小议新西兰的酒店旅游专业
新西兰是世界上十大旅游国家之一,旅游产业发展得有声有色。在新西兰,旅游酒店行业有很多的就业机会,该行业的发展潜力也是很大的。酒店旅游专业是新西兰学校普遍都有的课程,其中最好的酒店旅游学校是奥克兰理工大学,不仅专业课程丰富,其入学难度也不大。下面就由小编详细解读新西兰的酒店旅游专业。
新西兰酒店旅游专业哪个学校好
新西兰奥克兰理工大学国际酒店管理专业可细分为酒店管理、事件管理、食品和饮料、人力资源管理、市场营销和旅游。学习的.课程包括:写作、应用餐饮管理(厨房)、应用餐饮管理(餐厅)、会计与金融 、酒店组织行为学和人际技巧、餐饮管理 、酒店的信息通信技术 、酒店人力资源管理、酒店战略管理 等。最后一个学期,学生会有一个实习机会。
1. Bachelor of International Hospitality Management国际酒店管理
通过该课程的学习,学生可以学到关于酒店管理的许多重要理念和体系,包括食品酒水服务,住宿服务,以及人力资源管理,策略管理和销售和市场营销在酒管中所起的作用。学生可根据以后想从事的酒店部门来选择专业方向。此课程是新西兰大学开设的唯一一个专业的酒店管理课程。
课长:3年; 开学日期:3,7月
专业方向:Accommodation, Event Management, Food and Beverage, Human Resources,
Marketing, Tourism
2. Bachelor of International Tourism Management国际旅游管理
该课程为学生提供关于旅游行业的全面介绍以及其在世界上所扮演的角色。学生可以学到如何经营旅游相关业务,旅游者行为,旅游业对一个国家,文化以及环境的影响。
课长:3年; 开学日期: 3,7月
专业方向:商务,环境研究,酒店管理,社会科学(也可以不选择这些专业方向,学校也会提供其它专业课程)
3. Bachelor of Arts in Event Management人文事业管理
该课程主要向学生介绍如何策划,组织,管理各种项目活动。
课长:3年; 开学日期: 3,7月
学习内容涉及与项目管理的众多学科领域,心理学,语言,舞蹈,运动与娱乐,商务,公共关系,市场营销,毛利发展,酒店与旅游
新西兰酒店旅游专业就业前景
新西兰酒店旅游专业涉及的行业和范围越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围;另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
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