绿茶贮藏的5个禁忌
绿茶如果没有储存好是会发霉,变质的,在储存绿茶是一定要注意温度,潮湿,氧气,阳光,异味等。下面详细介绍储存绿茶应注意哪些。
一忌高温:绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的'氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
二忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
三忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
四忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
五忌,:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸
-
分数的意义教案合集10篇
在教学工作者开展教学活动前,就难以避免地要准备教案,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。教案应该怎么写呢?下面是小编为大家收集的分数的意义教案10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。分数的意义教案篇1教学目标:使学生了解"分数"产生的原因,理...
-
健康知识竞赛方案(通用5篇)
为了保障事情或工作顺利、圆满进行,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编整理的健康知识竞赛方案(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。健康知识竞赛方案1生命无价,健...
-
【精选】国庆意义的作文三篇
在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的国庆意义的作文3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。国庆意义的作文篇1这几天,当我回家路过广场的时...
-
有意义的暑假作文(通用33篇)
在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的有意义的暑假作文,希望能够帮助到大家。有意义的暑假作文篇1快乐的暑假马上就要结束了,不过这...