乌鸡汤的功效与作用及禁忌
乌鸡汤的功效与作用:
滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。根据现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
乌鸡汤的食用禁忌:
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的`人忌食。
2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5.服用铁制剂时不宜食用。
6.乌鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
-
【必备】创新科技作文五篇
在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的创新科技作文5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。创新科技作文篇1比赛能锻炼人的意志。相信同学们都参加过比赛...
-
【精品】小数的意义教案3篇
作为一名为他人授业解惑的教育工作者,时常需要用到教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。那么你有了解过教案吗?以下是小编为大家整理的小数的意义教案3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。小数的意义教案篇1一、教学过程(一)引入新课1.同学们已经初步认识了...
-
男士佩戴手表礼仪和注意事项个人礼仪
礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式,往往传达一种情绪,如信任,尊重,臣服,祝贺等。以下是小编整理的男士佩戴手表礼仪和注意事项个人礼仪,仅供参考,欢迎大家阅读。不同类型手表的介绍:机械表(上弦)机械表是大家最熟识的手表之一,机械表依靠手表机芯的...
-
创新科技作文400字三篇
无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编收集整理的创新科技作文400字3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。创新科技作文400字篇1从最...