2017公共卫生执业助理医师预习试题
执业医师考试注重于平时多思考多做题,在题目中感受到知识的运用,今天本站小编为大家带来2017公共卫生执业助理医师预习试题,一起来看看吧!
1.每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为(A)
A.16.74kJ
B.37.6kJ
C.2.39kJ
D.20.74KJ
E 16.25kJ
2.高压灭菌法主要用于哪类食品(D)
A.奶类
B.酒类
C.果汁
D.肉类罐头
E.酱油
3.在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下它们可以和胺类形成(A)
A.亚硝胺
B.色胺
C.腐胺
D.甲胺
E.组胺
4.成碱性食品为(D)
A.谷类
B.蛋类
C.豆类
D.蔬菜、水果
E.肉类
5.大豆的最多氨基酸是(C)
A.赖氨酸
B.色氨酸
C.蛋氨酸
D.组氨酸
E.苏氨酸
6.目前常用的食品发色剂是(B)
A.苋菜红
B.亚硝酸盐
C.亚硫酸铜
D.赤鲜红
E.红曲米
7.黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是(C)
A.食道
B.胃
C.肝
D.肾
E.肺
8.出生4~6个月的婴儿需开始补充(A)
A.铁
B.钙
C.淀粉
D.脂肪
E.蛋白质
9.刚屠宰的肉品通过后熟产酸,可杀死(C)
A.猪瘟病毒
B.丹毒杆菌
C.口蹄疫病毒
D.布氏杆菌
E.炭疽杆菌
10.有利于钙吸收的因素是(C)
A.膳食纤维
B.植酸
C.乳糖
D.草酸
E.磷酸
11.谷类中不含的维生素是(D)
A.硫胺素和尼克酸
B.硫胺素和维生素B2
C.尼克酸和维生素B2
D.维生素A和维生素D
E.维生素B6 和尼克酸
12.与基础代谢无关的因素是(C)
A.体型
B.年龄
C.体力劳动
D.性别
E.气温
13.成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算,为(D)
A.10%~12%
B.20%~25%
C.45%~55%
D.55%~65%
E.20%~30%
14.关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的(A)
A.人体不需要的氨基酸
B.合成人体蛋白质所必需
C.人体内可以合成
D.不依赖于食物的供给
E.体内合成速度快
15.在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是(C)
A.牛油
B.猪油
C.鱼油
D.羊油
E.奶油
16.对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判断其是否腐化变质最敏感的化学指标是(E)
A.过氧化物值
B.K值
C.皂化价
D.折光率
E.挥发性盐基总氮
17.下列哪项不符合老年营养需要(B)
A.总热能摄入量应降低
B.摄入尽量多的动物蛋白质
C.脂肪摄入不宜过多
D 不宜食含蔗糖高的食物
E.充足的无机盐和维生素
18.中国居民膳食宝塔最高层是(D)
A.蔬菜
B.谷类
C.奶类
D.油脂
E.肉类
某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。
(19~22共用题干)
19.可初步诊断为(B)
A.毒蕈中毒
B.亚硝酸盐食物中毒
C.河豚鱼中毒
D.含氰甙植物中毒
E.砷中毒
20.其特效解毒剂为(C)
A.阿托品
B.二巯基丙磺酸钠
C.1%美蓝
D.亚硝酸钠
E.1%盐酸士宁
21.以下疾病属于食物中毒范畴的是(D)
A.暴饮暴食引起的`急性胃肠炎
B.肠道传染病
C.特异体质引起的过敏性变态反应
D.食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎
E.寄生虫病
是指(A)
A.食品良好生产规范
B.食品质量合格证
C.保健食品合格证
D.保健食品生产证
E.危害分析关键控制点
(23~25题共用备选答案)
A.干眼病
B.克汀病
C.癞皮病
D.异食癖
E.坏血病
23.胎儿期缺乏碘易发生:(B)
24.以玉米为主食的地区,居民易发生:(C)
25.膳食缺乏锌可引起:(D)
(26题共用备选答案)
A.肉类及其制品
B.水产品、盐渍食品
C.自制发酵食品或罐头
D.乳和乳制品、剩米饭
E.豆类及其制品
26.引起肉毒毒素食物中毒的食品为:(C)
(27题共用备选答案)
A.肉类及其制品
B.水产品、盐渍食品
C.自制发酵食品或罐头
D.乳和乳制品、剩米饭
E.豆类及其制品
27.引起副溶血性弧菌食物中毒的食品为:(B)
(28~30题共用备选答案)
A.奶类
B.大豆及其制品
C.蛋类
D.肉类
E.蔬菜、水果
28.膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和:(B)
29.钙的最好来源是:(A)
30.能提供丰富无机盐、维生素和膳食纤维的食物是:(E)
-
执业医师复习要点:麻疹疫苗接种
预防疾病:麻疹,就是我们通常所说的出疹子。接种时间:在出生后8个月时接种第一针,18~24个月龄时再复种一针。接种麻疹疫苗禁忌症:对药物、血清等有过敏者(特别是有鸡蛋过敏者)。温馨提醒:18个月复种可使用麻腮风三联疫苗替代。...
-
中医助理执业医师模拟试题与答案
中医医师资格证书由卫生部统一印制,中医医师资格证书与其他类别的证书样式完全一致,在中国境内(除台港澳地区)的任何地方均合法有效。下面是小编搜集的关于中医助理执业医师的练习题,供大家参考。A.胸部刺痛,入夜尤甚D.胸闷隐痛,时作时止C.胸闷如窒,气短喘促D.胸闷气...
-
临床执业医师生理学练习试题
1.为了解该患者肾脏大小,应首选的`检查是A.静脉肾盂造影B.肾脏ECTC.放射性核素肾图D.肾脏CTE.肾脏B超2.首选的药物治疗为A.环磷酰胺B.霉酚酸酯C.雷公藤多苷D.糖皮质激素E.环孢霉素A3.若治疗2个月效果不好,最有意义的检查是、ANAB.C3、ASO、ESRC.肾活检D.肾功能E....
-
2017年临床执业医师《药理学》精选:利尿药
利尿药,一类促进肾脏排尿功能从而增加尿量的药物。利尿作用可通过影响肾小球的过滤、肾小管的再吸收和分泌等功能而实现,主要是影响肾小管的.再吸收。尿量影响利尿药1.定义:是作用于肾脏,增加电解质和水的排出,使尿量增多的药物。2.分类:根据利尿药的作用部位,可分为...