绿茶可不可以加柠檬一起喝
绿茶可以加柠檬吗?绿茶在我国的种植范围广泛,饮用人群广,被誉为“国饮”。下面小编为大家介绍绿茶可不可以加柠檬,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
绿茶可不可以加柠檬绿茶在我国的种植范围广泛,饮用人群广,被誉为“国饮”,它富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,能够抗氧化,缓衰老,对防癌抗辐射和抑制心脑血管疾病也颇有效果。同时,绿茶还能消毒杀菌,有助于美容养颜,提神醒脑,护齿明目等等,益处相当不少。
而柠檬虽然味道极酸,不一定所有人都喜欢,但它的营养价值大家都不能否认。柠檬中富含维生素C、维生素B1、维生素B2等,同时还有钙、磷、铁、钾、钠等元素,烟酸、奎宁酸、柠檬酸、橙皮苷、柚皮苷等物质,对人体十分有益。
柠檬的药用价值,古医书中早有记载。明朝药学家李时珍的《本草纲目》中记载柠檬有生津解暑之效,同时还有开胃健胃,缓解胃痛,清热化痰,行气止咳喘等功能。另外,孕期妇女如果放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,据说还有消除晨吐的效应。
而现代医学则认为,柠檬有助于预防心血管病,同时,由于柠檬所含有的柠檬酸,能与钙离子结合,从而缓解钙离子促进血液凝固的作用,因此,高血压或心肌梗塞患者可以常饮柠檬水,这对改善病症有很大益处。
绿茶与柠檬都是极具保健功效和药用价值的食品,那么,如果把绿茶和柠檬一起泡又怎么样呢?据医学专家解释,绿茶中富含的茶多酚其实是很难被人体吸收的,排出的分量甚至可能达到百分之八十。这时如果在绿茶中添加柠檬片,柠檬中的维生素C可将人体吸收茶多酚的能力提升13倍,所以,绿茶加上柠檬一起冲泡,能促进人体对茶多酚的吸收,对人体有益,可以放心饮用。
喝绿茶最好时间绿茶含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质,具有很强的'抗氧化性,有助于延缓衰老,对人体脂肪有着很强的代谢作用,能达到清腻减肥效果。同时,饮用绿茶还能提神清心、清热解暑、消食化痰、解毒醒酒、生津止渴、降火明目,对现代人的一些慢性疾病,如心脑血管病等,也有一定的药理疗效。
那么,一天之中在什么时间喝绿茶才最合适呢?据科学研究显示,午后可能是一天中喝绿茶的最佳时间段。通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,而绿茶性寒凉,能清肝胆热,化解肝脏毒素,还可利水去浊,令排尿顺畅。在午后时间喝茶,对人体能起到调理的作用,补充养分的同时,还能增强身体的抵抗力,而对“三高”人群来说,坚持午后喝杯绿茶,对降低血压、血糖、血脂也有着很好的效果。同时,绿茶内含有的咖啡碱,还能刺激中枢神经,起到提神醒脑、消除困意的功效。
但需要注意的一点是,绿茶是适合现泡现喝的,冲泡温度不要过高,存放时间也不要过长,否则绿茶中的茶多酚类物质容易受到破坏,饮用效果会打折扣。并且,喝绿茶不能空腹,空腹饮茶容易伤胃,并导致心慌头昏、手脚无力等“茶醉”现象。女性在生理周期、孕期时也应该尽量避免饮用。
茶叶的功效味微苦、甘,性凉。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。
1.保健
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
①钾,促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。
②氟,具有防止蛀牙的功效。
③锰,具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。
另外,中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。
唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”
2.降压
儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
3.提神
咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
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