾的时候不要炒洋葱。
海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。这两者如果长期一起吃的话,危害还是非常大的。
吃洋葱的作用和功效
1. 治疗烫伤
把生洋葱对切,然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻,直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛,预防感染,同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。
2. 治疗昆虫叮咬
被昆虫叮咬时,把生洋葱切片敷在伤口上,可以解毒消肿并减轻疼痛。
3. 抗菌
生洋葱具有杀菌消毒的功能,把洋葱切开放在屋里的各个角落,可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。
4.改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
5.促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
6.解油腻
做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。
7.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
另外,洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,对治疗痛风很有效。
8.减轻身体炎性反应
洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
9.洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置于枕边,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
10.预防感冒
洋葱中含有大蒜素,它属于植物杀菌素,具有很强的杀菌能力,可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌,所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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