莆田冬至习俗
在莆仙地区,有一个独有的风俗—冬至扫墓。这天,在外打拼的莆仙人会回家祭奠祖先,与家人团聚。下面小编为大家整理了关于莆田冬至习俗的文章,希望能为你提供帮助:
在莆田,冬至一般分为冬至早和冬至瞑。“冬至瞑”是冬至前一天晚上,全家团圆“搓丸子”,而“冬至早”为冬至的当天,每家每户吃完汤圆后,要备办祭品,上山敬神祭祖,孩子们还会带上大袋子,和其他家的孩子互换美食。在莆仙地区,有“冬至大如年”的说法。
南北洋扫墓日不同
在莆仙地区,并不是所有的莆仙人都会在冬至这一天祭祀扫墓。莆田分南北洋,南洋多是清明扫墓,北洋则是冬至扫墓的多,清明扫墓的少。一些上了年纪的人说,冬至扫墓还有一个原因,就是可避开春耕,不会耽误农活;也有传说是因为古代农民粮食少,清明前后无法办理“三牲”祭品,冬至前后则是秋收后粮食充足的'时候。
老一辈的莆田人说,冬至那天,大人孩子都会穿上新衣服去扫墓,有时,经常会看到穿着红衣的摩托大军,浩浩荡荡地经过市区,场面壮观。在宋代,冬至曾被定为“法定节日”,每逢冬至,百官朝贺,君不听政,民间歇市三日,学生放假。由于莆田对传统文化习俗保存完好,时至今日,在莆仙人心中,冬至仍被当作一个仅次于春节的节日,就有了“冬至大如年”的说法。
插一支三春花 寓意家族来年旺
祭祀时,每家的当家女人还会在生姜或者福橘上插上一支“福寿禄”红花三春。三春花,即孟春、仲春和季春,由于冬至后,春节不远,插一支三春花,寓意家族来年有希望。
同时,居民家中还会预备一碗干饭,将其按压成半圆状,再插上三炷香。林成彬说,干饭的形状表示家里有粮吃不完,到了第二年家里还能丰衣足食。“过去莆田很穷,大家都是吃杂粮,因而大米在莆田人心中是特珍贵的食物。”林成彬说,用大米祭祖,也表现莆田人珍惜现在丰衣足食的好日子。
冬至前一晚,莆仙人还会包汤圆,作为祭祀的食物。第二天早上俗称“冬至早”,当家女人起早给全家人下搓好的汤圆,煮好汤圆后,第一碗汤圆是不能吃,必须拿去贴门窗,表示全家团圆之意。吃完汤圆,举家上山扫墓。由于“冬至暝”夜最长,小孩子又爱吃“丸仔汤”,等待第二天来临的时光总是漫长的,故有“爱吃一碗丸仔,盼啊天不光”的俗谚。
“做祭瞑”
据介绍,冬至前一天晚上俗称“冬至瞑”,当天下午每家每户要先做好祭天祭祖的仪式,俗称“做祭瞑”,一般由当家女人操办。当天,当家女人换好红衣服,在自家祖宗牌位上摆放好供品,祭拜、祈福完成后,燃放鞭炮,再在自家厅堂正中间架起桌子,摆放福橘、红纸封好的十双红筷子、大生姜等。
家女人煮好汤圆后,第一碗汤圆是不能吃的,必须拿去贴门窗,表示全家团圆之意。在宋代,兴化府里兴泰里有个寡妇叫余莲香,儿子元元中了状元,当了京官,三年没有回乡省亲,但每次都把薪俸留下一半,叫家丁张二送回家。但张二好酒,几次丢了银两,说假话骗了元元。而莲香不知儿子音讯,以为儿子忘了她,于是躲进深山。元元进山没找到母亲,于是搓了很多汤圆,从自家门口一路贴到深山上。母亲出门找食,从山里吃到自家门口。儿子见到母亲后,当场下跪,莲香答应回家跟儿子过节。皇帝为莲香的气节所感动,赐元元为母亲建造“贞节坊”。
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