助理营养师报考条件

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助理营养师报考条件

四级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

三级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

二级公共营养师(具备以下条件之一者)

(1)连续从事本职业工作13年以上。

(2)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。

　　营养师证报名收费标准

高级师级（相当于国家一级）：报名费100元、认证费500元、考试费500元、论文指导与答辩费700元，培训费2100元。合计3900元。

师级（相当于国家二级）：报名费100元、认证费300元、考试费300元、论文评审费300元，培训费1600元。合计2600元。

助理师级（相当于国家三级）：报名费100元、认证费200元、考试费200元，培训费1300元。合计1800元。

前几项费用，各地不得擅自变更。培训费用，各地可做适当调整。

　　公共营养师考试内容详细解读

（一）鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。

1、理论知识考试：

（考试当日上午8：30-10：00）采用闭卷笔试方式。答题卡答题，机器阅卷。

【考试内容】

职业道德，公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。

【考试时间】90分钟。

【考试题目】100题，满分100分，成绩60分为合格。其中，单项选择题40题占40%，多项选择题40题占40%，判断题20题占20%。

2、专业技能考核：

（考试当日上午10：30-12：30）采用闭卷笔试方式，组织专业人员阅卷。

【考试内容】

公共营养师中级（四级）必考内容：膳食营养评价（食物成分表使用与营养计算、营养价值评价）、膳食调查（称重）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、基本烹饪操作；选考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、食谱编制（食物选择、食物搭配）、营养讲稿的写作、营养咨询。

公共营养师高级（三级）必考内容：

营养体格测量与评价（人体测量、综合评价）、膳食调查（问卷）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、营养讲稿的写作；

选考内容：营养体格测量与评价（营养状况测量评价）、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。

【考试时间】120分钟

【考试题目】共5题，满分100分，成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。