适合8个月婴儿宝宝的营养食谱
1、手抓蝴蝶意大利面
材料:
蝴蝶型意大利面、肉酱,胡萝卜、香菇、洋葱、水适量
做法:
1.待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟左右至面软为止。
2.把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒片刻即可。
3.吃时依宝宝口味,伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的,宝宝可以充分利用自己的小手。
营养:
意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的,由全麦粉或者豆面粉制作而成的.意大利面,颜色较深,营养也较丰富。
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8中氨基酸中,香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。
洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
2、肉蛋豆腐粥
材料:
大米,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只,食盐少许。
做法:
1.将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
2.将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,继续煮。
3.将豆腐蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,调入少许食盐。
营养:
猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送,具有补肾养血的功效。
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