菊花茶的功效与禁忌有哪些
菊花是中国十大名花之一,菊花入茶,自古有之,古人有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。下面是yjbys小编为大家带来的关于菊花茶的功效与禁忌的知识。欢迎阅读。
菊花茶的功效与作用
菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。
科学家证实,菊花茶含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;
其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著。
菊花茶的副作用
菊花也是一种中药,不可滥用。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。体质偏虚寒者,也就是我们常说的'阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,故而加重咽喉炎症状。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
菊花属于花粉类,对花粉过敏的人不要喝,如果想喝菊花茶,建议先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用,要不过敏就非常麻烦了。对于患有糖尿病或血糖偏高的人,喝菊花茶最好别加糖,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。
在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
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