娃娃菜蒸粉丝的注意事项是什么
娃娃菜是近年来的一款蔬菜新品种,与大白菜同属于十字花科。样子很像白菜的内芯,与大白菜相比。我更喜欢吃娃娃菜,因为味道更清甜。白菜的药用价值很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的'含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。但是尽管如此,娃娃菜在做的时候也是要注意以下的一些事项的。
1、娃娃菜的性偏凉,味甘,不太适合胃寒的人食用;
2、不要吃已经变质了的娃娃菜,因为变质的娃娃菜会分泌出致癌物质。
3、在清洗娃娃菜的时候,要把菜包心里面也要洗干净,以为有可能会残留一些农药或者一些细菌。
4、根据自己的口味进行选择食用,一定不能过量的使用娃娃菜,要注意营养的均衡摄入。
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