宝宝断奶的三大食谱及做法
白玉金银汤
【材料】:清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个
【做法】:
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入1中,以少许的`盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入2内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
水果藕粉粥
【材料】:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉。
【做法】:
1、将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;
2、用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制;
3、用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。
注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。
海鲜蛋饼
【材料】:鱼、虾、葱、鸡蛋、油、番茄沙司。
【做法】:
1、将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状;
2、将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;
3、将一小块葱头剁碎;
4、将以上原料拌在一起备用;
5、用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。
注意:用微火煎饼,且现吃现做。
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