5款止咳平喘汤
一、川贝冰糖炖雪梨
原料:雪梨一个,川贝5g,冰糖三粒。
制作
1、将雪梨的芯用东西去掉。
2、将三粒冰糖放进雪梨里面,冰糖的多少个人喜欢。
3、 将川贝粉水装进雪梨肚子里面。
4、 将雪梨的盖子盖好,用牙签固定,防止散开!
5、 因为家里没有炖盅,只好用碗代替。
6、电饭煲里面加上水,烧开后,将雪梨放进去,盖上盖子,炖一个小时后拔去插头,让雪梨烘十分钟即可!小心热。
7、炖完后碗里很多水,我将那水倒掉,只吃雪梨里面的水和肉就行。
营养小贴士:川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。
此外,用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。
二、百合木耳汤
原料:百合、太子参、木耳各20克,冰糖适量。
制作
1、将百合、太子参用清水洗净,木耳浸泡后去根部黑蒂。
2、加水适量,共煮汤,水沸30分钟后。
3、加入冰糖见溶化即成。
营养小贴士:木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有的脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
三、煮萝卜水
原料:白萝卜200克,蜂蜜适量。
制作
1、白萝卜洗净,切4~5薄片,放入小锅内。
2、加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮5分钟即可。
3、等水稍凉后加少许蜂蜜再给宝宝喝。
此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的,2岁以内的宝宝收到的效果更好。
现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的.作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
四、豆腐汤
原料:豆腐,白糖。
制作
1、把豆腐中心挖一窝,加入白糖,
2、放入碗内隔水煮半个小时左右,要趁热一次吃完哦,
豆腐汤连吃4天保准对治疗咳嗽有效果。具有清热、生津、润燥的作用,专治咳嗽痰喘。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用
五、黄精冰糖汤
原料:黄精30克、冰糖50克
制作
1、黄精洗净,放在砂锅内,加适量冷水和冰糖,
2、将锅放在炉上煎煮,煨熬一段时间,直到黄精烂熟即可。
3、爱吃红枣的亲们,也可尝试加点红枣。
黄精冰糖汤有滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
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