糖尿病人饮食禁忌
一、糖尿病人不宜多吃盐糖尿病人和其他人一样,要避免进盐过多,进盐过多会加速心血管病变(约占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血压病的发生。
现代医学研究证明:过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。
因此,对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。
二、不要吃容易使血糖升高的食物糖尿病人最怕的就是血糖的升高,血糖的升高。
对于糖尿病人来说,以前的治疗就完全等于白忙了一场,因此,要控制好糖尿病,首先就要控制好血糖。
在我们经常见的食物中,很容易使血糖升高的食物有以下这些:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。
这些食物或者饮料,都是应该尽量少吃的,如果要补充糖分,就应该从其他没有副作用的`途径来补充。
糖尿病人饮食禁忌22型糖尿病是指人体不能产生足够的胰岛素。这可能导致高血糖和一系列的症状:疲劳、视力模糊、食欲增加、口渴、排尿等。对于糖尿病人来说,糖尿病饮食是非常重要的环节,它的科学与否,直接影响着糖尿病的治疗。在患病比例中占的最多的2型糖尿病患者,经常会问到,2型糖尿病有哪些日常生活饮食的禁忌。
2型糖尿病人日常饮食要警惕“5不宜”
1、不宜各种蜜饯、糖
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
2、不宜高胆固醇食物
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
3、不宜血糖升高的食物
不宜吃易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
4、不宜易于血脂升高的食物
不宜吃易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用。
5、不宜饮酒
不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡,长期饮用对肝脏不利,而且易引起甘油三脂的升高。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
糖尿病健康饮食歌:
白水:冷热开水,多多益善
米面:巧妙搭配,一碗不多
蔬菜:绿红赤白,多吃不限
水果:糖度高低,区别对待
鱼肉:鱼比禽好,禽比肉好
鸡蛋:一天一个,刚好足够
奶豆:每天一次,不能不吃
油脂:一餐一勺,按量为宜
食盐:清淡饮食,咸腌不吃
杂类:薯类菇类,少量常吃
坚果:花生瓜子,偶尔少吃
糖果:甜食糖食,点到为止
油炸:油炸油煎,一点不沾
烟酒:戒烟戒酒,寿命长久
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