普通话考试说话范文整理

普通话水平测试是对应试人运用普通话的规范程度、熟练程度的口语考试，考试形式为口试。下面是小编给大家提供的普通话测试中说话题的说话范文整理，希望对你有所帮助。

　　我的拿手菜

我的拿手菜是炸扣肉，这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了，但对于小时候我们农村的小孩，却是罕见的，是难得吃上一次的，农村里喝喜酒或办丧事时，一桌菜往往有10种菜左右，其中必定有一种是扣肉的，就在这时，无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)，都能吃上一两块扣肉，因为这毕竟是难得的一次机会。平时，我们是没机会吃上扣肉，一来没钱买，二来也不会做这道菜，由于这道菜色、香、味俱全，所以每次这道菜一上桌，一下子就被夹完了。近来，人们的钱袋渐渐鼓起来了，我家也不例外，我爸以前跟别人学过几样菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。渐渐地我也学会了做这道菜，而且做成之后的色.香.味也并不逊于我爸做的。这道菜便成了我的拿手菜。下面我就介绍一下这道菜的做法。步骤是：(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料。(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞，然后烧开大半锅猪油，接着把这几块猪肉放进锅里炸。(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火，把猪肉捞出来凉干(4)炸好的猪肉凉了之后，就把它切成一片一片，把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混，最后拿起配料中的葱，手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上，这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。(5)约摸蒸了四五分钟后就取出。这样，美味可口的扣肉就做成了。

大家学做这道菜时，千万别把第(4)、(5)个环节漏掉，因为还未上过配料的，又未蒸过的扣肉有一股焦味，没味道，而且肥肉部分吃来很容易使人腻，所以，这时不要心急，嘴馋马上吃。应该上好配料蒸过之后吃才可口，这时你会吃一片想一片，同时也不觉得肥肉的可恶了。

　　我看语言美

语言，就是人与人之间进行思想沟通的一种手段。随着社会的发展，语言，已经成为一个人学识，风度的标志。一个人，他的学识，风度如何，从他的言谈举止就可以反映出来。那么，什么语言才是美的语言呢?我是这样认为的：

首先，语言要准确，就是读音要准确，为什么说美的语言首先的要求就是读音准确呢?因为我们国家是个多民族国家，每个民族都有不同的语言文化，那么各民族之间的交流主要就是靠普通话，如果你的语音不准，那么别的民族的人就听不懂你的话，就无法进行交流，这在交际当中也就谈不上美了。比如说，我曾经听到过这样一个相声，有一个外地人，来到一家饭店，他对服务员说：“我要水饺(睡觉)，服务员听不懂他的话，以为他要上旅店休息，就对他说：“这里是饭店不是旅店”。你看，这不闹出了笑话，可见，如果在交流当中语言不准，就不能够进行很好的交流。因此，语言也就谈不上美。

再一点，语言还要得体，在不同的场合，要注意到当时的环境以及对象，比如说，你去安慰一位高考落榜的朋友，你就不能反反复复的指责他不争气，这种试题你也不会做吗?等等。将来我们对学生进行批评教育时，也要注意使用得体的语言，否则会伤害学生的自尊心，做老师的要特别注意语言的使用。

总之，语言美起码就要有以上的标准，一是语言要准确;二是语言要得体，只有做到这两点，我觉得语言才能谈得上美

　　我最喜欢听的一首歌

“这是心的呼唤，这是爱的奉献，死神也望而却步，生命之花处处开遍……”你听过这首歌吗?它就是我最喜欢的一首歌--《爱的奉献》。

记得第一次唱这首歌在小学四年级的时候，全校开展“学雷锋，做好事”活动。我们班全体同学，在一个明媚的星期天到离校很远的张大叔家里，献上我们一片爱心，大家可积极啦，帮他砍柴、担水、扫地，还哼着歌哩!和我一起扫院子的是活泼爱动的李小燕同学，她嘴里一直哼着一支我不知名的歌，出于好奇，在休息的时候，我就缠着要她，渐渐地，我学会了并且第一次唱了这曲《爱的奉献》。

从那以后，我就迷恋起这首歌来，查字典理解不懂的词语，还买了一本日记本，用红笔记谱，蓝笔记词，规规矩矩地抄下来了呢!

进入中学，这首歌已在我脑中深深扎根。每次见到一些尊老爱幼，助人为乐的人或听到一些被社会所赞扬，传颂的.事，心里就有一种冲动，好想高歌一曲，用我心中的这首歌，去颂扬，赞美一大群新时期的“活雷锋 ”。

当我自己亲自体验这种感觉，并高唱这首歌时，你可以想象，我的心情是何等激动!

那是在大地回春的三月，我们全体师生敲锣打鼓，排着整齐的队伍，去敬老院看望那些曾经为社会辛劳一生，鞠躬尽瘁的老人们。当我们怀着无比崇敬的心情，献上全校师生醇醇的祝愿和一点小小的心意时，老人们感动得热泪盈眶，连声道谢。在这种气氛中，不知是哪一个班的同学首先唱起了我最熟悉的这一首歌，歌声嘹亮，令人振奋。动人的旋律，自然从心里溢出，源源流淌，会唱的，不会唱的，都显得那么神往。我的心弦被深深地拨动了。在我们的国家里，哪里没有回荡这样的一首歌呢?

“啊!只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间 ……” 这歌声，将在世界的每个城市、乡村生根开花，传遍每个角落。这首歌，永远是我一生最爱听，也是我最爱唱的歌。

一句格言给我的启示

艺术大师徐悲鸿曾说过这么一句格言：“人不可有傲气，但不可无傲骨。”道出了一个深刻的人生哲理。

在一个人顺利或成功时，傲气就常常随之而生，有了傲气的人，自命不凡，以为自己聪明能干，高于别人一等，于是目空一切，这必须注定了他今后的失败。当成功时，赞扬、过誉之词迎面而来，往往使自己过高估计自己，从而产生傲气，而它一旦产生就使人头脑昏昏然，辩不清是非曲直，更听不进批评的意见，这也必然导致事业的失败，所以，“人不可有傲气”，这就要求我们在顺境中保持清醒的头脑，在成绩面前要检查自己的不足之处，正确估价自己这样才能不断取得进步。

但在“无傲气”的同时，必须“有傲骨”。也就是必须有志气，有信心，人往往在失败和挫折面前灰心丧气，并把原因归为“自己天赋不足”，从而“破罐子破摔”，从此一蹶不振。因为失败了，冷眼、讽刺就会随之而来，这也会使人丧失锐气和进取心，这就要“有傲骨”，“说我落后，我承认，但我不甘心，我找原因再努力，一定会赶上你。”要有这样的雄心与信心。新中国建立后，由于几次失误，使我国生产力水平远远落后于一些发达的国家。但中国人有骨气，有信心，现在不是以很快的速度发展起来了吗?只要有骨气，有信心，不断探索，不懈努力，还有什么事情做不好呢?

这句格言使我懂得了，做人要做这样的人：既不自高自大，也不妄自菲薄，既能在赞誉面前低头检查不足之处，也能在冷眼前昂首挺胸、阔步向前。

朋友，请记住：“人不可有傲气，但不可无傲骨。”任何困难都挡不住我们前进的脚步!